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新鲜的锁阳怎么保存?
放进保鲜袋里,在放入冰箱冷藏室里保存。锁阳通常是播种繁殖的。锁阳的生殖过程与人和动物的生殖过程非常相似。每年的5月和6月,索阳开始出现在地上,7月和8月成熟。同一植物的雌雄部分互相授粉和播种。锁阳的***很小。在显微镜下它看起来像一个人类受精卵。它的千粒重只有2克左右。锁阳多年生肉质寄生草本植物,地下茎粗而短,有许多块茎状吸收根。茎为圆柱形,深紫红色,高20-100厘米,直径约3-10厘米。大部分的茎埋在沙子里。扩展资料分布于中国新疆(准噶尔盆地、吐鲁番盆地、塔里木盆地、阿尔泰山地、 天山山地等)、青海(柴达木盆地等)、甘肃(民勤、金塔、武威、张掖、酒泉等)、宁夏(银北)、内蒙古(锡林郭盟西北部、乌兰察布盟北部、巴彦淖尔盟、伊克昭盟西北部、阿拉善左旗、阿拉善右旗、阿拉善盟额济纳旗等)、陕西(榆林等地)等省区。
河瓜子是什么?
河套中片籽瓜 来源于兰州大片籽瓜与当地黑小片籽瓜的混种大田,经单株选育多年提纯种植繁育而成,属常规种。适宜地区:内蒙古自治区巴彦淖尔市适宜地区种植。
1、新鲜瓜子从花盘中取下来,花盘底座有果胶,粘手不太好清洗,建议大家可以带个手套取瓜子。取下来的瓜子,如果不煮的话,可以先晾晒干,吃的时候再煮。
2.瓜子清洗几遍,清洗掉表面的灰尘。
3.清洗好的瓜子放在锅里,加水,水不要太多。瓜子会浮在水面,不太好观察水量,可以用漏勺压一压,水位高出一个半关节就可以了。
4.放入香料调味,花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶,这些是600克瓜子的量,感觉味道刚好,喜欢味道重一些的朋友可以适量多加一些。
5.加入食盐,用漏勺搅一觉,让香料和食盐分散开,这样入味更快。
6.盖上盖子中火煮开,上汽后转小火煮20分钟。煮熟后,再焖5个小时入味,也可以放一个晚上,这样更入味吃着更香。如果家里室温高,也可以晾凉后放入冰箱冷藏过夜 。
7.入味后,五香瓜子就做好了,不用炒干直接吃,也特别的香,可好吃了,多吃 一些也不会觉得干,湿瓜子适合现吃现煮,冷藏室可以保存2天左右。
8.我把另一半瓜子捞出放笼屉上,瓜子和瓜子之间尽量分散开,放在通风的地方,晾干表面的水分。
9.等空掉水分后,再放凉网上,就不会有水滴在地面了,一般1-2天,瓜子表面基本也自然凉干了。
10.晾干以后,可以放在锅里炒干,用最小火炒干,避免火大,把瓜子炒糊了。瓜子凉干以后,可以减少炒制时间,吃起来果仁也是脆脆的。不晾晒,直接炒的话也可以,就是炒的时间长一些,瓜子表面的黑膜会粘锅底,也可以用烤箱烘干瓜子水分。
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