宁强冰箱维修(宁强冰箱维修电话)

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1. 你家过年要吃腊肉吗？

你家过年要吃腊肉吗？

腊肉，那是我们家长每年必不可少的美味。每年腊月开始有猪的杀猪没猪的买肉，通常农村一些人家都会养一头猪杀来吃肉，自己喂的没有饲料添加全是粮食和各种野菜什么的饲养的不仅安全放心肉质特别好吃。腊月这个季节开始腌制腊肉腊肠，各地制作方法有所不同。我们老家汉中宁强通常都是***用柏树枝用来烟熏，据说这样熏出来的肉格外好吃颜色也格外的漂亮。熏好的肉随便可以吃一俩年。

腊肉的做法多样，可以配着菜炒也可以煮好的肉随便切一块来吃都极度美味。尤其腊肉配豆鼓炒腊肉配干香椿别有一番滋味，让人欲罢不能。外出的人一年最惦记的除了菜豆腐热面皮的标配，回到家前一定是叮嘱家人煮好腊肉到家就有的吃。




看这这样的美味诱人吧，你们那里吃不吃腊肉呢，都有哪些做法来评论区留言吧

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