大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于寿光市电冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍寿光市电冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
寿光凉面的做法?
1、新鲜面条放入沸水中煮至断生后快速捞出,浸入凉水中降温,待其冷却后从水中捞出。
2、放入铺好纱布的篦子中,均匀地摊开晾凉,然后用毛刷刷上一层熟菜油,刷完一面,用筷子挑起再刷另一面,使面条大致被油包裹住,不要粘黏在一起
3豆芽冲洗后放入沸水中焯烫后捞出,沥干水分;黄瓜洗净后切丝;葱切葱花,姜和蒜分别切末
4.黄豆和花生,分别用水泡发后捞出沥干水分,炒锅内倒入适量油烧至7成热,分别倒入黄豆和花生炸熟捞出,待炸黄豆冷却后用捣杵将其捣碎成豆渣
5.把做好的凉面放入碗内,然后依次码上黄瓜丝、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生,最后再根据口味调入调料拌匀即可
用料
湿面条 1份,黄瓜 1根切丝,生抽 半勺,香醋 半勺,盐 少许,蒜末 1瓣,糖 少许,辣椒油 半勺,葱花油酥豌豆 1勺,老抽 半勺,花椒粉 少许,鸡精 少许,香油 少许,菜籽油 半勺,白味豆腐乳 小半块,风扇
凉面的做法步骤
步骤 1
水烧开(水多点)放入面条,水开,然后断生就捞出来,不要煮久了
步骤 2
捞出的面条放入簸箕里迅速用筷子挑开,加入菜籽油,用筷子挑开使每根面条都均匀的粘上油,边挑面条边用风扇扇凉面条,直到面条冷却
步骤 3
把所有的配料加入已经冷了的凉面里搅拌均匀
步骤4
把配菜放进去摆盘就可以啦
1、冰箱冷面取出,放入盘中备用;
2、黄瓜、生菜切好,放盘备用;
3、放入油锅将黄瓜煎炒1分钟;
4、将面与佐料放入锅中翻炒,直至面熟透即可;
5、将生菜、胡椒粉、盐、酱油放入锅中,稍稍翻一下即可出锅。
到此,以上就是小编对于寿光市电冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于寿光市电冰箱维修的1点解答对大家有用。