大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于祁东单门冰箱维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍祁东单门冰箱维修的解答，让我们一起看看吧。
祁东腌辣椒做法？
准备食材：
新鲜辣椒、清水、生抽、陈醋、花椒、八角、冰糖、生姜、盐、高度白酒
具体做法：

1.刚才市场上买回来几斤新鲜的辣椒，直接把这些辣椒全部清洗干净，把里面有破口或者被虫子咬了的都挑出来不要，辣椒洗干净后放在透气的工具上面晾干水分，洗辣椒的时候，辣椒蒂不要摘掉，防止洗辣椒的时候里面进水晾不干。

2.接下来做个调料水，先往锅里倒入一碗水，再倒入一碗生抽，然后再倒入两碗陈醋，再往锅里加入一小把的花椒进去，加入几个八角，再加入几块冰糖进去，直接开大火煮，大火煮开后再煮两分钟左右关火，咱们这个调料水就煮好了，将调料水晾凉备用。

3.这会儿辣椒已经全部晾干水分了，先挨个把这些辣椒的蒂全部都摘掉，然后再把辣椒用刀全部切成小圈，顺便切得碎一些，把切好的辣椒装入一个无水无油干净的盆里面，这里用的所有工具都不能沾生水和油，如果沾生水了，腌的辣椒容易坏掉。

4.再准备一块提前洗干净的晾干水分的生姜，生姜削皮后先切成片，再全部切成姜末也放入盆里面，腌辣椒的时候加点生姜，会有防腐的作用。

5.然后往盆里加入盐进去，直接用手抓拌均匀，我这里大概是8斤的辣椒，加了160g的盐，搅匀后放一旁腌半个小时。

6.调料水晾凉后直接倒入辣椒盆里面，刚好腌住辣椒就可以，然后往盆里加入一小瓶盖的高度白酒进去，搅拌均匀，这里加白酒有消毒杀菌的作用，搅匀后用干净的勺子把辣椒装入提前准备的无水无油干净的玻璃瓶里面。

7.咱们今天这个腌辣椒就做好了，这样腌的辣椒又香又辣，特别的好吃过瘾，盖上盖子放在阴凉干燥处密封保存，这样保存一年都不怕坏掉。
原料
辣椒 (500g)，八角 (15g)，生姜 (15g)，香叶 (15g)，生抽 15g，桂皮 15g，大蒜 15g
方法/步骤
1/5清洗辣椒去蒂：准备好要腌制的辣椒，把辣椒清洗干净，再把辣椒的蒂去掉。
2/5腌制辣椒半个小时：再把去好蒂的辣椒里面放一些适量的食用盐，用手把盐抓均匀把它腌制半个小时。
3/5锅中煮食材调料：锅中加入两碗生抽，加入半碗水，再将准备好的生姜大蒜桂皮香叶八角放入到锅中，开火把它烧开。
4/5水放凉辣椒备用：把烧开的水倒入到碗中放凉，辣椒放到另一碗中，把放凉的水倒入到里面。
5/5保鲜膜密封一晚上用筷子搅拌均匀，用保鲜膜密封起来，放冰箱保鲜一个晚上的时间就可以吃了。
1、首先要去地里摘回新鲜的辣椒，最好是我们自己家里种的这种辣椒，这种辣椒的辣度比较好，而且吃起来比买的辣椒更加有味道，从地里摘回来的辣椒，把它们冲洗干净，然后把他们放到阴凉通风的地方晾干水分，注意一定要把水分完全烘干，不然是特别容易坏掉的，这个一定要注意了！
2、辣椒控干水分以后，需要从中间给他们划一刀，把辣椒劈开，这样是为了让辣椒更好的入味，但是注意劈的时候，不要把辣椒劈透就可以了，接下来就需要把它们放到之前准备好的罐子里面，放的时候最好是能把辣椒压得严实一些，这样罐子里面的辣椒就可以放得多一些。
3、装好之后就需要把里面放一些，蒜，姜，花椒，还有八角白糖，接下来就是最关键的生抽和醋了，把这些东西全部放进去以后，就可以把盖子密封起来了，放在家里阴凉的地方，等一星期以后就可以开始吃了，不过这个时候吃起来不是很好吃的，放的越久越好吃，我家一次腌30斤都不够吃！
到此，以上就是小编对于祁东单门冰箱维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于祁东单门冰箱维修的1点解答对大家有用。
