大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙县维修燃气灶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍沙县维修燃气灶的解答,让我们一起看看吧。
沙县小吃的馄饨怎么包?
主料:(2人份):小馄饨皮30张 猪肉糜200克
(图片来源网络,侵删)
辅料:小葱30克 香菜1根 大蒜2瓣 姜5克 白砂糖2克 生抽10毫升 麻油1毫升 色拉油50毫升 猪油1勺
1、准备食材;
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2、姜、大蒜和葱白切末;
3、打开灶具电源,火力调节至3档位中小火,将小锅烧热,倒入色拉油50毫升,再倒入姜末、大蒜末和葱白末,再将火力调节至1档位小火,将葱姜蒜炼至焦***的葱油,倒入生抽2毫升,搅拌均匀备用;
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4、将猪肉糜放入大碗中,放入生抽6毫升、白胡椒粉0.5克、盐2克、糖1克,顺时针搅拌上劲,取一张馄饨皮,用筷子挑适量肉馅放在馄饨皮的在中间位置,然后将大拇指与食指圈成ok状,用筷子将肉馅连馄饨皮放到两个手指间中空的位置,一边用筷子向下捅,将肉馅包入馄饨皮中,一边抽出筷子,收紧手指将馄饨收口;
5、取一大碗,碗中放入葱花、香菜末、葱油1小勺、盐1克、糖1克、生抽5毫升、胡椒粉1克、麻油1毫升、猪油1勺,冲入开水备用;
6、开大火煮一锅开水,放入小馄饨,煮至沸腾后,将火力调稍微小一点,继续煮1分钟,待馄饨熟后出锅;
7、馄饨盛入调好的汤中即可。
到此,以上就是小编对于沙县维修燃气灶的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙县维修燃气灶的1点解答对大家有用。