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你们中秋节除了吃月饼,还有哪些美食呢?
谢谢好友的的人清,中秋节是中国最重要的传统节日之一,是阖家团圆的日子,每到这一天晚饭后,各家都会在院子里摆上香案,把喻意吉祥的果品月饼、糖果、苹果、石榴和金黄的桔子依次摆好,皓月也徐徐上中天,开始点上香烛祭拜月神。
佳节那天,家人除了吃月饼、水果赏月之外,会备有瓜子、坚果之内的休闲食品,更重要的还有两种,盐花生、盐毛豆,或卤花生、卤毛豆;把这两样带壳的生花生、生毛豆各自洗干净,放进锅里,再放些盐或者卤味后,半小时到了就倒出凉着,晚上大家一起分享!
中秋佳节,祝天下的朋友们都阖家团圆!幸福满满!好运连连!快乐平安!
中秋节是中国的传统佳节,人们在中秋节这一天,常常有赏月、吃月饼、喝桂花酒的习俗。中秋节也是中国人团聚的日子,家人们聚在一起,吃的美食越来越多样和丰盛。
除了月饼,中秋节的美食还有很多,我想说两样中秋节的传统美食。
一是桂花酒。中秋节在秋天,这个时候,桂花刚好长好了,人们跑到桂花树下,小心翼翼地用手一点一点地把桂花拨到瓶子和罐子里。桂花有淡***的,也有橘***的,泡在酒瓶里,浮在酒上,非常好看。泡好的桂花酒呈清冽的淡***,飘散着甜甜的香味,在中秋节喝上两杯桂花酒,可能是秋天里最美妙的事情之一。
二是螃蟹。中秋节之后,螃蟹也就慢慢长好了,母蟹的黄饱满,公蟹的膏肥腻。螃蟹最经典的吃法莫过于清蒸,大火烧开蒸制之后,能够最大限度地保存螃蟹的原汁原味。古语说“持螯饮菊”,这里换成一口螃蟹,一口桂花酒,实乃中秋节的“最强美食搭档”!
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一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
谢谢邀请。中秋节除了吃月饼,还有哪些必吃的美食?答:现在祖国富强,人民的生活条件越来越好,在老百姓的餐桌上饮食自然也越来越丰富,可以说一日三餐随时都有美食分享!至于中秋佳节吃月饼已不是那么时尚了,吃与不吃也没那么重要。厦门每年的中秋佳节就有这么一个传统游戏(博状元)挺有意思的,气氛也不错。谢谢!午安!
今天中秋节,祝大家中秋快乐!我的家乡是连州,在连州中秋除了吃月饼,我们还会吃以下几样美食。
吃芋头
中秋吃芋头是连州的习俗,像中秋这样的大节日,家里一定会准备星子扣肉,这款工序复杂却代表慢慢爱意的菜色。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,香甜软糯,入口即化。
炒水螺
正所谓靠山吃山,靠水吃水,靠田自然也吃田,在田里能摸出各种各样的螺来改善生活。连州人很喜欢吃螺,田螺,水螺,都非常多,而做法爆炒,酿馅,款式多得去了。中秋节我们在赏月的时候也喜欢炒上一碟水螺,所以在中秋前后水螺的价格已经开始上升咯。
吃糍
一般连州人在过年过节都喜欢在家里做些糍粑来送人和吃,像油糍,明糖糍,芋头糍这些,款式多样,根据自家的喜好去做,也会多做些,送给亲戚朋友都非常适合。
吃柚子
柚子到了中秋,柚子就上市,在大鱼大肉的节日,吃多了的时候来一块清甜的柚子解乏解腻。柚子的品种有很多沙田柚,蜜柚等等,按个人喜好购买。
中秋是人月两团圆的时候,我想在一起无论吃什么都会感觉香,但是能吃上家乡特产的,那是更完美。
中国的传统节日中秋节,吃的食品主要以月饼为主,当然,现在生活条件好了,很多人不太喜欢吃月饼,不象古人和前辈们,把月饼当成宝一样,但传统习惯,月饼还是要买的,而且市埸上的月饼介格不薄,生意也火爆,中国人很注重这个节日!吃其他食品,各地习惯不尽相同,各地有各地的传统食品!我们江西人,比较喜欢吃柚子,花生,瓜子,这是一般的,当然,市場上各种各样的美食,人们也会有选择性的买一些!现在的人,过节是一种传统习惯,吃东西,平常也一样,想吃就买,与过节没两样!
同样是信奉儒家文化,为什么科技领先了几千年,到满清就落后了呢?
儒家文化正经在宋朝以后才越来越僵化了。唐朝以前,中国文明比较先进一些,起码不落后,但并不是因为儒家文化,尤其是夏商周春秋战国。由于儒家文化的僵化,明朝已经开始落后于世界,一直到清朝,越来越落后了。总之,儒家文化祸害中国人不浅。
首先要说:儒家文化与科技发展并没有直接关系!科技发展并不是儒家文化推动的,然而儒家文化也不是科技落后的始作俑者。
它是一种思想,行为意识,是形而上的东西,它教民众礼法,如同一种学说或者教派。西方某些国家科技发展得很快,能说这是由于天主教推动的吗?
人类社会的科技发展,是整个社会发展的必然结果,无论信奉何种思想,这个社会都在发展进步。
保守的观念,闭关锁国,才是科技落后的关键所在。
儒家思想并没有封闭人们追求新事物的态度,翻开大学,中庸等儒家著作没见到束缚人们开拓新思想,不让人寻求新事物的言词。
不能把阻碍社会进步的帽子扣在儒家思想头上,相反儒家提倡学而优则士,鼓励虚心智慧的人才从事社会重要职业。只是文化革命后打倒孔家店后才一切向钱看,没了儒家文化,才使得国人丢失了信仰,只相信金钱的万能。
现在又回过头说儒家文化束缚了国人思想……,科技落后都是因为儒家文化造成的……!这简直就是欲加之罪何患无辞……!这个锅,儒家文化表示“背不起”。
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