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黄皮果哪个品种最好?
黄皮果是一种药用价值很高的水果,有祛痰助消化的作用,除此以外,黄皮果还能用来加工成黄皮果酱或者黄皮果脯。当然,黄皮果的品种也有很多,种植哪一个品种比较好呢?
这是所有想种植黄皮果的人又不知道怎么选择品种的最头疼的,不了解也没关系,接下来我会详细跟大家介绍如何选择品种,以及这些品种有什么特点。
的品种比较多,常见的优质品种有小鸡心黄皮、大鸡心黄皮、冰糖心黄皮、黑黄皮、黑黄皮一号,紫肉黄皮,这些都是优质品种。
可能有些人会说无核黄皮不错,其实无核黄皮是最不好吃的,是最酸的品种。除非用来加工果脯或者黄皮果酱。
鸡心黄皮是目前成熟以后最甜的黄皮品种,这里所说的是小鸡心黄皮,大鸡心黄皮虽然果实比较大,但是口感不如小鸡心黄皮,尤其是小鸡心一号新品种品质更是没得说。
至于冰糖心黄皮,果实跟大鸡心差不多大小,只不过在生的时候吃起来没有酸味,到了成熟以后才变甜,只是很多人觉得黄皮果没有一点酸苦味不好吃,甚至认为药用价值没有小鸡心黄皮高。
最后要说的是黑黄皮,在甜度方面跟鸡心黄皮差不多,挂果没有小鸡心黄皮密集。黑黄皮在我们这里有两个品种,一个是本地品种,另一个是我们最近两年培育出来的改良品种,黑黄皮一号。比原来的黑黄皮甜度有所增加,而且更加防裂果,更早熟。后期我们还推出改进版的无核的黑黄皮。
综上所述,不管是想种植哪一个品种黄皮果,选择自己喜欢吃的才是最好的,除非有特别的用途。
黄皮在我国栽培历史比较悠久,据说有1500年以上了。在广东、广西、海南、福建等一带种植比较多,因为是小宗水果,一直以来关注的人并不是很多,近几年来,因为价格相对比其他水果好,想种植的人才慢慢多起来。
黄皮的品种并不是很多,常见的可能是十多个品种,而且有些是同一个品种在不同的地方叫法不同。至于哪个品种比较好,根据个人理解,简单介绍如下。
一、不同地区特色品种各有千秋
黄皮的品种不多,常见的消费者认知度比较高的可能就是鸡心黄皮和无核黄皮等少数几个品种。其他如从城甜黄皮、郁南黄皮、早丰黄皮、禄田黄皮、金丰黄皮等等。
不同的地方都有自己的特色品种,如广东以郁南黄皮和鸡心黄皮比较多见,而广西以鸡心黄皮和无核黄皮居多。
二、广西比较热门的一个新品种
最近几年,在广西发展得比较热门的一个黄皮品种就是香蜜黄皮了,有些地方也叫黑黄皮,但有些地方认为香蜜黄皮和黑黄皮是两个不同的品种。这个品种最早在浦北县发展起来。
浦北黄皮去年还获得了国家地理标示农产品保护登记,该县的香蜜黄皮,果型较大,味道甜而带微香,有特殊香蜜味,也带微酸,口感较好,营养价值高,富含维生素C、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,深受市场欢迎。
这个品种近几年炒得也比较热,前几年的收购价格还是5—6元/斤,去年已经达到了10元/斤以上,甚至还是供不应求。苗木在当地也是水涨船高,现在卖到了8一10元/株。
三、发展黄皮须谨慎选择综合考虑
大家都知道,黄皮适应性强,易管护,而且早结丰产,种植第二年开始结果,第五年进入丰产期,产果稳定,每亩产量达到2000公斤以上,按照目前市场价格计算收益非常好。
但是,黄皮不易贮藏运输,销售的地域比较窄。判断一个新产品是不是过热,苗木的供应可以作为参考。如果一个新品种的苗木连续两三年高价供应且还供不应求,可能这个品种很快就饱和了。
我来回答下这个问题,黄皮果哪个品种最好?黄皮果主要有两种,一种是椭球型的树木较大,接的果子,像葡萄串一样,一个枝条上就一大把果子,一种是不规则型的顶部呈尖角,树木较小,呈塔形,一个枝条也就两三个,不会超过五个的,椭形的味道比较好吃,黄皮果主要分为野生和种植的两大种,
一种是圆粒,种果园成球形,又称为冰糖甜黄皮的,即属此类,大多是味道清香甜美的,还有是椭圆形的黄皮果,主要呈现椭圆形***较多,味甜带酸,野生的主要有三种,但是***椭圆形的唯有味道不太相同,一种味道甜,适合爱吃甜的人们一种非常酸酸的难以入口,但是对于孕妇来说,既可以促进消化,又可以减缓恶心反胃,第三种味道,又酸又甜,大多数人都喜欢这种品种,毕竟每个人的口味不一样,有的喜欢吃酸的,也有喜欢吃甜的。
个人口味有所不同,无核黄皮味淡些,鸡心的味道还可以,味道最好的还是那种本地黄皮,黄皮果品种虽然众多,但是比较以后你就会发现它们的用途也是各有千秋的,不同的品种,也有不同的利用价值吧。
我们国内的黄皮品种非常多,但基本上都是在南方种植。尤其是在长江以南,而且黄皮的种类也比较多,黄皮一共有30多种,我们国内就有11种,而在这11种当中对于黄皮的分类品种又可以分为好多种,大概有:大鸡心黄皮、选种大鸡心黄皮、长鸡心黄皮、大圆头甜黄皮、无核黄皮、红嘴鸡心黄皮、岐山甜黄皮等。下面我们来说一下哪个品种比较好。
优秀的品种
①红嘴鸡心黄皮:这个黄皮品种可以说是品种当中的优质品种,目前基本上处于濒危状态。主要产于广州市海珠区,它的果型非常优美、而且核比较小、在运输当中不裂果、而且耐运输,是优质黄皮品种之一,这个品种真的特别出名,在我们国内享有不菲的声誉。
它的生长期比较慢,但是等到后期它的长势又比较强,适应性能力强。一般清明前后开花,开花期为两周。但是在开花期如果遭受到暴风雨天气等做果率会受到严重的影响,它的单果重可以达到12克、果长大概有2.5厘米、果肉黄白色,酸甜可口,入口香美。
②岐山甜黄皮:这个品种虽然比不了第1个品种,但是它的种植已有百年的历史。也是我们国内非常出名的品种,而且最为关键的是这个是早熟品种。这个品种培育的有许多品系,其中以最长大崛督最为出名。
一般3~4米左右,单果重有8克左右,果皮深***,还有特别多的维生素c,果味甘甜,核小,有一种蜂蜜的味道,吃起来真的是完美,即使是在主产区它的栽种数量也比较少。
③独核甜黄皮:这个主要产地在广州市白云区的地方,目前种植的数量也比较少,种植历史最起码有200年了,而且目前也处于一种濒危状态。他也是清明前后开花,花期大概两周左右。在花期时受天气的影响比较大,对于不良天气的抵抗能力较差。
它的单果重可以达到8.5克左右,金***的果肉、皮儿薄、肉质非常的香醇、但是有些有两个核、有些又没有核,吃起来味道甜美。也可以说是极品当中的极品。
地方栽培品种
在地方品种当中,也有许多不错的品种,也是经过当地的种植户多年的选育形成的,这些品种也是可供大家选择的。
①迟熟黄皮:这个品种产于福建省福州市,是以卵圆形,果皮比较厚,果皮为绿***、淡乳白色的果肉、果肉偏酸、果胶的含量比较高、一般9月份成熟,但是它的生产性能比较好,单果的重量可以达到9克左右,这个品种不适合鲜食,主要是以加工最为合适。
②白蜜黄皮:这个黄皮品种产自于福建,果实非常大,单果重量可以达到11克左右,是个椭圆形,但是它里面是多核,品种不太好,果肉是乳白色,质地比较坚硬,而且它的果汁比较少,风味儿又比较酸,因此也不适宜鲜食,但是它的产量比较高,一般一棵树可以达到100多斤,可以适合作为加工蜜饯用。
主要栽种的品种
①大鸡心黄皮:这个品种它的长势比较好,而且树冠开张,是一个早熟品种一般在7月上旬,它的单果重量可以达到8克左右,最大的可以达到15克左右,果实呈鸡心形状,果皮比较厚,肉是以***为主,果汁比较多、味道甘甜可口、而且果皮具有非常香的味道、果肉当中富,含有非常丰富的维生素c、适应能力极强、三年以后的树种每株可以生产10斤左右,最大的大树每年可以生产200斤以上。
②长鸡心黄皮:他的长势也非常强健、树冠开张。目前主要在珠江三角洲和广州市附近,也是那边主要种植的一些品种,它的果肉黄白色,肉质比较结实、味道香甜可口、但是他的缺点就是***当中有2~3粒、富含的维生素特别多,是比较好的鲜食品种之一。
当然还有其他的很多品种,在这里我就不一一的介绍了,例如大圆头甜黄皮,鸡子黄皮等,这都是在广州市或者是珠江三角洲大量种植的一些品种,不过那些优缺的稀有品种引种也引不到,基本上都是被当地的视为珍宝。
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