大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于揭西冰箱维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍揭西冰箱维修的解答，让我们一起看看吧。
青梅果肉的泡制方法？
原材料：青梅果，盐，水
1、将青梅果清洗，放到有孔盆把青梅果上的水倒走。
2、再把青梅果装进另一个盆没孔的，倒进水
直到浸水满梅，再放进盐类似4斤梅500克盐，渗入一个夜里。
3、第二天后把食盐水存着不必扔掉，另有用途，将青梅果晒上一个星期。
4、一个星期后，把青梅果装陶罐里，倒进没扔掉的食盐水，腌至青梅果呈深褐色就可以。
脆青梅果的合理腌渍方式
1、选材：挑选果型大、蟠桃核小、色绿质脆、果型齐整的青竹梅(广东省以揭西或普宁的青竹梅最好)
2、增厚：以0.1%二氯化钙的水溶液液预浸原材料8钟头。
3、刺孔：用扎针孔，深度应达蟠桃核为标准。
4、浸洗：梅胚满侵泡2钟头，反复3次，捞起来预留。
5、染色剂：将白糖15Kg，加上适当黑色素(用焦糖色和靛蓝配出翠绿色)，放水融解调均匀，连在梅坯倒进预浸缸中。
6、糖腌：早期糖腌一般要用9天。前2天静放没动，之后7天内，每日添加白砂糖1.5Kg，并准时滚动，以使白砂糖融化，渗入一致。
7、包裝选用真空包装袋或是独立包装或是瓶装。
泡制方法如下:
1. 先将青梅果肉洗净，去除表面的泥沙和杂质。
2. 将青梅果肉放入清水中浸泡 2 到 3 小时，使其充分湿润。
3. 将青梅果肉切成块状，加入适量的食盐，腌制 2 到 3 小时，使其充分入味。
4. 将腌制好的青梅果肉放入玻璃瓶中，加入白酒，密封浸泡 3 到 6 个月。
5. 浸泡完成后，将青梅果肉和酒分离，晾干水分，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
6. 将蜂蜜青梅果肉放入玻璃瓶中，密封浸泡 3 到 6 个月。
7. 浸泡完成后，可以按照个人口味加入适量的冰糖或蔗糖，搅拌均匀即可。
青梅果肉泡制完成后，可以保存在冰箱中，随时食用。
将青梅果清洗干净，把有虫眼和碰坏的果子挑出来。
将选好的果子用食盐水浸泡2小时后，倒掉盐水，把果子摊开晾干水分。
取一个干净无油的容器，一层果子再一层冰糖粉，装满密封保存。一个月后，青梅果肉就泡好了。
做法：
1、在青梅的选择上建议选择浙江和云南地区个头较大的青梅。将梅子洗净，用牙签将青梅的蒂挑去。
2、将青梅和粗盐一起揉搓（建议带手套，不然会很伤手），直至表皮变软变色，用刀将每颗青梅拍裂，将所有的盐和青梅倒入盆中加水没过青梅。泡2小时换一次水，重复2-3次。

3、捞出稍微晾干，准备糖水：1200***加300g白砂糖煮开放凉。
4、密封罐用开水煮过消毒，避免沾到油和生水导致变质。晾干，放入青梅，倒入糖水，冰箱冷藏24小时。
5、24小时后倒掉糖水，在用1200***加420g白砂糖，煮开放凉，倒入密封罐。放入冰箱冷藏24小时后，将糖水倒出加入120g白砂糖，煮沸放凉，倒回罐子，冷藏5天。
6、将青梅取出，入烤箱100度烘干3小时，放凉即可。制作完的梅子颜色发黄，这是正常的，这有别于外面购买到的青梅。
7、做好的青梅脯，可以放瓶子里冷藏保存1个月，尽快吃完最好哦。
1、材料：青梅1000g(需选择约八分熟的青梅)、粗盐100g、砂糖1000g。
2、青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润。
3、用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂，有助于腌渍过程入味。
到此，以上就是小编对于揭西冰箱维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于揭西冰箱维修的1点解答对大家有用。
