大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于磁县维修冰箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍磁县维修冰箱的解答,让我们一起看看吧。
磁县焖子的做法,告诉我怎么做?
磁县焖子,就是猪肉焖子,又名肉灌肠1:先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料,待用. 2:准备好大骨头或排骨汤(如果没有,用开水也可以的,只不过没有骨头汤的好吃),一定要滚开的,备用! 3:准备淀粉,一定要纯地瓜的淀粉,初次不会做的时候,您可以先将淀粉平均分成两份,先用温水(凉水也可以)各将两份淀粉化开,加水的多少以能够很容易的搅拌为宜,(加少了搅拌很费力的,加多了就稀了) 4:把备用的滚开的大骨头汤慢慢的倒入已经化开的淀粉中(切记!只倒入其中的一份,另一份是不需要的),倒的多少,以淀粉成糊状灰黑色要熟了的状态为宜(其实现在的淀粉已经被大骨头汤烫熟了,只不过有点稀) 5:将另一份没加大骨头汤已经化开的淀粉和加骨头汤的淀粉搅拌在一起! 6:把准备好的调料放进淀粉中,均匀的搅拌,再用碗或小盆儿盛出来用锅蒸就可以了! 蒸的时间要看你盛淀粉的容器的大小而定,正常的小碗儿(吃饭的碗)要40分钟的!
磁县焖子的做法,告诉我怎么做?
磁县焖子,就是猪肉焖子,又名肉灌肠1:先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料,待用. 2:准备好大骨头或排骨汤(如果没有,用开水也可以的,只不过没有骨头汤的好吃),一定要滚开的,备用! 3:准备淀粉,一定要纯地瓜的淀粉,初次不会做的时候,您可以先将淀粉平均分成两份,先用温水(凉水也可以)各将两份淀粉化开,加水的多少以能够很容易的搅拌为宜,(加少了搅拌很费力的,加多了就稀了) 4:把备用的滚开的大骨头汤慢慢的倒入已经化开的淀粉中(切记!只倒入其中的一份,另一份是不需要的),倒的多少,以淀粉成糊状灰黑色要熟了的状态为宜(其实现在的淀粉已经被大骨头汤烫熟了,只不过有点稀) 5:将另一份没加大骨头汤已经化开的淀粉和加骨头汤的淀粉搅拌在一起! 6:把准备好的调料放进淀粉中,均匀的搅拌,再用碗或小盆儿盛出来用锅蒸就可以了! 蒸的时间要看你盛淀粉的容器的大小而定,正常的小碗儿(吃饭的碗)要40分钟的!
用料;
主料:红薯淀粉200克,纯净水933毫升;辅料:酱油适量,大蒜若干,芝麻酱适量味素适量;
1、称量红薯淀粉;
2、在红薯淀粉中加入纯净水;
3、搅拌均匀,将搅拌均匀的淀粉液倒入不粘锅,小火加热并不停搅拌;
4、会慢慢出现固体,继续搅拌;
5、直到所有淀粉液变成透明状的淀粉块;
6、在准备盛放淀粉块的容器内,涂抹食用油,最好是无味的油,比如玉米油。;
7、将粉块放入容器中,尽量抹平表面。自然晾凉之后加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上,当然也可以过夜,第二天拿出来煎,效果更好;
8、将冷藏好的粉块倒扣在案板上,切块,按自己喜欢可以稍微调整大小;
9、不粘锅倒入植物油,放入焖子块小火煎,当一面煎至透明,再翻另一面煎;
10、将大蒜切碎,加水,放入味素调匀;
11、调好麻酱,倒上去即可
用料:
粉条 500克
五花肉馅 150-200克
葱 200克(100)
姜 100克(50)
水 1000克
盐 10克
胡椒粉 少许
红薯粉芡 300克
正宗肉焖子的做法步骤:
步骤 1 锅添水,水开下入粉条焯水1分钟捞出切段。
步骤 2 葱姜切碎。
步骤 3 锅添油烧热倒出,从新添料油(普通油也行)(这样不容易粘锅)烧热,下入肉馅,煸炒出油。
步骤 4 放入葱姜炒香。(如果想做红焖子,这时候就可以加入老抽和生抽)我们做的是原味的,所以就没有放老抽和生抽)。1000克清水放入770克清水(剩下230克水用来调粉芡水)水开放入粉条、盐、少许胡椒粉、少许鸡精(也可不放),搅开至水吸收完关火(不要太干了,吸收的太干,做出的焖子发硬),倒入盆中,晾至大约70度左右。粉芡用剩下的230克水化开,慢慢倒入,边倒边搅,搅拌均匀。拿一个托盘,抹油,倒入焖子,用刮板刮平。
步骤 5 水开上锅蒸至50分钟左右出锅。晾10分钟以上好切
到此,以上就是小编对于磁县维修冰箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于磁县维修冰箱的2点解答对大家有用。