大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滕州冰箱维修点的问题,于是小编就整理了1个相关介绍滕州冰箱维修点的解答,让我们一起看看吧。
滕州酥菜汤做法?
主料:肉馅面筋250克、木耳(水发)20克、花生100克、 娃娃菜2棵
辅料:冰糖60克 陈醋50克 黄豆酱油50克 老抽3大勺 精盐20克 料酒适量 肘子骨500克
步骤1 干面筋提前清水泡发,抓洗干净
步骤2 切成小方块儿,泡入水中,挤压式清洗几次
步骤3 木耳泡发洗净
步骤4 准备好花生米,(可以泡好也可以不泡随意)泡过的比较好煮熟,娃娃菜洗干净备用
步骤5 肘子骨,洗干净
步骤6 将肉铺在锅底,如果不用肘骨,也可以直接用去皮五花肉或瘦肉 需要用一个大锅,材料比较多,一次要煮好久所以我每次会多做一点 放在冰箱冷藏可以存放一周左右,冷吃比热吃的味道还更好
步骤7 依次加入挤干水分的面筋块儿
步骤8 加入花生米
步骤9 锅里加入漫过食材的清水 加入冰糖,醋,盐,酱油,料酒,大火烧开,小火慢煮半小时
步骤10 再加入木耳
步骤11 娃娃菜铺在最上面,加盖继续小火慢煮30分钟左右,以锅内肉煮酥烂为标准 根据自己的喜好,调味可以进行添减
1、准备好肉丸300g,小青菜200g,水1000ml,盐适量,香油少许。
2、青菜洗干净,去根。
3、锅中水开,倒入肉丸。
4、肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。
5、再次水开的时候,加点香油就可以起锅了。
酥肉青菜汤
人数: 3人份
五花肉300g
鸡蛋 5个
红薯淀粉 50g
姜 10g
葱 50g
花椒 3g
桂皮 3g
盐 2g
酱油10ml
糖 5g
豌豆尖200g
油400ml
(实耗40ml)
酥肉青菜汤的做法
1把肉切成1cm宽、3cm长的小块,不要切大了,否则容易 炸老。部分姜葱切碎,把姜、葱、桂皮、花椒、盐、糖和 酱油加入肉里面,搅拌均匀后腌半个小时以便入味。把豌 豆尖择洗干净备用。
2把鸡蛋打匀成蛋液,腌好的肉放进蛋液中,一边搅拌一边 加入红薯粉,浸泡1小时以上,这样红薯粉、蛋液能够和 肉比较好地融合在一起。
3锅里放植物油,烧到6~7成热的时候,用筷子将肉一条 条夹起放入锅中,炸至金***后捞起。
4余下葱姜切末,锅里放少许油炒香后放水,将切成 两半,放入锅中慢火煨。然后把豌豆尖下到汤里。如 果觉得不够咸,可以适当加一点盐。但是不要一开始就放盐, 因为酥肉已有咸味。
酥肉青菜汤人数: 3人份五花肉300g鸡蛋 5个红薯淀粉 50g姜 10g葱 50g花椒 3g桂皮 3g盐 2g酱油10ml糖 5g豌豆尖200g油400ml(实耗40ml)酥肉青菜汤的做法1把肉切成1cm宽、3cm长的小块,不要切大了,否则容易 炸老。部分姜葱切碎,把姜、葱、桂皮、花椒、盐、糖和 酱油加入肉里面,搅拌均匀后腌半个小时以便入味。把豌 豆尖择洗干净备用。2把鸡蛋打匀成蛋液,腌好的肉放进蛋液中,一边搅拌一边 加入红薯粉,浸泡1小时以上,这样红薯粉、蛋液能够和 肉比较好地融合在一起。3锅里放植物油,烧到6~7成热的时候,用筷子将肉一条 条夹起放入锅中,炸至金***后捞起。4余下葱姜切末,锅里放少许油炒香后放水,将酥肉切成 两半,放入锅中慢火煨成汤。然后把豌豆尖下到汤里。如 果觉得不够咸,可以适当加一点盐。但是不要一开始就放盐, 因为酥肉已有咸味。
到此,以上就是小编对于滕州冰箱维修点的问题就介绍到这了,希望介绍关于滕州冰箱维修点的1点解答对大家有用。