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芒果有什么营养价值呢?
春天里那个百花开,美味的水果也一个个像花儿一样争奇斗艳了,今天咱们就来看看芒果,吃芒果有什么好处?
吃芒果有什么好处?
1、从中医食疗角度讲,芒果能健脾开胃、防止呕吐、增进食欲,有祛痰止咳的作用,还具有益胃、解渴、利尿,清肠胃的功效,对于晕车芒果有很好的食效,对于晕船有一定的止呕作用。
2、从现代营养学角度讲,芒果中含有大量的维生素,尤其是维生素A和维生素C,经常食用可以滋养肌肤,美容养颜。其中含有蛋白质、加上维生素A和维生素C,对于皮肤的保养是有非常好的作用。维生素A极高,对于视力健康缓解视疲劳都有很好的作用,同时维生素A还可以提高身体的免疫力。
3、芒果中的芳香类物质芒果酮酸、异芒果醇酸等这类芒果中的芳香类物质具有抗癌作用,还有增加胃肠蠕动作用,所以经常食用可以帮助胃肠蠕动,排除体内垃圾,还有预防结肠癌的作用。
芒果家族的小伙伴
芒果这么好,它的家族也很庞大呢!让我们具体看看
1、澳芒
大个头,黄绿色的时候属于没有成熟的,***并带有红晕就是成熟的最佳时期。汁多味道浓郁。一般果肉熟透滋味比较细软,适合喜欢口感偏软的朋友。
2、象牙芒
果实象牙形,果肉细软坚硬,带有浓郁气味且还有蜜味。适合喜欢口感偏硬的朋友。
3、鸡蛋芒
果子比较小,成熟时为***,汁多肉细腻,口味偏淡一些。
4、苹果芒
又称为爱文芒,成熟时底色深黄,味道比较香甜果肉比较细腻,果汁也比较多。
芒果在水果中的地位不容小觑,素有“热带果王”的称号,形状为椭圆状,它的口味独特,在芒果醇的作用下,味道更是棒,对喜爱吃芒果的人来说,芒果干、芒果汁都是不容错过的美食。
芒果属于高纤维,低脂肪的水果。每100g有35千卡的热量,富含维生素A、维生素C、维生素E、矿物质、果糖、葡萄糖、蛋白质以及脂肪等营养素。此外,芒果还富含烟酸、镁、钾、磷、钠、锌、硒等必需的微量元素。其中维生素A含量丰富,胡萝卜素的含量更是惊人,每100g芒果中的胡萝卜素高达约900微克。胡萝卜素也叫维生素A原,可以在人体的小肠和肝细胞内转化为维生素A,为人体必需的营养成分。
那么,适当吃一些芒果对身体有哪些好处呢?
1、维生素A的补充,有利于维持正常视力;有利于维持皮肤的健康,这也是为什么很多女性喜欢芒果的原因所在;维生素A还有一个称号,叫做抗感染维生素,有抗氧化的作用,能够抑制肿瘤生长。
2、芒果水分含量高,能够促进排尿,生津止渴。
3、多吃芒果能够降低血液中胆固醇的含量,进而起到保护心脑血管的作用。
4、芒果中还含有芒果苷物质,其具有抗脂质、过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
芒果虽好,但吃的时候也需留神,因为芒果皮中的醛酸等物质可能会引起过敏反应:
1、引起皮肤的过敏,例如面部肿胀,腹泻腹痛。
2、哮喘、呼吸急促、过敏性鼻炎等呼吸困难症状。
3、全身过敏性反应。
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芒果被称为热带果王,甜的独特,果肉颜色又美,是好吃的水果,也是很好的甜品食材,也可制成果酱、蜜饯、小菜等。
说到芒果的好处,可以看看其营养成分:
芒果含糖高达12%~24%(肥胖者、糖尿病人小心!);
- 可溶性固形物质超过14%;
- 每100克鲜芒果汁:含蛋白质0.5~0.9克,维生素C30~140毫克,维生素A4000~20000国际单位,还含有维生素B1、B2及人体所必需的微量元素等。其中,最为突出的就是维生素A的前体胡萝卜素,成分在水果中是罕见的高。
- 成熟的芒果可在医药中作缓泻剂和利尿剂用。
虽然看上去营养成分还不错,但芒果却称不上是健康的水果。
“利口不利腹”,吃的时候要注意
1,过敏体质者慎吃。芒果含致敏蛋白以及果胶、醛酸等容易让人过敏。因此过敏体质的人,一定要先少量试吃;即使没有明显反应,也不要多吃。吃完最好漱漱口。
2,饭后不宜马上吃。芒果的果酸会***肠胃产生大量胃酸,故建议芒果在饭后1~2个小时后吃比较好。饭前或饭后马上进食容易引起腹泻、胃痛等不适。
3,一次不要吃多。 芒果含有较多粗纤维和黏液质,不好消化,不提倡一次进食太多。
3,买来的芒果别放冰箱冷藏。冷藏会使其表皮发黑。放在常温下就好,并尽快在新鲜时享用。
4,中医认为芒果湿热。胃肠湿热或患皮肤病、口舌生疮者,避免吃芒果。
5,路边绿化芒灰尘以及农药残留多,不要食用。
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芒果又名望果,檬果等,原产印度。果实形态有椭圆形,肾脏形及倒卵形等。芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬***,味道甘醇,形色美艳。芒果是著名的热带水果,被誉为“热带水果之王”。在中国,主要产于台湾,广东,广西以及福建,云南四川等
芒果维生素A含量高,比杏多出一倍。维生素C的含量也超过橘子,草莓,另外含有糖,蛋白质及钙,磷,铁等营养成分。
芒果有生津止渴,益胃止呕,利尿止晕的功效。芒果能降低胆固醇,常食有利于防治心血管疾病,有利于视力,能润泽皮肤。
芒果有明显的抗氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老,提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白氧化率。芒果所含膳食纤维,能使粪便在结肠内停留时间缩短,有通便的作用,因此食芒果可防治结肠癌。
患慢性咽喉炎,音哑者,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑。生食能止呕,治晕船,可用于眩晕症,梅尼尔综合征,高血压晕眩等症。
芒果性质带湿毒,皮肤病或肿瘤患者应避免进食,肾炎患者应少食。糖尿病,肠胃虚弱,消化不良等不宜食用。饱饭后不可食用芒果。
吃芒果也可以帮助你保护你的肝脏。芒果高强大的抗氧化剂,可以帮助净化肝脏有害的毒素。除此之外还有降低胆固醇的作用。芒果富含纤维和果胶,有助于降低血清胆固醇水平,芒果还可以帮助降低高血压钾含量高。
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