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今晚剪指甲的时候,突然想到一个问题,古代的时候,没有指甲钳,他们是怎么剪指甲的?
古代的时候,没有指甲钳,古人修理指甲,不剪不削,用的是磨的方法。
怎么磨呢?
是这样:古人隔一段时间,就把手指甲在石头上磨,磨指甲的方法,抑制了指甲的生长速度,同时指甲还会变厚变结实。
古人很聪明,磨指甲的时候,把指甲磨成三角状的匕首模样,这是随身的武器,很厉害,打仗用得着,捕猎也方便,宰杀猎物,开剥不用刀,象金刚钻一样,神的很。
我说小编呀,你是不是经常受人欺负?听我的,以后别剪指甲了,改用古人的磨法,磨成后:
十指尖尖十把刀,
天下无敌逞英豪!
在古代虽然没有发明指甲钳,但是古代人仍然会修剪指甲,方法就是剪和削。
古人最早是没有要修剪指甲的意识。比如我们华夏认为身体发肤受制之于父母,不能轻易修剪。头发是不能修剪的。
而指甲随着生长对生活带来极大的不便,在金属发明之前,人们主要用石器磨来修指甲。
在《诗经》中已经提到剪的动作。那时剪写作翦。如《召南甘棠》有“蔽芾甘棠,勿翦勿伐,……勿翦勿败;……勿翦勿拜”句;《鲁颂·门必宫》有“实始翦商”句。翦,齐断也。
现在考古发现的最早剪刀实物为铁器,属于西汉早期。
汉时的剪刀,样式和现在不同,是用一根铁条两端锻成相对的边刃,再将铁条弯成“8”字形状,利用弯簧的弹力使其合放。铁刃相交,能齐断,这种形制,今天被称为交股式。东汉至宋朝出土的剪刀大多为这类交股式,其中以铁质居多。
然后逐渐演变为现今所用的双股式。
至于削,则以刀具为主。早期人类打磨的石器中也有刀式的形制。等到金属被发明应用,刀具发展迅速。
后来闻名的“扬州三把刀”其一就是修脚刀。
扬州修脚由技而医,由技而艺,代代相传,极具功力。不仅修指甲还附带泡脚、洗脚,捏脚、刮脚、治脚疾等。
古代人对剪下的指甲也比较重视,剪下来的指甲要按规矩置放。不能随意丢弃,因为指甲被认为是自己体内气血而生。含有本人的阳气和信息。
原创回答
古代沒指甲钳,就用剪刀剪,沒剪刀前就干脆不剪。
那时的人,特别是远古时代和原始时代。从事的多是一些手工劳动,而且劳动频繁,指甲多是不用剪的。还没长到一定程度不是被磨损了就是弄断了。所以长不了多长,有没有剪指甲的工具无所谓。
倒是随着社会的发展,有一些人进入到剝削阶层行列。为了美观,还生怕因为劳动把指甲弄断呢,所以这类人,就干脆不干活,专门养指甲。
就算现在有了指甲钳,也不随便乱剪。还得去专门的美甲***去进行一番神操作。
人会发明指甲剪,剪指甲不是什么大问题。但马怎么办,长长了只好请人用刀削去。野马没这条件只好任其自然,还省去了钉马掌的麻烦。
但老虎豹子猫一类的动物,还生怕指甲不锋利抓不住猎物呢。所以它们一般不麻烦人给它们剪指甲。一般剝削阶级的瓜子动物,指甲长了就自己在地上磨掉一些。
当然了,人养着玩的,人就得承担起为它们剪指甲的任务了!
常言说的好:闲人长犄角。
人,如果每天忙忙碌碌的劳动,把手指甲和脚趾甲都磨下去了,手指甲和脚趾甲是长不长的。
原来人们没有制造工具,只能用手挖土种地,用手抠土豆,花生等地下果实。
用指甲掐断植物的茎叶,***摘茶叶,扒去果实的包皮,长扒苞米皮。
人掰黄瓜,香瓜时,先用指甲划一道痕,然后好掰。
原来人不知道穿鞋,也没有路,行走的时候经常用脚趾抠进泥土里,以免打滑摔倒。
原来手工劳动者,就是用不着剪手指甲和脚趾甲的。
原来没有剪刀✂️的时候,有的人长时间不劳动,手指甲和脚趾甲长长了,只能像老鼠🐱磨牙一样,就会用石头等把长长的甲磨去。
正是:
小鸡不撒尿,
各有各的道。
倘若指甲长,
千万别掰掉。
未出现指甲刀之前,剪指甲的方式大概有这么几种,最常见的是用家用大剪刀修剪手指甲和脚趾甲;二是用学生用的薄而小的削笔刀,当初是几分钱一把,小巧方便只要家中有读书的娃娃,一般都有;至于大富人家是如何剪指甲的,没有问过,不得而知;另外一种剪指甲非常独特,看起来有些恐怖,是把手指放进嘴里,不了解的还以为小子“吃指头”,断奶不彻底,然后用尖利的牙齿找准位置,不停地试咬,又像猴子咬跳蚤一般可笑,反反复复,最后咬断了长指甲,这需要功夫和技巧,不然后果很严重。剪得不整齐的,身边方便的话,在石头上随便磨几下即可。
指甲长还有一种用途,就是用来在背上扣痒痒,非常舒服;然后用小指拇掏耳朵。尽管小指甲掏耳朵的进度有限,但掏的就是那个舒服的感觉,那份悠闲的情调。如果有小太阳出现,端个竹椅子,坐在院坝里,泡碗成都的三花,用牙签或者小指甲掏耳朵,不说话,眼睛微闭,虚幻眼前的景色,享受掏的过程,绝对犹如神仙一样的生活。成都人聪明,善于经营轻巧的小物件,把桌面上的和桌面下的小东西玩到极致。玩“大气”需要本钱,需要平台,需要通吃的本领。可小玩艺小物件,家家随处可见,不需要趾高气扬装老板,把小小的指甲玩出名堂,也算是一种本事。比如,掐指一算,不就是把指甲玩到极致了吗。
还有一种人,把指甲留起来,不是为了长得好看,而是作为打架时的武器威胁别人,尤其搬运女人,利用指甲功能是最方便的事情。
大肉包子的配方是什么?
大肉包子是一道简单的家常包子,清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜食用的菜肴类。
用料
面粉适量、酵母适量、白砂糖适量、猪精肉适量、***一颗、花生油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、姜汁适量
猪肉***包子的做法
1.酵母和白砂糖放入小碗内。
2.用温水化开,静置五分钟
3.取适量面粉,将酵母水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。
4.搅拌成小面絮状,揉搓成面团。
5.放入大盆内,盖好,进行发酵。
6.发至两倍大。
7.猪肉手工剁碎,放入适量盐,鸡精,白砂糖,熟花生油,香油,姜汁,老抽,生抽,分次加入少量水,一个方向搅拌均匀,直到肉馅上劲。
8.***取叶,剁碎,攥干水分,加入肉馅中。
9.搅拌均匀。
10.发好的面撒点干面粉,揉搓均匀,排气。
11.取拳头大小面团,揉搓成长条。
12.切成大小一样的面剂子。
13.摁平。
14.擀皮,开始包包子。
15.慢慢收口。
16.依次将剩余面按此步骤包好。
17.包好的包子要静置二十分钟,进行二次发酵。
18.二次发酵好的包子上蒸锅,蒸十八分钟,关火后焖五分钟,再开锅。
19.猪肉***包子出锅了。
20.香喷喷的猪肉***包子。
包子蓬松暄软,鲜嫩多汁,鲜香味美,深受大家的喜欢,包子有很多馅的,我最喜欢吃大肉馅的,大肉包子做法很简单,和面、发面、调馅、二次醒发、蒸制等每一步都要掌握好,自己在家做,好吃实惠。
包子是我们生活中经常吃的,蓬松暄软,鲜香味美,非常的好吃,深受大家的喜欢,特别是我们北方人,对面食都是情有独钟,包子也是我的最爱,包子有很多种馅,酸菜馅的、豆腐馅的、韭菜馅的、大肉馅的等等,都非常的好吃,我最喜欢吃大肉馅的包子,下面就来分享一下大肉包子的配方是什么。
一、大肉包子的做法
1、准备食材:面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水300克、猪肉500克、盐5克、花椒水200克、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、香油、五香粉、白糖
2、盆里加入面粉,加入酵母、白糖,搅拌均匀,用温水和面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,鲜汁肉包调馅的时候,肉的选择也很重要,最好是选择梅花肉、里脊肉,肥瘦比例三比七。
3、把肉切成小块再剁碎,我们一直都是自己剁馅,自己剁出来的馅更香,吃起来有嚼劲口感更好,花椒提前用开水浸泡,浸泡好后过滤晾凉,剁好的肉馅放盆里,先加入盐,搅拌均匀,盐有很强的渗透力,先放盐可以增加肉的吸水性。
4、接下来用花椒水或者葱姜水来调馅,不仅可以去除肉馅的腥味,调出来的馅味道也更好,花椒水分多次加入,朝一个方向搅拌,每次都要搅拌至完全吸收上劲后,再次加入花椒水,打入鸡蛋,加入胡椒粉、白糖、五香粉、生抽、蚝油等调料。
5、朝一个方向搅拌均匀至上劲,最后放一点香油,不仅可以提鲜,还可以锁住肉馅的水分,把肉馅放冰箱里冷藏半个小时,面醒发好后,放在案板上,揉搓排气,揉成长条状,再分成大小均匀的小剂子。
6、拿一个小剂子揉一下,擀成面皮,包上馅料,包成包子模样,蒸锅里加入水,铺上笼布,把包子放进去,进行二次醒发,醒发半个小时,醒发好后开始蒸,水开计时,蒸15分钟,蒸好后焖5分钟就可以了。
二、大肉包子制作小技巧
1、做大肉包子,和面的时候,配方比例要掌握好,面要和得偏软一点,面一定要醒发好,这样做出来的大肉包子蓬松暄软,面醒发好后要多揉一下,做大肉包子,调馅是关键,要选择新鲜的肥瘦相间的肉。
2、调馅的时候用花椒水、葱姜水或者高汤调馅,不仅可以去除肉馅的腥味,调出来的鲜汁包子馅鲜嫩多汁,要分多次加入,顺着一个方向搅拌,搅拌至上劲,做出来的包子馅才会鲜嫩好吃有嚼劲。
3、调馅的时候打入一个鸡蛋,加入鸡蛋不仅能使肉馅抱团,口感紧实,做大肉包子,一定要进行二次醒发,并且还要醒发好,包子蒸好后,不要着急开盖,焖一会再开盖,这样可以防止包子回缩。
总结:大肉包子就做好了,蓬松暄软,鲜嫩多汁,鲜香味美,太好吃了,做法也是很简单,自己在家做,好吃还实惠,只要掌握好技巧,自己在家就可以做出好吃的大肉包子,喜欢的可以试试。
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