大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潍坊猛火燃气灶维修的问题，于是小编就整理了2个相关介绍潍坊猛火燃气灶维修的解答，让我们一起看看吧。
你老家最好吃的一道菜是什么，怎么做的？
你老家最好吃的一道菜是什么，怎么做的？
明炉乳猪，以前只有大户人家在祭祀的时候才能见到，连年节也不见上桌的，价格实在是太贵了，一只烧猪相当于一个工人一个月工资，吃不起呀。
现在生活水平提高了，烧卤店常年供应明炉乳猪，大家可以随时去“斩料”，以饱口腹之欲。烧猪制作复杂，需要专门工具，家里面做不具备条件，大家可以用五花肉代替，试试效果如何。
现在猪***宜了，巴掌大的一块五花肉，也花不了多少钱。把肉块用开水烫一下皮，然后腌制，用锡纸包着四周，仅露出猪皮。烤箱上下火220度，放入五花肉烤1个小时，观察一下，如果猪皮不起荔枝花，继续延长烤制时间，直到合适。
明炉乳猪
1.开猪壳
先将1只约5公斤的猪壳，从内腔里面劈开脊背骨，注意不要弄破外皮，使猪成平板状。然后在头部下边的两扇骨处，把第三，四条肋骨斩断，取出这部位的全部排骨，两边扇骨。再割开转踭骨，继而从头部两边挖出猪脑，在两旁牙关各割一刀。
2.腌制
用香味料125克涂匀猪的内腔，腌制30分钟左右，然后用铁钩挂起猪壳，滴干水分，取下。
用料酒7.5克，生粉25克，蒜蓉5克，白糖50克，芝麻酱25克，南乳25克，调味酱100克一起拌匀，涂匀猪内腔，腌制20分钟左右，直穿入钢叉，再用开水淋硬猪皮。
3.上糖水
将上好叉的乳猪头向上斜放，用刷子在猪皮上扫上糖水。焙熟内腔后，用木条在内腔撑直猪身，并在前夹和后腿前端各放一条横木撑，扎实猪前后蹄。
4.烧烤
先将炭火拨成前后两堆，把猪头（锡纸包猪耳尖防烧焦），臀部烤至嫣红色，用特制钢针扎猪皮排气，猪皮刷上油。然后将炭火拨成直一字形继续烧烤，看到猪皮呈大红色便成。
香味料配方
五香粉10克，八角粉5克，白糖150克，食盐350克拌匀，即是五香味料，可腌制乳猪，烧鹅，烤鸭，烧肉等。
糖水配方
清水150克，大红浙醋50克，麦芽糖35克，或用清水100克，米醋100克，麦芽糖35克拌匀溶解后便成。适用于烧肉，烧鸭，鹅，乳猪的皮。
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我是湖北人，最好吃的一道菜是排骨煨藕汤。
我的做法:
1.排骨焯水，莲藕洗干净备用，
2.锅烧热，姜片炝锅，放排骨，炒香后放进陶罐煨，大火十分钟后加莲藕，转文火至煨烂，
3.撒上香葱，端上桌，香喷喷的排骨莲藕汤就可以开吃了。
一提到锅包肉，那基本是无人不知，东北名菜，并且超级好吃！
好多人觉得难，其实在家里做起来也很简单！锅包肉的口感外酥里嫩，口感酸甜适口，老少皆宜，尤其是小孩子，超级爱吃！具体做法可以看我主页的***！保证一学就会！[灵光一闪]
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谢谢邀请！
我觉得老家很多菜都很好吃，下面我来分享几道菜：
1.鲜迷汤（老家话这么叫的） 我老家寿县的，一般我们都是在年三十的中午吃这个汤，用的是过年杀鸡鸭的鸡杂、鸭杂等，炒过以后加上鸡汤，千张丝，鸡蛋等，出锅放水淀粉和香菜，一般婚宴上都会有这个，味道很鲜美。
2.圆子
这种圆子我也不知道怎么做的，是在集市上买来的，回家蒸一下就可以了。有别于其他的圆子，这个圆子表面是透明的，有点像西米，中间也是肉。
谢谢邀请回答。
我是客家人，客家人的特色菜除了盐焗，还有就是酿菜，客家人一切皆可酿。例如酿豆腐，酿茄子，酿辣椒，酿苦瓜，酿通菜根，酿南瓜花······
我老家最好吃的一道菜就是客家酿豆腐。酿豆腐是客家人招待客人的一道硬菜，做法简单，好吃不腻。
做法：
1， 剁肉，肥瘦三七分的前夹肉剁成肉末，加入调味料，葱，姜，盐，生抽，老抽，耗油，糖等等，按自己人口味调馅。
2， 调好的馅塞进豆腐里，油豆腐比较好塞，水豆腐就比较考验耐心了。水豆腐中间挖个洞，把馅塞进洞就完成了。
3:， 酿好的豆腐，油热，下锅煎至两面金黄，加水焖，水干出锅。
中国四大羊肉汤都在哪？
单县羊肉汤听说过，没喝过。
淮南羊肉汤听说过，没喝过！
我是老胡写实头条号作者，我只想大声说——我爱喝洛阳羊肉汤，还有牛肉汤、驴肉汤、鸡汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、胡辣汤。
中国没有任何一座城市有洛阳汤馆多，“汤城洛阳”
比肩“牡丹洛阳”，成为洛阳又一张城市名片，这是洛阳独有的！
洛阳好喝的羊肉汤多了去，我觉得中国四大羊肉汤与洛阳羊肉汤各具特色，我也不说洛阳羊肉汤全国第一。
其实，当你迈步在5000年古都洛阳，目睹不差于一线城市的现代化建筑，喝一碗洛阳铁谢李松羊肉汤、宜阳韩城羊肉汤、嵩县库区铁军羊肉汤、伊川白沙羊肉汤、龙门三旦羊肉汤，那种人山人海的喝汤场景足己震撼，况且洛阳人是喝汤的不是买肉吃的，我们把汤当作城市生活的日常早餐而已！
除了在洛阳，哪儿还能喝到5元的羊肉汤？
山东单县、苏州藏书、四川简阳和内蒙海拉尔，为中国有名的四大羊汤所在地，羊肉汤也是以产地为名。
羊肉汤在我国是一种独特的饮食文化现象，伴随着整个文明史进程。当前发现最早的实物证据，是在安徽淮南的八公山出土的羊肉汤，青铜汤锅里，羊骨头汤和一起熬汤的调味植物历历在目，小茴香还能辨认出来，距今3000多年。
牛羊是最早驯养的动物，早期的羊肉汤是顶级美食，主要用于祭祀和皇宫御宴，一般人吃不到。正史里很多羊肉汤的故事，显示着羊肉汤在当时饮食文化中的重要地位。
《战国策》记载有中山国君，一次分赐大臣吃羊肉汤，不小心漏掉了司马子期，就此得罪了。这家伙一怒之下，跑去更强大的楚国，硬是说服楚国出兵，灭了中山国。这是一杯羊汤招致亡国的事例。
《宋书》记载南北朝时期，宋武帝一次打胜仗，抓的俘虏里有个叫做毛修之的，这人是个奇才，逮住机会给宋武帝露了一手煮羊肉汤的绝活。宋皇帝喝了高兴的不得了，不让他当俘虏了，直接提拔当了“太官史”，后来又连连提拔到尚书光禄大夫，位列公卿。也是没谁了。
及至隋唐以后，羊肉汤开始走向平民百姓家，成了中国饮食文化里最有色彩的组成部分，中国四大羊汤就是后来发展的结果。在四大羊汤里，又数着山东单县羊肉汤，唯一以汤为谱，载入了中华名食谱册，确立了“中华第一汤”的江湖地位。也是在四大羊汤的带动下，全国各地涌现出了很多地方名汤，百花齐放，数不胜数。
到此，以上就是小编对于潍坊猛火燃气灶维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于潍坊猛火燃气灶维修的2点解答对大家有用。
