大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于弥渡冰箱维修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍弥渡冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
弥渡腌韭菜的做法?
食材清单:
韭菜 2斤 、 胡萝卜 1根 、 辣椒 1把 、 盐 100克
烹饪步骤
1、韭菜清洗几遍,把烂叶子都挑出来;清洗干净后铺到盘子上面晾干水分,
2、再准备一根胡萝卜,一把辣椒,洗干净以后也晾干水分;
3、晾干以后我们先来剪辣椒,剪成小圈圈,胡萝卜先切片,再切丁,都装进这个大盒子里面来;
4、最后来切韭菜,切成小段,切完了也装进大盒子里面,然后加50克盐给它抓匀,盖上腌制2个小时杀出韭菜里面的水分;
5、2个小时过去了韭菜也腌好了,腌好的韭菜先搓一搓,然后用手把韭菜里面的水分都挤出来;
6、挤干的韭菜装到无水无油干净的大碗里面,然后再加50克盐,抓拌拌匀后就可以
食材:韭菜500克,仔姜25克,干辣椒12克,蒜20克,盐3勺半,白糖1勺,白酒少许
做法:
1.韭菜摘洗干净,晾干水份。
2.仔姜,干辣椒和蒜子洗干净晾干。
3.韭菜切小段,姜蒜切末,干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里。
4.再放入3勺半的盐。
5.放入1勺白糖。
6.放入少许白酒约一汤匙。
7.戴上一次性的手套,充分抓匀。
8.腌好的韭菜放入干净的密封容器里,再淋上3勺麻油,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜就可以了。
洋山芋咸菜的做法?
原料:洋山芋、韩式辣椒酱、食盐。
做法步骤:
第1步、洋山芋用刷子清洗干净泥沙,沥干水份。
第2步、切成厚片放筛子上晾晒一天
第3步、晒好后的洋山芋皱皱软软的。
第4步、加食盐拌匀腌制。
第5步、装入盒中,等待十来天左右,期间经常翻动一下,让食盐均匀的浸入到洋山芋中。
第6步、吃辣的话除了加食盐再加适量的辣椒酱搅拌均匀。
第7步、腌制十天左右即可享用。
做法步骤如下:
原料:小洋芋250克、孜然适量、蒜头2粒、小米椒2只、青椒半只、辣椒面适量、味椒盐少许、油适量。
1、洋芋丝加水浸泡20分钟
2、清水煮沸,焯水30秒
3、捞出过凉水
4、倒入辅料,加盐、白醋、香油,搅拌均匀
5、端出即可
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首先我们先将洋山药清洗干净并控干水分,接着将洋山药切成片,并放上盐杀出水分,大概需要4个小时左右。
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接下来我们需要将辣椒清洗干净并去除内核,将鲜姜清洗后刮去表皮,大蒜剥好外皮以备用。
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接着准备好冰糖75克,生抽180克,老抽380克,味精20克,盐30克左右,白酒50克,花生油50克,煮锅里放上两袋黄豆酱油760克,加入180克的鲜味酱油,放上冰糖。
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开锅之后待冰糖完全融化后关火晾凉以备用,接着将辣椒切段,姜、蒜切片,找一个大一些的盆将姜蒜放在底部再放上切好的辣椒。
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接着将控好水的洋山药片用手攥出水份后放在盆里,将凉了的酱油汤倒入盆里并用力往下压,之后倒入白酒杀好水的洋山药片用手攥出盐水放在盆里。
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最后在锅中放入花生油,烧热后抓一把花椒放入爆香离火。晾凉之后将花椒油倒在盆里,盖上盖子密封放置阴凉处或者冰箱里,大概五天之后就可以食用了。
总结
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1.洋山药切成片放上盐杀出水分,并准备好其他食材去切片。
2.在锅中放入冰糖,开锅后待冰糖融化关火放凉备用。
3.将准备好洋山药和各种材料放在盆中密封即可。
到此,以上就是小编对于弥渡冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于弥渡冰箱维修的2点解答对大家有用。