大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台山冰箱维修的问题,于是小编就整理了3个相关介绍台山冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
新鲜台山奄仔蟹怎么保存?
用冰箱保存螃蟹,选择活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和钳子给捆起来,这样就可以减少螃蟹的体力消耗,然后,把它放在冰箱的冷藏柜里,接着,盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢,咱们选择活力不足的螃蟹,活力足的螃蟹咱们可以继续保存。
用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹,因为塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑,所以螃蟹不太容易逃跑,把螃蟹放到里面不能重叠,然后加上水至螃蟹身体一半的高度
这些农村制作出来的干菜你吃过吗?
吃过,吃过梅干菜蒸肉。吃过苔干,苔干是安徽特产。吃过干豆角炖小鸡,在东北时吃过的干菜更多。干蕨菜,干刺嫩芽,干木耳,干猴腿做朝鲜族咸菜,山上的野菜都能晒干了吃,在那东北大雪封山,你不自己准备干菜,那没什么吃的。我的家乡(是个小城市)现在每家都有菜窖储存秋菜用的。秋天把大***用大缸,在窖子里淹起来。东北的酸菜和南方的酸菜不一样,南方的酸菜是用辣菜做的,东北的酸菜是用大***做的。就是现在一些老人还是愿意,把吃不完的菜晒干储存起来。今年的疫情我还吃了呢,不讲了越讲越多,暂停。谢谢阅读。
吃过。
说起农村制作的干菜,我吃过的还比较多,到现在我回老家都会在大表姐家去要来拿回家吃呢。
这些干菜在我们老家叫腌菜,也叫盐菜。每年快到立春节气的时候,地里的青菜疯长;新鲜的吃不完,我们就会把地里的青菜全部收回家,把嫩叶子和菜心(菜心切开成一片一片的,但不切断)放在晾台上,待菜叶子嫣了,再放在大锅里,洒上食用盐用手使劲揉搓,直到青菜变软后,用大缸装好腌制一周,洗净挂在绳子上晾晒;经过日晒风吹,腌菜逐渐由青转黄后,挽成小把,用倒罐装好密封存放。
一段时间后就可以食用了(存放时间越久,越香)这样做的腌菜又脆又香;(有些地方作法不一样)。
过去家里穷,没有多的菜吃,就把腌菜切细炒一下,做下饭菜。到现在,我还喜欢用老家的腌(盐)菜炒回锅肉,炒腊肉,再加点蒜苗,真的太好吃了。
我还吃过我妈做的腌大头菜,是把大头菜洗干净晒干水分用盐腌好,用刀划开,包上辣椒面再用线栓好,(也可以不包,现在菜市场都有卖的)同腌菜一起密封保存,可以吃一年。
农村制作的干菜,我吃过的还比较多,比如萝卜干啦、豇豆干、儿菜干、包菜干等等,这些干菜农村家家户户每年都要腌制;特别是腌(盐)菜用来蒸的扣肉是川菜的特色菜之一。
我是喜欢唱歌的大姐姐;欢迎朋友们阅评+关注,谢谢。
图片来自网络,侵删。
在中国农村,土地未承包到户之前,人们那时都是集体生产,靠工分吃饭,听父母们经常讲起他们那时的苦日子,时常感慨万千!
在那个年代,什么东西都是以填饱肚子为主!各种疏菜,在旺季出来时,多余的舍不得扔掉,全部制作成各种风味的干菜,例如芥菜,用刀切成几大块,房前屋后拴着绳子,把芥菜挂上风干,然后用水洗去苦味,拌上盐,辣椒面,装进坛子,一年四季都有吃的!还有干豆角,干竹笋,干磨茹,干地瓜片,各种杂粮小豆做成豆鼓等等一切,在农村非常普遍,这些我打幼小就吃过,到如今,我们老家农村,只要有老人的家庭,依然会吃到这些土特产!
时过境迁!社会在飞速发展!过去那些老一辈人,什么苦,什么干菜都吃过,为的填饱肚子不挨饿!而如今,那些干菜,盐菜之类的,人们己很少吃了!一是生活琳琅满目,各种新鲜疏菜,眼花缭乱,生活质量大大提高了!二是,人们注重养生,那些腌制的东西,含亚硝酸盐等有害物质,尽量的少吃。所以那些干菜之类的,除了制作扣肉,是必不可少的原材料之外,很少上餐桌了!
如今,每年我回老家去,我的婆婆依然会给我一点她做的干盐菜,特别香,大城市跟本就买不到!听婆婆讲,在过去的年代,是这些干菜,救了很多人的命!……
这些农村里制作出来的干菜你吃过吗?
说到干菜,我的脑海里立马浮现出来的画面就是:屋外,妈妈在制作晾晒腌菜、豆子等一时吃不完的时鲜蔬菜;屋内,房梁上挂满半干的腊肉和香肠;锅里,正在蒸煮的干菜独特的香味四溢飘散……
干蕨菜。蕨菜因为在家乡很是普遍,到处都有,所以也是农村人最爱做的干菜之一。凭个人喜好,做干蕨菜时,有的习惯用水炒后撕开茎杆再晾晒,有的把***回来的蕨菜不做任何处理整根直接晒干。
食用时,用洗米水浸泡,也可以直接用米汤浸泡,清洗后捞出可煮可炒。农家人在饮食上一般选择方便快速的食用方法,于是干蕨菜在农村里常用来煮食,特别是宴请或办多人酒席的时候,干蕨菜煮腊肉或者煮五花肉就深得农村人喜爱,这道菜也理所当然地成为山里人招待客人最佳最独特的山茅野菜。
腊肉。顾名思义,就是腊月天腌制的肉类食品。接近年关,我们老家有一个雷打不变的风俗,就是家家户户都要杀年猪,肥膘炼油装入土罐供全家人一年四季做菜食用,而新鲜的猪肉按部位被分割成大小不一的条块状,加入食盐、花椒等作料后反复搓揉装盆腌制几天后就挂在屋梁上自然风干,有腊肉、香肠、火腿、血肠、豆腐肠等。
食用时可蒸可煮可炒,可配任何食物,香味分外扑鼻。每当吃上一口家乡的腊肉,总能从舌尖和味蕾间,回忆起在老家和妈妈、和家人、和亲戚朋友一起过年时的味道,它对于每个游子都弥足珍贵,腊味对我来说不仅是美味,也是一种思念的味道,成为我心里一份浓浓的乡愁!
白芸豆。白芸豆是家乡的特产,小时候吃的最多的就是它了,因为它不仅营养丰富,最重要的是最能饱腹。我的家乡地处山区,大山一座连着一座,平地和水田很少,大部分就是贫瘠的山地,而白芸豆生长不挑水肥和土地,于是,家乡人不舍得拿好田好地种白芸豆,只在边坡地角边或者菜地边种植。即便这样,每年每家每户都会收获一定数量的白芸豆。庄稼人喜欢把豆子在太阳下晒干后收藏。
学中医的舅舅常说,你们可别小看白芸豆,它其实营养价值很高的,也有一定的药用和保健功效,说白芸豆含有很高的钾元素。农村人不懂这些,只是觉得白芸豆好弄吃,看吃饭人的多少,随手抓几把白芸豆放在土锅里,丢块腊肉或腊肠进去,不用放任何作料,甚至连食盐都不用放,白芸豆煮烂就可以吃,腊肉独有的香味裹着豆子的甜糯,那味道一想起就在唇齿间流窜,忍不住想流口水!
“靠山吃山,靠水吃水”。我相信,作为农村人,特别是大山深处的山里人,对干菜都有一份独特的情怀。从肉类到蔬菜类,从主食到副食品,干菜和时鲜菜一样,不但在每个季节丰富和滋养着每个农家人的身体和生活,也体现出了人们对大自然馈赠的一种珍爱,更是异乡人一种无法割舍的故乡情怀!你说呢?
我是花腰妹,来自民族山区,如果你对山区农村、对民族风土人情感兴趣,可以关注我,为我点赞,和我互动!
小时候,我吃过妈妈晒的干萝卜。每到深秋,妈妈就把自己家种的萝卜从地里拔回来,让我们先把萝卜洗好放好,妈妈抽空儿在晚上会把萝卜削成萝卜片再凉晒。
记得每年妈妈晚上削萝卜片儿时也是我们开心的时候。每个萝卜妈妈都是从头削起且是转着削的,削到萝卜中间时妈妈会给我们姊妹几个每人削较大的一片吃,因为萝卜心的那部分感觉很甜很好吃。妈妈一边削着,我们等着吃着,围着妈妈跳着转着。一会儿,妈妈说谁放屁了?臭死了我了,听妈妈这么一说我们好像才闻到,相互指责着各自用手悟着嘴巴高兴的跑开了。不一会又开始围绕妈妈等萝卜吃,又开始打嗝放屁,熏得妈妈一会一会就说我们,我们高兴的跑来跑去好开心。可能那样的夜晚那样的味道,才是真正家的味道!
晒好的萝卜干炒菜吃很脆,很好吃。我特喜欢吃妈妈用萝卜干做的面条。妈妈把萝卜干洗净放锅里炒黄再倒入水,等水开煮一两分钟,汤水就是黄的,妈妈再把手擀的面条放进去再放上青菜,等面条熟了再呛上点葱花,那味道简直美极了。或许那就是妈妈的味道!
大家都来亮亮自己手中的天然肉石,我先抛砖引玉了?
南召县留山河肉石,自己在河里捡到的。三块猪肉石,一块鸡臀尖,第一块重9.7公斤,第二块重2.6公斤,第三块重3.4公斤,最后一块五花肉送给朋友了,两公斤多。纯天然硅质河料,个头大,品相好。
谢谢邀请!
刚好在吃饭这个点收到悟空邀请!对于吃货的自己对天然肉石是垂涎欲滴,尽管餐桌上有肉,觉得此肉非彼肉!个人喜欢非人造的天然奇石,比如画面石、文字石等等天然奇石,对天然肉石更是情有独衷!
🔻刚才看到藏友【祝德寿】对天然肉石用诗比觉得太形象了!👍👍🤣🤣
五花肉美盘中香,老鼠不敢开口偿。老虎对肉吼三吼,扭头摆尾气啸扬。厨师举刀难下手,只叹刀锋钢不强。不用冰箱冷冻放。敢放千年不说长。
其中就有“不用冰箱冷冻放,敢放千年不说长!的确如此,人工肉石除外。
天然肉石
肉石系天然石种,多数属沉积岩,硅置岩或变质岩,是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成,肉石在自然界十分罕见。天然肉石即具有天然形色的肉形石。距今都是上亿年!
听说天然肉石有三大具有代表性的精品,分别是:东坡肉石、蜜酱鸡腿、红烧肘子。石友称为大肉、鸡腿和肘子。各位藏友能否把公认的三大天然肉石精品亮出来让我们开开眼界🙏🙏(天然肉石)!
到此,以上就是小编对于台山冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于台山冰箱维修的3点解答对大家有用。