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泸州豆花蘸水详细做法?
1:辣椒要选长的七星椒之类辣味较突出的,在干净的锅中放少许菜油加点干花椒略炒,等冷却了,做成辣椒面;麻烦就买辣椒面!
2:锅里烧热下菜油,烧到看见青烟,油泡基本散尽,端开锅,放点拍破的老姜和大葱在里面练香去生臭味道,最后下八角,和三奈【香料】
3:把做好的辣椒面放盐巴和味精,和十三香,放点开水打湿【以免菜油上去见糊了,如果油温低就少放点】,把菜油淋在辣椒上面,一边淋,一边搅和均匀。。。。。。。这样红油辣椒就做好了!
4:根据自己的口味大致有两种:1红油辣椒+花生黄豆面+生菜油+芝麻+葱花
2:辣椒+生菜油+木姜菜切细或者木姜油+葱花+芝麻
1、食材:辣椒50克、油100克、白糖一小勺、盐一小勺、生姜6片、山奈3颗、八角3颗、花椒10克、桂皮、香叶 少许、薄荷、葱、木姜油 少许。
2、将辣椒、白糖、盐拌匀。
3、在锅里热油,放入生姜、山奈、八角、花椒、桂皮、香叶。持续加热至闻到香味,生姜变深色后,用漏勺捞起配料。
4、将热油浇在拌匀的辣椒上面,不要一次性放完油,先浇一部分,用勺子搅拌辣椒,在浇剩余的在上面,等待冷却。
5、放上薄荷叶(鱼香菜)、葱、木姜油、味精拌匀。
6、夹一坨豆花,在蘸水里面打上一转,想起都流口水。
泸州豆花蘸水的做法
先舂制糍粑海椒。将海椒用热水浸泡,手掐感觉脆为止,捞起后用板压水。加入花椒、大料、八角舂烂。再把海椒倒入,加红油和芝麻。然后加入酱油,醋,味精,生菜油。喜欢的可以加入一两滴木姜油。再淋熟油,撒上葱花,一碟色香味美的豆花蘸水的制作完成了。
先准备一个空碗,在切一点蒜末,一点葱花,一点小米辣,小米辣要剁细一点,,来一勺鸡精,一勺白糖,来一点花椒粉,倒一点生抽酱油再来一勺辣椒粉,这样比较香,再来烧点热油,冷油下如香料八角,先小火把香味激发出来,现在来淋一点热油,把它搅拌一下就可以了
豆花蘸水用热菜籽油泼在辣椒面里,然后辣椒面里放鸡精,味精,十三香,放盐,放酱油,一定要放麻油和木姜油,如果没有木姜油,去外面摘掉木姜菜放里面才香的不得了,有些人还爱放鱼腥草,就是傻说的折耳根,切成颗粒放进去更有一番风味,真的香
四川美女最多的县排名
四川自古又有天府之国的美称,因为四川地理位置优越,所以这里的自然环境出色,因此四川又有鱼米之乡,美女之乡的称号,那么接下来就让我们来一起看一看四川美女之乡排名,详细了解一下都有哪些知名乡镇吧!
四川美女之乡排名
1.沙渠镇
2.宝轮镇
3.建兴镇
4.团结镇
5.新繁镇
6.汪洋镇
7.富加镇
8.淮口镇
9.南坝镇
10.金城镇
1.沙渠镇
沙渠镇位于大邑县,这里的经济和交通都很发达,最重要的是在成都周边的乡镇中,大邑县盛产美女。
2.宝轮镇
宝轮镇也是四川非常有名的乡镇,这里景色十分优美,更是许多历史名胜古迹在这边,可以说是景美人更美的地方。
3.建兴镇
建兴镇位居四川美女之乡排名前列,建兴镇人口只有十多万人,但是美女都基数却是比较大的。
4.团结镇
团结镇在成都的郫都区,距离成都市中心的距离也不是很远,这里教育***丰富,吸引了许多学子来到这里。
5.新繁镇
新繁镇这里自古出美女,如果你来新繁镇旅游,就会发现大街上有许多漂亮的女孩子,而且绝对的天然美女。
6.汪洋镇
汪洋镇地处交通要道,汪洋镇还拥有众多的景点和悠久的历史,也一个人杰地灵的地方。
7.富加镇
富加镇位于仁寿县,这里是有名的美女之乡,一方水土养育一方人,这里就是典型的四川富裕之地。
8.淮口镇
淮口镇人口大约十五万人,要知道淮口地区十分富裕,因此也吸引了大量外流人员,其中美女非常的多。
9.南坝镇
南坝镇位居四川美女之乡排名前列,南坝镇这里地理位置优越,同时经济发达景色优美。
10.金城镇
金城镇距离成都非常近,哟安装的金城镇美女很多,许多成都美女都是来自这里的,这里的气候十分宜人。
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