大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于维修冰箱恩平的问题,于是小编就整理了3个相关介绍维修冰箱恩平的解答,让我们一起看看吧。
恩平粽子最正宗的做法?
1.首先拿两片叶子,上下错开45°折叠,做成一个漏斗状。
2.然后用一层糯米垫底,加入适量绿豆、咸蛋黄、五花肉、再加一层绿豆和糯米。
3.接着再围上两张粽叶,轻轻拍打糯米,两个拇指顺着粽子的侧面按压,把多出来的粽叶再从右往左折叠,把顶部多余出来的粽叶剪掉。
4.接着按压粽子的中心处,使糯米往两边挤压,在折横处顺着粽子的形状往下压,这样做出来的粽子棱角更加分明。
5.然后再用簕古带去编织,用拇指压着簕古带的一端,顺着粽子形状从顶部往下一圈一圈编织下来,用拇指压着簕古带的一侧,然后90°折叠过来再往底部绕两圈,使得簕古带捆扎整个粽子。
6.接着在顶面簕古带的中间处穿过,打一节拉紧,这样簕古带就不易走位,最后把簕古带由下往上穿过,一条恩平编织裹粽就做好了,
包括糯米、猪肉、咸鸭蛋黄、笋、香菇、虾仁、加上腊肠和蒸鱼糜等,可根据个人口味搭配不同的食材。
制作步骤:
1. 将糯米泡水大约4-5小时,让其充分吸水。
2. 猪肉切成小碎块,加入少量酱油、姜末和葱末搅拌均匀。
3. 咸鸭蛋黄切成小块备用。
4. 笋和香菇切成小碎块,虾仁剁成虾泥备用。
5.腊肠切成小块备用。
6. 取适量的细竹叶,用开水焯烫后备用。
7. 取一片竹叶,折成漏斗状,放入一小部分糯米,再放入少许猪肉、虾泥、腊肠、笋和咸鸭蛋黄,并覆盖上一层糯米。
8. 把竹叶包成一个三角形,再对折成一个菱形,将菱形两边折成三角形,用细绳绑紧。
9. 把所有的粽子放入蒸锅中,加水蒸大约2-3小时,即可食用。
温馨提示:做好的粽子可以放入冰箱冷冻,食用时蒸15-20分钟即可。
材料:
- 糯米粉500克
- 绿豆沙馅100克
- 猪油75克
- 玉米淀粉适量
- 粽叶适量
- 香蕉叶或莲叶适量
步骤:
1. 将糯米粉、猪油和适量的开水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将揉好的面团分成小块,每个小块分别揉成圆球状,旋转成碗口大小的薄片状。
3. 把绿豆沙馅团成球状,放在薄片中央。
4. 把粽叶斜剪成三角形,把薄片包成三角绕口的线,在上面再包上一张三角形的粽叶覆盖,用细草扎紧。
5. 把包好的恩平果粽放入沸水中煮10分钟。
6. 煮好后捞起,晾凉.
7. 接着把粽子放入蒸锅,用大火蒸15-20分钟。
8. 蒸好的恩平果粽取出,待凉后即可剥去粽衣,上桌即可。
你觉得你的家乡中最好吃的一道菜是什么?
我家乡是美食之都的四川成都市,要说好吃的美食实在是太多了,好吃的菜肴也是枚不胜数,但是真正的在我心里永远都是最好吃的菜还是回锅肉。我做川菜厨师几十年,在国内国外做川菜无数,教授学生学习川菜上千个品种,只要说起这一生中最好吃的菜品,自然而然就会想到回锅肉来。回锅肉对我的情结真的是太深了,由于自己出身于烹饪世家,从小就耳儒目染做菜之事,学做的第一个菜就是回锅肉。那个年代生活都比较困难,特别是日三餐饮食更是简单清淡。吃一顿回锅肉那么简直就是天大的喜事,几天几夜都在回味。回锅肉确实是四川人也是我心目中任何菜品那怕是山珍海味都没有它味美可口的。
我的回答毫无疑问,“香碗”,又称头碗。是我们家乡一道传统菜肴,每逢重要宴席必不可少。也是考量一个厨师基本功的一道菜。虽说食材简单易得,可要做好却也不简单。
如果你看有兴趣了解完整制作过程,请关注一下,《龙城小二美食》我将和朋友们一起分享这道家乡名菜。
水煮牛肉
1、热油起锅,倒入姜片、花椒、红椒末爆香。
2、倒入适量豆瓣酱炒匀。
3、倒入适量高汤,加盐、味精、白糖、蚝油、老抽拌均煮沸,然后用漏斗勺滤出锅中的渣子。
4、倒入洗净的豆芽、莴笋拌匀。
5、煮沸后捞出,盛入碗中。
6、倒入牛肉拌匀,煮约3分钟至熟,加少许水淀粉拌匀,倒入碗内。
7、将蒜末、辣椒粉、花椒粉、葱花撒在牛肉上。
8、锅中倒入适量辣椒油,烧至七成热,浇在碗内配料上即成。
我的家乡好吃的菜数不清,他爱吃***,你爱吃萝卜,我爱吃青菜,很多很多,但是大众的最爱要数苦苦菜啦。它不仅有良好的口感受到众人的喜爱,更好的是它有极品的药用价值,能清热解毒,活血化瘀,能够防癌抗癌,有助于消化,对于胃病的治疗天下一绝。因此家乡的苦苦菜深受广大食客的喜爱,也是家乡莱普中一道最亮丽菜!
很高兴能回答这个问题。
家乡最好吃的菜是什么?这个看似简单的问题,其实还是比较难回答的,最好吃的当然是只有一个的意思是吗?那我就推荐老家的酸菜炒鱼吧。
我的家乡在湖南,这边的人都比较能吃辣。我也是比较能吃辣的那种,在苏州呆的这几年吃辣能力渐渐退化了,但是偶尔还是能吃一些辣的。酸菜炒鱼,首先要地地道道的家乡酸菜,再配以草鱼或者花鲢,最佳的是草鱼,肉多刺比较少。酸菜里面主要是有酸辣椒,酸豆角,酸萝卜,切好的鱼块用油锅煎的差不多两面黄就可以和酸菜一起炒了,炒好之后可以用少量水焖一下,这样比较入味,出锅的时候撒点葱就可以。
说到这,我的口水都忍不住要流出来了。没吃过的朋友可以尝试做一下,味道绝对超级棒的。
这张图片的菜是我前两天做的,火候把握的不是很好,所以你有点碎了。哈哈,没关系,但是味道是很棒的!
小时候最难忘年夜饭是什么?
最难忘的年夜饭是1***9年以前的每个年夜饭,农民天天饥饿就盼过年吃顿饱饭!那个香啊直流口水。现在有些人说过年没年味,其实天天吃饱喝足,过年和平时生活是没差别的。吃饱不忘***,小康生活不忘***以后的历届国家领袖。
到此,以上就是小编对于维修冰箱恩平的问题就介绍到这了,希望介绍关于维修冰箱恩平的3点解答对大家有用。