大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营山维修冰箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营山维修冰箱的解答,让我们一起看看吧。
你能说出你家乡的美食小吃吗?至少一个喔?
万里长江第一城——四川.宜宾
美食小吃数不胜数。
- 双河豆花:四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃,它闻名遐迩。堪称一绝。(最朴素的美食😋)
- 筠连水粉:筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的传统名小吃。。有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。(我的家乡,一碗素水粉,童年的记忆😋)
- 炖鸡面:宜宾特色炖鸡面,选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽滑,营养丰富。1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。(怪不得我在其他城市很难吃到😋)
- 高县鸭儿粑:又名猪儿粑,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳香爽口,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点,也是宜宾市非物质文化遗产。(特别喜欢😋)
- 南溪豆腐干:不用多说,远近闻名。地理标志保护产品;产于宜宾市南溪区。(闻名小吃😋)
- 宜宾凉糕:以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效,凉糕***用粗粮制作,绿色无公害。(夏天吃特别巴适😋)
- 宜宾燃面:不介绍,搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。
以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见,贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。
我是实习医生罗小義,喜欢不妨点个赞!@罗小義vlog 😋😋
家乡的美食真的是太多了,数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。
这是小时候逢年过节,村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代,简简单单的一碗锤肉麻花汤,就是招侍亲朋故友的佳肴了。
锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉,(最好是用里脊肉)洗净,切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的,可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。(我喜欢吃清淡一点的,觉得这样有肉的自然香味,所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉,在干净的栈板上也要撒一些红薯粉,(以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤,也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的,有一些透明的感觉就可以了。(因为瘦肉经过捶打之后,纤维松散会更加嫩滑美味)
捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉,再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜,起锅之前加入黑胡椒粉,葱花,再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。
常见的有麻花锤肉汤,青菜锤肉汤,西红柿锤肉汤,蘑菇锤肉汤。
大家有空的时候一定要试一试,绝对不会让你失望的。
我家乡的美食小吃太多,如有河南水饺,河南板面,南阳糊辣汤,以及炸油馍等。过去年代穷困,几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了,给农民补贴等倾斜三农,我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农,今天的三农才渐渐好起来了!
夏天,你觉得什么地方的凉面最好吃?推荐一下?
1:四川广元凉面,广元凉面又称蒸凉面,是四川省广元市的传统面类特产。其外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口,清凉宜人。大米,糯米,酱油、红油辣子(密制)、醋(少许)、盐、味精、蒜水(蒜蓉加上开水)、花椒面、蜀油(清油炼制而成,适口味而定,如不要红油辣子,就加熟油),最后可以适口味而定,加入韭菜,豆芽,芹菜,花生等。
2:营山凉面,营山凉面是四川省营山县的特色小吃,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。色鲜味美,有着悠久的历史,它是当地鼎鼎有名的特色小吃,凉面加上清、红油都非常好吃!
3:陕西凉面,陕西家常凉面是一道菜品,主料是面粉、绿豆芽、黄瓜、豆腐、青红椒,辅料是小葱、大蒜、干红辣椒、凉拌醋、生抽、花椒、盐、白砂糖、食用碱、香油、姜。
4:天津捞面,天津的“四碟捞面”历史久远。按着早年的讲究是要有四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成的。天津人好吃,也讲究吃,就连吃面条都有不少的学问。当然,面还是一水儿的捞面,但是卤却是五花八门,应节应景。四五月份有皮皮虾卤,尝着鲜美;夏天有麻酱卤、花椒油卤(俗称果子卤),吃着爽口;中秋的时候有蟹肉卤,吃个应景。但最讲究、最有名的还是四碟捞面。
5:延吉冷面,“中国十大面条”之一, 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,称延吉冷面。在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。
你好!我是夏日经典,东北辽宁人,很高兴回答你的问题
我觉得夏天凉面,还得数冷面最好,有汤有水,吃完瞬间凉快,今天我还做冷面吃了腻!
我简单说下怎么做的吧!
第一步,煮点牛肉,牛肉汤做冷面最好,清汤煮,汤有牛肉味儿那种!(今天没用)
第二步,准备些小菜辣***,黄瓜,香肠,鸡蛋,泡菜,切好备用
第三步,把冷面焯下,过凉
第四步,调冷面汤有点,(我今天没用牛肉汤)牛肉汤放凉,放糖,醋,雪碧,醒目,葱,香 菜,蒜汁,圆葱汁,调成酸甜口的,最好放冰箱冷藏12小时最好,
第五步,面饭碗里,放配菜,
第六步,浇冷面汤
这冷面就吃吧!老好了,对了,我主页有***,想吃的可以去看下
最后希望我的回答能够帮到您!
一到夏天兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,素凉面浇的卤就是用面汤煮一些时令蔬菜进去晾凉即可,不过有几种菜是不可缺的,芹菜(增香)、胡萝卜(调色)、土豆(增稠),其余自行搭配时令蔬菜即可,素凉面的调味主要靠油泼辣子、醋、芥末、蒜汁芝麻酱等等,调料可以根据自己的口味调配。
主料
面条
胡萝卜适量
土豆1个
木耳适量
黄芥末适量
醋1小匙
蚝油1小匙
香油1小匙
辅料
菜籽油一小碗
青笋
菜花
小芹菜
大蒜1头
鸡精1小匙
盐1小匙
辣椒油3大匙
正宗兰州素凉面的做法步骤
土豆、青笋、胡萝卜切菱形片,菜花、木耳切小朵,芹菜茎、叶切段
面条入锅煮至有白芯即可捞出,一定不能煮全熟!面汤留用
菜籽油烧过备用
面条拌入菜籽油,拌面的时候要挑起,跳高,边拌用风扇边吹!
面凉好备用
把除了芹菜叶以外的所有菜都加入面汤中
菜煮熟后放入芹菜叶关火,凉面的素卤子就做好的,等待自然冷却!
卤子凉后浇到面上,接着调入盐、鸡精、香油、辣子油、蚝油、醋、芥和蒜汁芝麻酱即可
黄芥末要用开水发,如果买不到或者不会搞,也可以用超市的日本青芥膏替代,不过味道就会差些,调料里的油泼辣子很重要,油泼辣子是凉面的灵魂。欢迎来品尝兰州特色素凉面
@阿文美食记 你好!很高兴回答你的问题。大家都应该知道,陕西的凉皮凉面最出名。现在全国各地都以陕西的凉皮凉面为代表作,不管到哪里,他们的凉皮凉面都叫陕西凉面,大家都知道陕西的凉面最为出名,所以说他们写的大多数都是陕西凉面。
我还记得,去年的时候,我到陕西去,去找朋友,然后我们是坐火车去的,到火车站我们下了火车站,然后就去找吃的,然后吃的就是凉皮凉面。因为那一次是第1次到陕西去,所以说吃的凉面特别的好吃,真的很好吃,因为我之前也有吃过凉皮凉面,只不过是在安徽合肥,还有重庆的巫溪,还有就是江苏南京都吃过凉皮凉面。就是没有吃过正宗的陕西凉面,在外面只不过听说陕西的凉皮凉面,就是没有吃过凉皮凉面。
我们在第1次吃那个陕西那边那个火车站旁边的那个凉皮凉面的时候,根本就没有想到,这里的凉皮里面这么好吃,而且我们吃的还是人家摆摊子,一个阿姨做的。
所以说我告诉你,这个凉皮凉面,哪里的最好吃?这个排名第一的,非陕西的凉皮凉面莫属。
感谢你的耐心阅读。喜欢我的回答,请关注我。如果你比较喜欢美食这一方面,请到我的头条号里去看更多的做菜教程。
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谢谢!@阿文美食记
你好!我是羊妹,很高兴回答你的问题。
你要问我夏天哪里的凉面好吃,我肯定要推荐我们家乡的啦,一碗好面拌苦夏。
我是益阳人喜欢吃面,尤其喜欢热干面和凉面。在燥热的夏天,就着各式酱料的清香,不急不躁地享用一碗面,随着爽滑可口的面条一点一点被消化,心情也随即变得舒爽起来。所以,热天吃面,既消暑除夏,又美味营养。
据载,早在魏晋时已有夏天兴食面的民俗。唐朝时,每年夏季不仅民间要吃凉面,朝廷也要举行吃凉面的应时活动。如今,益阳的大街小巷上布满了各式面馆。青年路的刘世英凉面,桃花仑路的光华面馆等都是开了好多年的老店。现在,一家家专以凉面、热干面等传统面食为主营业务的店铺也闻名开来,顾客盈门、人头攒动,甚至是“长龙”的排队现象,也算得上益阳夏日一景。想想也是,炎热的日子,大鱼大肉食之无味,呲噜呲噜地吃碗好面,心中的燥热已去了。盛夏来临,胃口不佳?推荐益阳
刘世英凉面
凉面是深受益阳人民喜爱的面食。尤其是夏天,一碗酱料浓香的凉面搭配可口清爽的凉菜,既营养美味又消暑解夏。刘世英凉面是益阳街上人尽皆知的凉面品牌,每天早上到下午,店里挤满客人。一碗凉面,里里外外都透着益阳面条细腻爽滑又略带粗犷的风味。这里的凉面讲究酱料新鲜,咸辣适度,面条的色泽黄而油润,入口外滑内筋,软而不粘,就着店里特有的卤肉和皮蛋,越嚼越有味。
到此,以上就是小编对于营山维修冰箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于营山维修冰箱的2点解答对大家有用。