大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于靖远维修冰箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍靖远维修冰箱的解答,让我们一起看看吧。
靖远糟肉做法?
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克
调料:花椒3克,香糟100克,八角3克,料酒30克,桂皮3克,盐10克,小葱5克,白砂糖5克,姜5克,味精3克
糟肉的特色:此菜为白色、味鲜、肉香,有浓厚的香槽味,是上海夏令时菜。
做法
1. 将猪肉洗净后放入锅中,加入清水煮到肉八成烂时捞起,除去肋骨,在精肉一面撒上盐5克左右,擦匀待用;
2. 将汤倒入锅内,加入葱节、姜块、八角、桂皮、花椒、味精、盐5克、糖,待烧开后将汤出锅,盛在盆中冷却;
3. 将香糟、料酒放入凉汤中拌和,装在布袋中滤净渣滓,制成香糟卤;
4. 将肉切成三大块,放在糟卤中,置于贮熟食的冰箱内,将肉冻结,以便改刀;
5. 吃时取出切成小方块装盘,浇上卤汁即成。
说一种美食,可以代表你家乡的,有吗?我先来,锅包肉?
感谢邀请!瑛子家是西双版纳的,如果说要说一种可以代表家长的美食,得容我想想,因为版纳美食太多啦!
如果一个要选一可以代表家乡的美食,我认为是包烧鱼
版纳各种包烧特别多,只要能吃的,都能包烧😹包烧小河鱼,包烧猪脑,包烧芭蕉花,包烧鸡,包烧蕨菜,包烧米干等,太多了。
下面瑛子就给大家分享一下包烧鱼的做法吧👇👇👇
食材:罗非鱼一条,大芫细,蒜,姜,野花椒,野酸叶,香料,盐,味精
炊具:芭蕉叶
1:把鱼洗干净,切成小块,用盐腌制一下
鱼的肚子里黑色那层,一定要洗干净,不然会腥
2:把大芫细,姜,蒜,香料,野酸叶,细干净切细,放在鱼上,加盐,味精,花椒搅拌均匀,继续腌制一会
3:趁腌制鱼时,去找一片好的芭蕉叶,拿来洗净备用
4:把腌制好的鱼放在芭蕉叶上,包起来
5:烧碳,把炭点燃,烧个半小时,然后把包好的鱼放在炭上,烧三十分钟即可
这样,美味的包烧鱼就制作完成啦!
可以代表版纳的美食,太多了!菠萝饭,牛撒憋,生肉,酸肉等等这些都可以代表版纳。
你也许因为上学或外出打工,原来家乡,你最怀念的家乡美味是什么呢?
我最怀念妈妈的味道,还有家乡的味道。今天就和大家分享一下我从小吃到大的一日三餐!小馄饨泡油条,白糖豆腐佬,米酒煮汤圆,清炒碱水面,锅贴欢喜坨,团子糯米鸡,猪油肉锅盔,糖米浆溜粑,芝麻糯米发糕,排骨莲藕汤,鲫鱼豆腐汤,粉丝煲鸡汤,黄豆煨猪蹄,银耳莲子红枣羹,韭菜摊鸡蛋,蒸茼蒿蒸鲤鱼蒸豆角蒸南瓜蒸肉蒸蛋蒸芋头,牛肉烧萝卜,榨菜炒肉丝,土豆炖鸡仔,红烧小鳊鱼,青蒜炒腊肉,酥油腊鱼块,卤藕卤肉卤海带卤千张卤顺风,醋溜鱿鱼丝,酸辣滑鱼片……
***加载中...看了这个题目,心里还真是有点激动。40多年了,家乡的印象在我脑海里还十分清晰。
小时候家里穷,那些美味佳肴和我的胃从来没有缘分。吃上一点儿平时没有吃过的东西就觉得鲜美无比。
家乡的后边有一条小河,河水清澈无比。河里盛产鱼虾,还有当地的特产嘎啦(河蚌)和水蝲蛄(类似小龙虾)。
小的时候经常趁大人不注意,在家里偷点盐,跑到小河边去捉蝲蛄摸嘎啦。
记得那天中午我和几个小伙伴来到了河边。我从河里捞出一堆嘎啦,挑一个大嘎啦打开,在河边的沙滩上挖了一个土灶,然后把大嘎啦瓢子放在土灶上,放点水点着火,把扣出来的一堆嘎啦肉放进去煮了起来。
水烧开了,小伙伴们也捉了好几只蝲蛄回来。他们找了几根柳条把蝲蛄穿上,然后伸到火里开始烤起来。
没想到嘎啦瓢子叫火一烧就酥了。几个家伙一哥拉(乱通),嘎啦瓢子“哗啦”一下碎了,半生不熟的嘎啦肉都掉到灰堆里。哥几个笑摸吃裂地坐在沙滩上,从灰堆里捡出半生不熟的嘎啦肉,蘸点我从家里带来的盐面,还有烧得黑了八曲的蝲蛄大吃大嚼起来。
那一次,是我吃的最有滋味的一顿美餐。尽管吃得嘴丫子冒黑水,但心里痛快高兴。
高中毕业后我就远走他乡,一别就差不多半个世纪。家乡的滋味差不多都记不起来了,唯独那次烧嘎啦记忆犹新。也许不是美味,但现在还回味无穷。
到此,以上就是小编对于靖远维修冰箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于靖远维修冰箱的3点解答对大家有用。