大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沈丘县冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍沈丘县冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
沈丘五香牛肉怎么做的?
1五香牛肉做法
准备食材。李锦记卤水汁必不可少。其它调味料可以按照自己的口味调整
2
牛肉洗净切大块后,用少许盐腌制三小时以上。这样肉不容易散而且更入味
3
锅里加入适量清水,牛肉冷水下锅煮开,再煮一分钟捞出洗净浮沫
4
李锦记卤水汁用水调好。比例是1:3,即一碗卤水汁三碗水。将牛肉放入,可以按自己的口味加一些香料或辣椒,煮四十分钟关火,焖半小时后牛肉继续放在卤水汁里浸泡过夜(夏天放冰箱)
5
捞出牛肉,切片即可享用
用料:牛肉1000克,香叶2片,桂皮1小块,五香粉1勺,料酒3勺,白糖10克,盐15克,八角2粒,生姜2片,干红辣椒3个。
做法:1/4牛肉切块儿加入三片生姜si洗净焯水
2/4焯水后用冷水洗净,加入香叶,桂皮,生姜,辣椒八角(不会吃八角可不放),料酒,白糖,盐,干红辣椒,水没过牛肉即可,砂锅或者电饭煲文火炖煮
3/4炖煮一个小时左右搅拌牛肉,加入鸡精,五香粉继续炖煮
4/4把牛肉煮透即可出锅
这样就做好了香牛肉。
牛腱子洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。
准备香料
锅中放入牛肉,倒进足够量的水,煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出。
将牛肉捞起,用清水冲洗掉表面的浮沫
将所有香料,葱,姜,酱油,白糖,牛肉一起放入高压锅,并倒入清水,水量要没过牛肉,压20分钟即可。把放凉的牛肉再次放入锅中的卤汤中,小火煨30分钟。
将牛肉捞出冷却切片装盘即可
材料牛肉1块,盐,绍酒,白糖,老抽,干辣椒,八角,桂皮,五香粉,葱,蒜做法1.牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成适中大小的块;
2.将上述材料,干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来,没有省了也行,放进牛肉锅里;
3.加水没过材料,放进葱、姜段儿,加料酒、老抽、白糖、五香粉,开煮;
4.我煮了约两个半小时,就是用筷子***肉里,再提起来能很轻松的***,即可;
5.晾凉后切片。
到此,以上就是小编对于沈丘县冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于沈丘县冰箱维修的1点解答对大家有用。