大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰箱维修杨凌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冰箱维修杨凌的解答,让我们一起看看吧。
杨岭酸沾面的汁怎么做好吃?
主要食材:面粉300克,温水180克,西红柿4个,姜蒜适量,葱花,骨汤浓汤宝1个
第一步,盆里倒入300克中筋面粉,加入一勺盐增加筋性,然后用180毫升左右的温水和面,边倒边搅,和成面絮之后下手揉成面团。
第二步,放案板上多揉一会儿,把面揉光揉透,这样吃着才筋道,面团压扁擀成圆饼,然后横竖切一下,把它切成小方块,也可以直接切成宽长条,切好后放入盘子里,倒上食用油,用刷子刷均匀,缝隙也刷上,防止粘在一起,盖上保鲜膜醒面1个小时以上。
第三步,接着准备多一些大蒜和生姜压扁,放入蒜臼里面,加入一勺盐,然后捣成姜蒜泥,捣好后用热油泼一下,搅拌均匀备用
第四步,四个西红柿洗净后划十字刀,倒入开水泡一下,泡好之后把皮去掉,去掉西红柿的根部,然后切成小丁。
第五步,锅里油热后放入葱花爆香,倒入西红柿炒出汁水,可以用铲子压一压这样更快,炒出汁水后加入一勺酱油,加入一大碗清水,放上一个骨汤浓汤宝,搅拌均匀大火煮开。
第六步,煮开加入2勺盐,一点儿鸡精,一点儿胡椒粉,淋入1个鸡蛋液搅拌均匀就可以关火了,倒入盆子里备用。
第七步,面也醒好了,我这个醒了2个小时,非常的柔软,醒好的面扯起来非常的轻松,也不会断,水开后下入面条,煮熟后捞入大碗中,盛一些面汤,防止面条黏在一起。
第八步,料汁儿也舀入碗里,放入一勺蒜泥,撒上香菜就可以了
您好,杨岭酸沾面的汁是以醋、辣椒油、酱油、芝麻酱等为主要原料制成的。以下是杨岭酸沾面汁的制作方法:
所需材料:
- 醋100ml
- 辣椒油50ml
- 酱油50ml
- 芝麻酱50g
- 糖20g
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
制作步骤:
1. 将芝麻酱、糖、葱花和蒜末混合在一起。
2. 加入醋、辣椒油和酱油,搅拌均匀。
3. 将汁倒入碗中,撒上适量香菜即可。
温馨提示:
1. 杨岭酸沾面的汁可以根据个人口味适量调整酸辣度和咸度。
2. 汁可以提前制作好,放在冰箱里冷藏,口感更佳。
首先将蒜泥倒入碗中。
加入红辣椒面。
加入五香粉。
加入白芝麻
泼入热油,酸辣子就做好了。
将西红柿切成小块
将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入油热的锅中翻炒,炒熟捞出。
将葱花倒入油锅里爆香。
加入西红柿,炒出汁。
加盐和生抽,将西红柿炒出水分后,加入适量的水。
汤烧滚后加入陈醋和鸡精。
最后倒入炒好的鸡蛋,并搅拌均匀。
与酸辣子混合均匀即可。
杨陵区蘸水面汁子是陕西地区的一种传统美食。下面是具体的做法:
所需材料:
1. 面粉200克
2. 温水约100毫升
3. 食盐1小勺
4. 生姜2片
5. 大蒜3瓣
6. 红椒、花椒、芝麻、醋、香油适量
步骤:
1. 在面粉中加入适量盐,慢慢倒入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20-30分钟;
2. 面团醒好后,揉成细长条状,切成长度约15厘米的小麻球,将其搓成扁平形;
3. 一面放入烤盘中,轻压表面,表面用刀背刻上几道花纹,烤盘要预先涂上少许油以防粘;
4. 放入已预热至200度的烤箱,烤10-15分钟至面饼表面金黄即可;
5. 将红椒、花椒、芝麻烘烤香后,捣成末备用;
6. 将大蒜和生姜切末,放入碗中,加入适量盐、醋、香油调匀,倒入烘烤好的香料,搅拌均匀即可;
7. 烤好的麻饼取出,敲打几下让其裂开,放入盘中,用酱汁蘸食即可。
这样做出来的杨陵区蘸水面汁子口感香脆,配上浓香四溢的酱汁味道更佳。如果喜欢口感更酥脆的话,可以将麻饼再烤一会儿,或者用擀面杖将面饼擀得更薄些。
到此,以上就是小编对于冰箱维修杨凌的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰箱维修杨凌的1点解答对大家有用。