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长沙有什么特色小吃店?
谢谢邀请。长沙的臭豆腐,全国有名。我去长沙多次,小吃太多了,色香味美。最难忘的是76年9月去的长沙,吃的鸭肠粉,很好吃,当时还要粮票,我用湖北省的半斤粮票,换成湖南省的二两粮票,才吃到鸭肠粉的。当时是6分钱一大黑碗。
初次到长沙,希望能吃点地道的当地小吃,火宫殿(跛子街总店)位于五一广场地铁站附近,听说是湖南饮食文化的一张名片,可以吃到各种长沙和湖南小吃,抱着去品尝美食的心态,走进了火宫殿,火宫殿里顾客非常多,难以找到空位,应该都是来旅游的食客,估计和我一样都是慕名而来的,心情这时候有点小激动,想一下子把长沙的美食都尝遍,点了虾仁蒸蛋、红烧猪蹄、虾饺、臭豆腐、葱油粑粑、糖油粑粑、腊兔子和湖北豆皮等。个人感觉丑豆腐味道还可以,其他的只能说味道很一般。
最后总结一下,火宫殿一般都是游客聚集的地方,本地人不会经常去,想品尝长沙有名的小吃,建议还是去本地人比较喜欢光顾的餐厅吧。
长沙的美食小吃太多了,各位看客一定要来长沙品尝,下面介绍的是长沙的特色小吃
1火宫店殿的臭豆腐,
2四方坪夜市口味吓,
3中山亭的糖油粑粑,
4华天的剁椒蒸鱼头,
5毛家饭店的红烧肉,
第一味闪亮登场的当然是名扬湖南,香飘万里的臭豆腐了。
臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和***的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢。
第二味闪亮登场的是油粑粑。
这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过
第三味闪亮登场的是唆螺。
主料是河螺,田螺,湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,调料的味道会煮进壳里的肉中去。
吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀,一个字:赞!
由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错
我知道的美食你们大家都吃过吗,如果来我们湖南旅游的话,这几个小吃一定不要错过哦[耶][耶]
向群锅饺(坡子街店)
推荐理由:锅饺肉很足。锅巴皮焦焦脆脆。
金元源
推荐理由:金元源的肉食有种熏过的味道,很有嚼劲。
李公庙糖油粑粑
推荐理由:传说长沙最好吃的糖油粑粑,炸得比较狠。
新华楼(五一大道店)
推荐理由:新华楼最出名的就是刀削面。
火宫殿(坡子街总店)
推荐理由:这是长沙小吃集中营,湖南小吃这里是最全的。
五娭毑臭豆腐
推荐理由:长沙最早最出名的臭豆腐,***供应。
友友饭店(曙光中路店)
推荐理由:老饭店了,味道很正,做得相当大了。
问客杀鸡
推荐理由:很长沙本地的口味,纯正得不得了。
昱龙牛蛙馆
推荐理由:很出名的牛蛙店,牛蛙个头超群。
大碗厨(东风路店)
推荐理由:最出名的就是它的猪蹄,只是现在没以前好吃。
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