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恩施排名前几位的小吃都有啥?
说起恩施排名前几的小吃,多了我不说,就说说在利川街头巷尾的一些销量较大的,。第一,当首推炸酱面,牛羊肉格格,,利川炸酱面不同于北京炸酱面,而是用郫县豆瓣和肉酱所做,格格就是用利川特殊的海椒面所做的粉蒸肉,再配上二两小酒,那滋味,想想都控制不住自己的口水,。。其次当推利川手工汤圆,利川汤圆不同于四川是圆的,利川汤圆而是圆上有尖,分荤,素两种,皮薄馅多,你要是吃上一碗,保证连汤都喝得点水不剩,想想那滋味,啧啧,。还有利川忠路豆皮,利川豆皮不是武汉豆皮,而是大米,绿豆,土豆粉所滩的像河粉的食品,可煮,可炒,再配上建南榨菜,或柏杨豆干,能吃两碗的绝对让你三碗吃完还要回味无穷,让人生出,此味只应天上有,人间难得几回尝的无穷感慨!当然了,。恩施土苗儿女的智慧是无穷的,还发现和发明了很多好吃的东西,像包面,酱香饼,鬼豆腐,炕土豆,根粑凉粉,汪营泡粑,来凤油茶汤,酸地牯牛,坛子肉,坛子肥肠,,,,,,等等等等,数不胜数,不胜枚举,也就不浪费各位友友的流量,有时间,大伙亲自去品尝一次就行了,绝对让你觉得不虚此行
油香儿,建始大饼,六角亭烧饼,油炸洋芋,根粑凉粉,斑鸠豆腐,六角亭汽水包子,来凤油茶汤,来凤油粑粑,来凤米豆腐,来凤二小泡菜,来凤泡鸡爪,宣恩苞谷粑,叶儿粑,利川汪营米粑粑,还有社饭,苞谷饭,洋芋饭,竹筒饭,绿豆皮……太多太多了
我觉得吧,我最喜欢吃是油陷儿。小学和初中每天早上在外面的铺子买了当早餐。吃了这么久都没有吃腻。还有合渣。我们这有名的是张关合渣。里面加的鸡蛋和肉馅儿。超级下饭!!而且是少油少盐的,也是健康食品了。
还有我们这里特有的豆皮。武汉也有叫豆皮的东西,但是和我们这里的不一样。反正我的一日三餐都可以吃豆皮,已经是渗透我们的生活了。
还有就是我夏天超级喜欢的根粑凉粉。主要是配凉粉的汤怎么样。最好吃的就是酸辣适中,然后放进冰箱,夏天这个和西瓜在我眼里都是解暑神器啊
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