大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太康油烟机维修店铺的问题,于是小编就整理了1个相关介绍太康油烟机维修店铺的解答,让我们一起看看吧。
餐饮店生意不好怎么办?
我也是开餐馆的,现在差不多晚上六点了,还没有客人来吃饭,趁这个时间和大家交流一下。我认为饭店生意不好,是多方面原因造成的,饭店的位置非常重要,如果饭店的位置不行,这个店就很难做起来,我的餐馆就是位置不好,由于当时资金的问题,选择开在这种房租便宜的地方。
如果你的饭店位置好的话,生意却不行,那么你就要主动出击,先把广告做起来,宣传活动搞起来吧,让别人知道有一家这样的饭店的存在。宣传做到位以后,饭店就要把菜的口味做起来,保证菜品的新鲜,服务态度一定要好,客人来你饭店用餐之后,感觉可以的话,下次就会再来到你饭店用餐的。
现在的饭店竞争力非常大,适当的把利润降低一点,先让店里的人气做起来,人气做起来以后,饭店就好经营了
不管什么时候都要保证菜品的新鲜,菜的口味,服务态度,而且消费不能太贵的,这样才能保住你饭店长期的生意好。
没邀前来,请你见谅!
我说说个人观点,从题主的描述上看题主并没有给出更详尽的现实和资料。只能粗略的说一下,有不实的地方请你莫怪。
我认为餐饮店主要看2个大类指标数据,一个是客流量,另一个是客单价。
决定客流量的因素有店址,如果店址地处闹市如商业街、火车站、长途汽车站这样的地方很多情况下是不需要有回头客的,只要想尽一切办法能让人踏入你的饭店就OK。如果店址在居民区就要从菜品的品种、口味、菜量上下功夫。其次是服务、卫生、用餐环境、等餐时长等。如果店址选在客流量少的地方如新开发入住率低的楼盘或者客流低的小马路上建议做早点一类的餐饮服务,因为早点因为时间的关系是没有选择的,但是要快,客单价会很低。再有就是外卖服务。
客单价就简单了,看你要服务那类人群。做一些促销,比如每天推出一个菜品第二份5-7折,什么套餐量更多钱更少。
以上是个人粗浅的观点,不管多大的饭店建议一定要有爆款,这样你才能活的久走得远。爆款爆款爆款。可以说为了这两个字要想尽一切办法,“不择任何手段”。
本本跟朋友开过一间生意火爆的餐厅,所以对于餐厅这方面有一些自己的心得在这里分享给大家。
做餐饮行业,最重要的就是你菜品的味道,当你的味道足够好时,适当的方***让你事半功倍:
产品味道统一
这是最重要的一环,意思就是你的同一道菜品每次味道都要相同。刚开餐厅的人会不太注意,有些特别火爆的餐厅也因为这点而关张。餐饮业竞争剧烈,经常会有别人过来偷学,这是你的产品量化统一后就会站稳脚跟。
座椅不要太豪华
有很多人开餐厅会把装修做的特别豪华桌椅方面也十分精致,其实这是在加大自己的难度。客户的期望值会随着你的装修程度而增加,当你把座椅换成小木扎矮桌子时一些小错误客户会不去计较,降低投诉率。
接受客户反馈
要学会聆听,客户是你最重要的导师尤其是一些老饕,他们给的建议都特别有建设性,不要觉得客户来吃就不懂餐饮方面,适时的做出调整。
出餐快慢
这个要看你餐厅的定位了,不过出餐不可以太慢,要把握好这个度尽量让每一桌都有菜吃,过慢的出餐率会导致客户流失。
宣传和活动
宣传是非常重要的一环,效果也十分明显,前期可以找一些本地的美食公众号进行宣传,同时要不定期的推出一些优惠活动,办卡活动。当你的餐厅比有名气之后也要持续宣传,其他餐厅的快速崛起会对你的餐厅有冲击。
特色菜
开餐厅一定要有一个拿手菜特色菜能让自己在繁多的餐厅中脱颖而出,同时要注意我说的第一点,味道要保持统一。
服务与环境
服务态度一定要好,顾客的满意程度往往决定了下次是否会再来,卫生同样十分重要好的卫生会让人心情愉悦从而加大回头率。
餐具
餐具方面也十分有讲究,同样的菜配上不同的餐具产生的效果往往大不相同,选择一份适合你餐厅的餐具同样重要。
开餐厅最重要的还是味道,也就是你的内容其他的手段都属于术,用心去打磨你的菜品客户就会不断增多,俗话说酒香不怕巷子深嘛!
本本是一直追寻美食本味的旅食者,会为大家回答更多关于美食的问题,欢迎各位提问调戏嘿嘿嘿〰️〰️〰️〰️
感谢邀请!
作为餐饮企业咨询中心经常会被咨询到餐厅生意不好怎么办的的问题,本中心认为应该从一下几个方面考虑解决这个问题。
第一分析餐厅定位是否适合。餐厅所处的位置,处于一个什么样的商业圈,确定客户群体,根据客户群体来考虑餐厅的定位是否符合,及时调整。
第二菜品质量过关。餐厅的菜品质量,卫生一定要到位,口味一定要适合当地客户群,吸引更多的客人。
第三加强服务。招聘优秀员工,加强培训,提升服务水平,留住客人。
第四提升管理。加强店内服务,菜品,卫生等方面的综合管理,全面提供管理水平,提高顾客综合满意度,回头率。
第五加强营销。组建营销团队,融合现代媒体,大力宣传推广,让更多的顾客了解餐厅,选择餐厅。
第六推出系列活动。举办系列活动,让利于顾客,吸引更多的客户源。
第七定期回访客户。征求客户意见,及时解决客户需求,也可以定期邀请客户前来试吃,提出建议等
餐厅生意的好坏取决于综合因素,作为餐饮经营者应该全盘考虑,综合分析跟进,以上是一些建议,希望对您有所帮助,谢谢🙏!
做这类生意不能急,像你说的地方最重要,没有合适的就等,慢慢找,找一年,找2年,都没关系的,你意有大志,就越要沉住气,时机不对不能凑合,也就是说你找的地方不是很好,就不要下手,这样的话会拖垮你!拖你个一年半载的你就完了!当你找到了合适的地方,那就最快速度着手,一下你就起来了,一年半载之后你就翻身了,为了找房子花费的时间也是值得!加油吧老兄!我们是同行……
到此,以上就是小编对于太康油烟机维修店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于太康油烟机维修店铺的1点解答对大家有用。