大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰箱维修汕头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冰箱维修汕头的解答,让我们一起看看吧。
汕头番茄溏心蛋做法?
食材:番茄 2个 、 鸡蛋 3个 、 盐 2克 、 小葱 少许 、 蒜 四瓣
烹饪步骤
步骤1/5
准备食材
步骤2/5
番茄切滚刀块,蒜切末,鸡蛋加少量盐(三个手指捏一点即可)打散(顺一个方向搅拌打至有气泡),葱花(可不加入)
步骤3/5
炒鸡蛋:将锅烧热,导入3小勺油,待油七成热倒入鸡蛋,将凝固的鸡蛋从锅底移开,重复操作让蛋液和锅底持续接触,待蛋液几乎全部凝固再将鸡蛋搅拌成小块盛出
步骤4/5
再次热锅,加入一勺半油放入一般蒜末煸炒7、8秒后放入西红柿,待一分钟左右加入适量老抽搅拌
最后一步
再等四分钟左右,加入适量盐搅拌,口味合适后倒入炒好的鸡蛋蒜末关火,搅拌出锅
汕头番茄溏心蛋是一道受欢迎的家常菜,做法不难。先将番茄切丁备用。将三个鸡蛋打散,加入少量盐、糖和水搅拌均匀,然后过滤掉蛋液中的泡沫。
接着,在热锅中加入适量油,烧热后加入番茄丁炒至稍***软。在翻炒番茄时,可以适量加入一些盐和糖调味。
然后将打好的蛋液倒入锅中,轻轻翻拌至稠密即可。最后,盛出菜肴装盘即可享用。汕头番茄溏心蛋口感滑嫩,鲜美可口,是一道简单又开胃的下饭菜。
汕头番茄溏心蛋是一道经典的粤菜,制作过程不难。首先将两个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,在热水中慢慢加热,用勺子不停搅拌,直到变成蛋花状;
接下来将番茄切成小块,葱切成葱花备用;
锅中倒入适量油,加入葱花爆香,再加入番茄炒制至软烂,放入适量盐和白糖搅匀;
最后将煮好的蛋花倒入番茄汁里,拌匀后即可。顶着鲜红色的番茄汁,口感细腻,鲜嫩可口的汕头番茄溏心蛋就做好了。
材料:鸡蛋、薄盐、生抽、白糖、凉白开水、
1、煮锅放入能莫过鸡蛋的水煮沸,放入常温状态下的鸡蛋,中火煮6分钟。
2、鸡蛋煮6分钟后快速捞出,放入凉水中浸泡10分钟,让鸡蛋快速冷却。
3、冷却好的鸡蛋剥壳。
4、100克薄盐酱油加入70克凉白开水
5、再加入10克白糖混合均匀成料汁。
6、剥好壳的鸡蛋放入卤汁中,盖上盖子,放入冰箱冷藏6小时以上即可。
汕头冻鱼的做法?
做法如下:
材料:
马面剥皮鱼2条(约重1000克)
胡萝卜丝100克
西蓝花50克
普宁豆酱100克
生青菜叶300克
生盐30克
步骤:
将马面剥皮鱼屠宰后从鳃放入刀割一个6公分长的伤口,从伤口处扯起鱼片将其脱离,随后将腹部割开,除掉内脏器官后清洗。
将清洗后的鱼沥干水分,在鱼的腹部和表层抹上生盐,腌制30分钟。西蓝花清洗后切割成重5克的一小块,放进开水中火灾氽1分钟后取下沥干水分。
将腌制好的鱼用生青菜叶包囊(以防水份外流),放进笼中火灾蒸8分钟后取下,除去生青菜叶预留。
待鱼制冷后放进冷库内冷冻30分钟后取下。
盘里放进胡萝卜丝和西蓝花装饰设计,再将鱼放到菜盘上,跟普宁豆酱一起上菜后蘸食就可以。
注意事项:
鱼要选择新鲜的,口感更好。
在腌制和蒸鱼的过程中,要注意时间和火候,避免鱼过咸或过熟。
装饰用的胡萝卜丝和西蓝花要清洗干净,切好备用。
豆酱可以根据个人口味调整用量和口味。
潮式冻菜的做法是潮汕菜中独有的烹制手法,将食材以清水煮熟后,仅使用一点点盐来调味,而后放入冰箱冷藏,其中用水的环节非常重要,一定要纯净的高品质水才行。在家做这道潮式冻鱼,新鲜的大眼鸡基本上市场很少见,只能买到冰鲜的。这种鱼肉质如鸡肉般紧实,鱼味颇浓;做法是先蒸熟,摊凉后才吃。冷却后的鱼肉鲜味被完全地锁住了,吃起来肉质也更加紧实,配上点特制的酱料享用,鲜美无比。
到此,以上就是小编对于冰箱维修汕头的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰箱维修汕头的2点解答对大家有用。