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我想开个潮州砂锅粥店,不知起什么名字好,请?
以你现在的条件 弄个几千块可以做了,锅碗江西产的,像康舒之类的,,,大小跟多少看自己需要,小的几块钱 小中十几块钱,好点大点的几十把,小的2人锅,中的4人,大的8人 费用也按大小收 你拿三四种大小就可以了 烧几个月换就可以吧 看使用量,一台煤气灶 可以同时烧好几锅的那种 千百来块把 门口弄个灯箱广告 百来块可以了,主要是你懂不懂做粥是大问题,懂的话其他没什么开销 ,你都有,还有就是材料,潮州运到深圳,其他没问题,还有就是要会做,现在竞争怎么激烈,料一定要实在,要正宗,深圳潮汕人怎么多,一吃就知道,东西要新鲜,生意要火要长久就看你本事。
潮汕谷穗果是怎么做的?
潮汕果肉的做法:猪肉:3斤左右!(视人数的多少)猪肉选不要太瘦也不要太肥的五花肉 马蹄:1斤-2斤(要新鲜,最好是刚削完皮的) 腐膜:2张 蒜苗:半斤 调料:五香粉,胡椒粉,盐,味精少许即可! 1 做 接着把蒜苗猪肉和马蹄放在粘版上剁碎(需要碎点,越碎越好)不然会 影响口感哦,剁完之后用手把肉碎放在事先准备好的“腐膜“上!把肉碎 像火腿肠那样“包成条状“,然后把腐膜卷1圈(1圈即可)然后裹实,别让 陷漏出来哦!哈!然后用刀把"腐膜"皮剁1下!切段!1条果肉就O K啦!很简单的!1张"腐膜"可以做6条左右! 2 蒸 接下来就是蒸啦(潮州人叫"吹")哈! 用家里的"吹架"鼎"(潮州人家里都有的)在"鼎"里放入若干 水!注意"水"不可以高过吹架 把煤气炉的火开到最大,大约蒸 半个小时就可以了 3 炸 把蒸好的果肉用刀剁成1小块1小快的形状!然后在"鼎" 里倒入若干油,有"鼎"的7分高就可以了!先把油烧热,接着把果 肉倒入"鼎"中!慢慢炸,火候要调小点,火不可以太猛,不然果肉 就变包公咯!哈哈!1般的情况下!5分钟左右就可以了!拿个盘 子!用"鼎了"捞出来!哇!香喷喷的果肉就做好啦!
肠粉箱能用煤气灶吗?
肠粉箱能用煤气灶的。
肠粉(粤语拼音:Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
肠粉并不能用地方来划分,因为各地商家都会根据当地市场,迎合客人口味,调整风味,都会在肠粉前加上当地城市名称,如广州的会称为广州西关肠粉,潮州的会叫作潮州肠粉。按照这样的划分方法,那全国会有数百种肠粉,并不科学。因为所有肠粉其实都是罗定肠粉的一种。
爱达斯高压锅怎么样?
不错。爱达斯品牌锅隶属于潮州市潮安区爱达斯家居用品有限公司,法定代表人:王勇剑,注册资金:100万元,地址:潮州市潮安区彩塘镇东里村南兴路,
经营范围:销售:家居用品;生产、销售:不锈钢制品,塑料制品,陶瓷制品,竹木制品,刀具,电动自行车,家用电器。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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