大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于岳阳超低温冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍岳阳超低温冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
酱干放久了表面滑滑的?
酱干放冰箱出现滑滑物质及发粘现象,说明酱干里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等等。
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因为酱干中富含蛋白质和碳水化合物 , 这些很容易被细菌滋生 。 而且 , 香干中含有很多水分 , 本身有利于细菌生长 , 其中含的蛋白质、碳水化合物和脂肪等成分都可以被霉菌利用 , 是霉菌良好的培养基 。 这些细菌在香干表面聚集 , 生成滑腻的产物 , 因而出现表面发粘的情况 。
可能是因为变质了,导致析出的水
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平江酱干是一道美味可口的传统小吃,属于湘菜系。起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街,又名长寿酱干,是清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)首创
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