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邵阳 哪里租房便宜?
邵阳地方很大,又分为市区和郊区,不同的区,房价肯定不一样。而且房子面积越大,租房房价也会越高,如果要租房便宜的话,一些家电设施可能就不会带了,比如空调、冰箱等,还可能会没有独立卫生间。下面就邵阳市区这边简单介绍一下哪些地方房价比较便宜:
首先是双清区,在58同城租房信息网里可以了解到双清区房价在400—600元/月左右,双清区汽车东站附近有房两室一厅一卫是450元/月,在东风路附近有房,两室一厅是400元/月。
是大祥区,在58同城租房里面可以看到房价在500-700左右,大祥区***后新房出租有两室一厅一卫,600元/月;七里坪小区有房三室两厅一卫,也才700元/月
邵阳米粉那么好吃,为什么没走出邵阳?
我在很多城市都没有吃到过原滋原味的邵阳米粉。
邵阳粉跟其他地方的粉不一样。邵阳本地粉比较粗,带有一点独有的酸味。
1、也有些人接受不了邵阳米粉的辣度跟口感。喜欢它的人爱到心里去,吃不惯的人觉得邵阳粉有点硬,没有其他地方的软粉好吃。汤头有一层厚厚的红油,放上经典木耳豆腐的料子,再细细撒上一层青葱跟香菜,生蒜末可以随意添加。一口吃下去舌头都要爽掉。
有江西的朋友来邵阳做客,说我们的细粉跟他们粗粉一般大小,然后邵阳的粗粉快比肩上土豆粉了,很多城市的粉比较细软,清汤上放一点红油,很多人看到邵阳本地粉面上的一层红油,都觉得辣的飞起,没办法入口,但我觉得邵阳粉面的红油还好,特别香,其他地方闻不到这个味。
2、邵阳米粉是现做现卖的,所以外地很难看到现成的邵阳米粉,我奶奶早上起来要煮粉,都是一大早起来去三眼井菜市场的粉摊上买的,有些泡水的干粉做起来不是那个味道。煮好的粉在红汤里根根分明,在开水里翻滚也不会趴软断裂。
3、邵阳粉面上锅前会“冲凉”,煮好再用冷水过一遍,粉面更有弹性。每锅汤都是下午没啥顾客时,用一口大铁锅放足了料熬煮的,有时候饿狠了,连汤都全喝了。
因地区不同,群众接受度不一样,像在广东这些不怎么吃辣的地方开邵阳粉面店,当地人接受不了。而且工艺也比较特殊,所以我们在外地很难吃到“正宗”的邵阳粉。
没有资江水,哪有邵阳粉。资江水是广西下来的喀斯特石灰质碳酸钙水质,做出来的米粉不会断,我以前在长沙做过邵阳粉做不出来,都是十厘米长容易断,这就是邵阳粉走不出的原因。而且邵阳粉必须要用陈年米做,才能做出来粗而壮的米粉。而且邵阳粉没有加过防腐剂都是当天现做现卖。别和我说干粉,干粉邵阳人根本不吃,如果谁的店用干粉做邵阳粉不出一个月绝对倒闭。邵阳的鲜粉只能保持12小时,时间长了会断,就算放冰箱也没有用就像邵阳人的性格,刚烈,不易保存。而且邵阳粉早上烫粉的时候一定要用冷水泡个十几分钟,应为是大米发酵的有股酸味。早餐店半夜四点开门有人送粉来,一锅大汤得熬足最少两个半小时。然后炒臊子,有大片牛肉,豆腐木耳,生炒牛肉,清炖排骨,这些是主流。最后来碗***生炒牛肉粉的图片
邵阳粉最大的特点一是粉二是臊子。邵阳米粉用纯米制作,不加任何其他材料,新米陈米的配比让做出来的米粉弹性十足,是真正的米下来没有放很多明矾和石膏做的。而且正宗的邵阳米粉,红红的浮油是品质地道的表现。有时候会放馄饨一起吃,是经常的一种吃法。
这么好吃为什么没有走出邵阳呢?
一, 地不利。邵阳是个小县,它没有大的旅行线路,也没有太知名的地方能让人们有非去不可的理由。
二, 邵阳米粉,缺少一个能把它推起来的故事,像云南的过桥米线那样,有着一个知名的夫妻恩爱的故事,能让它把一个食品瞬间变得知名。邵阳米粉,这是以地域命名的,肯定不会有这么一个动人的故事去吸引食客。
三, 不算主食。曾说道,南方米,北方面,我们的主食,还是以饭为主,虽然米粉也能吃饱,但不会天天吃,而且早餐的选择也多。
四,不算养生。邵阳米粉是辣的,这跟养生就扯不上关系了,米粉一般作为早餐,也不算大菜,没有很大的影响力。
说到邵阳米粉,我就想起武冈南门口的米粉。唾液酶就不停地分泌,口水都快要流了出来。这么美味的米粉为什么没走出邵阳呢?
我想原因是很多的,大致归纳如下:
首先,米粉的制作受地域的限制。米粉制作主要原料是大米、水。邵阳是“鱼米之乡”,生产大量优质的大米。用邵阳的大米和水做出的米粉有面条的劲道,有桂林米粉的细腻圆滑,而且粗大,吃起来让你回味无穷。风干后,在别的地方煮出来,味道就不同了。那有人说,可以到邵阳来吃呀?可邵阳以前交通不发达,想来,还得方便。不过,近几年有所改善。现在,武冈有了“邵阳武冈机场”,几条高速公路正在修建之中。
其次,邵阳的米粉生产没有形成大规模,只是小作坊,在技术、包装、宣传等方面都力度不够。当今是信息时代,好的东西一定的宣传出去,别人才知道。邵阳米粉的宣传得加大力度。
邵阳人大都在外打工,致力于邵阳土特产的加工制造的人不多。同时,邵阳***对邵阳本土建设应给予创造优越的条件,政策应落到实处。
我是武冈人,从小就吃武冈南门口米粉,听武冈人都夸南门口米粉天一,所以也认为南门口米粉是中国最好吃的米粉。后来因经常出差也吃了其他方的米粉,首先是邵阳市三眼井***的米粉,臊子和汤好吃,粉太难吃,太硬,感觉半生饭一样。正宗津市牛肉汤绝对比武冈米粉好吃。长沙汽车西站附近有家羊肉粉馆,那口味吃了不会忘记,但和贵州思南羊肉粉比起来还是差一大节。湘西米粉臊子足,大块牛肉大砣猪脚但粉不好吃。桂林卤粉好吃就是牛肉太少,重庆米品种多,各有风味,但不合我的口味。因此我认为南方米粉各有的风味,都是地方特色,因此很难推广出去。能推出的必须是大众化但又有特色的口味,如津市米粉。
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