大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雷州冰箱维修的问题，于是小编就整理了2个相关介绍雷州冰箱维修的解答，让我们一起看看吧。
雷州机粽做法？
1.糯米2500克。洗净浸泡5个小时，再沥干水分
2.粽叶我准备了约200片，没用完。多备点没错。干粽叶提前泡发一天，再两面擦洗干净。
3.五花肉800克。切两指宽的大块。用生姜、大蒜、盐、老抽、生抽、白酒腌入味，我腌了一天。调味要比正常的味道咸一些，煮出来的味道才正好
4.放一点食用碱，一点点的撒哦，碱一放，糯米的颜色立刻就变了。微黄就可以了。放了碱的粽子煮出来会比较软烂，且有一定的防腐作用。但是别放多了。而且煮出来颜色微黄，更加好看。
5.再放一点老抽，看着米的颜色合适就行了
6.放一点鸡精
7.放一点食盐。全部拌匀后，尝一下米的味道，有淡淡的咸味就可以，糯米不能配咸了，才能突出咸蛋黄和五花肉的味道哦
8.把包粽子的绳子拴在一个固定能承力的地方。有一个定点，绑粽子时会更加省力和方便哦。
9.包好的粽子绕着腰线缠两圈绑紧就可以了。
将黄油、糖浆、红糖置入一锅中加热至大约70摄氏度，确保糖和黄油充分融化之后离火。
2.趁着糖浆还热的时候加入面粉，香料粉、果脯、果仁和食用碱水充分搅拌均匀。
3.揉面团等它降温到大致到人体体温的时候搓成擀面杖大小。
4.外面用塑料膜或者油纸包起来，放入冰箱冷藏。
5.第二天取出之后用利刀切成0.5mm左右的薄片，放入烤箱用180℃烤9-12分钟即可。
雷州白切鸭做法？
材料：半只鸭、葱、生姜、胡椒粒、沙姜、大蒜。调料：盐、生抽、花生油
1.准备好半只鸭，当然整只鸭也行，把鸭肉冷水下锅，放入一勺盐、葱、生姜，最后洒上一小把的胡椒粒，胡椒可以去腥增香，如果把胡椒粒压碎那就最好了。
2.先用大火烧开，然后转小火，把汤汁浇在鸭身上，最后盖上盖子先煮个20分钟左右，时间到了之后给鸭肉翻个面继续小火煮20分钟。不要用大火，用大火煮出来的鸭肉会比较柴。
3.趁着在煮鸭肉，现在来调一点酱料，把葱、沙姜、大蒜全都剁碎，越碎越好，然后装入碗中备用。锅里放入花生油，烧热后浇进碗里，最后放入一点生抽、搅拌均匀后备用。这个酱料就准备好了，当然也可以用一些自己喜欢的调料。
4.时间到了，用筷子在鸭腿上插个小洞，如果没有血水流出来就证明鸭子已经熟了，把煮熟的鸭子捞起来，稍微放凉。煮出来的鸭汤可别倒了，这可是个好东西呀，可以用来泡饭、泡粉、泡菜都可以。5.把稍微放凉的鸭子斩件装盘，最后把调好的酱料浇在鸭肉身上，也可以不浇直接沾着吃，完全可以根据自己的喜好来。这道简单好吃的白切鸭，就算是做好了
步骤1
买来的鸭子洗干净，用凉水泡10分钟
步骤2
沥干水分后，鸭子全身均匀撒盐
步骤3
给鸭子稍***3分钟
步骤4
装在密封的盒子里，放入冰箱冷藏24小时
步骤5
24小时后拿出来用冷水稍微冲洗一下鸭子表面的盐分
步骤6
上蒸锅盖个盖子（为了减少水蒸气）蒸25--35分钟（看鸭子大小增减时间）
步骤7
蒸好的鸭子不要马上掀盖子，等锅的温度全部降下来了再取出来
步骤8
放一个有盖的容器里，放冰箱冷却4-5小时
步骤9
切片摆盘，
到此，以上就是小编对于雷州冰箱维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于雷州冰箱维修的2点解答对大家有用。
