大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于醴陵维修冰箱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍醴陵维修冰箱的解答,让我们一起看看吧。
醴陵盐果子做法?
第一步:将酸枣用锅煮烂:将买回来或者***摘回来的酸枣粒用水清洗干净然后备用,再用一口大锅烧上一锅水,待水烧开后将酸枣和开水倒入高压锅中,(如果量太大可以分几次用高压锅蒸)用高压锅蒸40分钟将整个酸枣煮烂,果皮基本裂开就可以盛出来。
第二步:取出酸枣粒核:酸枣粒煮好后待完全冷却,将酸枣放入器具中整个捣烂,再逐个取出酸枣中的枣核,留下酸枣的枣泥在一旁备用。
第三步:准备另一个食材紫苏:醴陵地区的酸枣糕之所以与外地的不同最主要原因就是因为加入紫苏的原因,紫苏特有的香味也正是很多人喜欢吃酸枣粒的主因,也正是加入紫苏之后酸枣糕才又香又好吃还没那么酸。紫苏在湖南地区比较常见,炒菜的时候也经常被当成一种食材来食用。将***摘回来的新鲜紫苏清洗干净,然后放在太阳底下晾干,之后再将晾干之后的紫苏切碎,特别注意的是紫苏尽量越碎越好,这样不至于影响口感。
第四步:加入其余食材搅拌均匀:因为湖南人特别喜欢吃辣,所以很有必要加入些干辣椒粉,再加上适量的白糖,最后将酸枣肉泥,紫苏,辣椒粉等食材一起充分搅拌均匀。喜欢芝麻的可以加入点芝麻增加口感和香味。
第五步:注模成型之后晒干:为了方便之后的切片且薄厚均匀,事先准备好一个四方形的框框做模具,木板上垫上一层保鲜膜,将搅拌好的酸枣糕倒在保鲜膜上,再给它压平整。搬到太阳下晒2-3天(37℃左右),其间要翻边,让两边都晒得没水分为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃。

第六步:切片:晒干之后就是将整个一大块的酸枣糕切片,这样吃起来方便许多,也方便储存。做成功后的酸枣糕香味扑鼻,让人口水直流。(储存方法:放入密封的器具中,最好放入阴凉处或者冰箱里面,这样储存时间更久不容易变质,相信这么好吃的美食也忍不住放太长时间就吃没了)
请问农村番薯怎么做番薯干呢?
很高兴能回答你的问,用番薯做红薯干在我们老家有两种方法,现在我来讲一下我们老家的一些简单做法:
第一种做法把生红薯清洗净、削皮、蒸熟、放凉后切成条形小块放太阳下晒干,中途注意翻晒。
第二种做法先准备一块干净手绢布打湿,圆型或方形模具备用,把生红薯清洗净、削皮、蒸熟后搅成红薯泥状后,把手绢放模具上取适量红薯泥放手绢布上定型,再将手绢布提着拿出放太阳下晒干,中途注意翻晒。
以上我们老家的一些制作红薯干的一些方法。
说起红薯,在七八十年代是我们北方平原的主要食物,我吃的太多了,吃够了,直到现在我也很少吃。
红薯在我们这里叫山药,有白瓤山药红瓤山药,有春山药有晚山药。春山药糖份高适合食用,晚山药第二年做***,山药有很多品种。春山药最高产量可达一万斤左右,在七八十年代是救命的食物,也是喂猪的好东西。
山药收获后可以做成生山药干和熟山药干俩种,有不同的食用方法。
生山药干的制做
生山药干就是新鲜的山药加工的。加工山药干的工具叫"山药擦蹭子",是用木板和一块锋利的铁片制作的。擦成薄厚均匀的山药片,在阳光下自然晒干,晾晒过程中最好翻晒一下,晒出来的山药干俩面都比较白,没有黑点,质量好,也能缩短晾晒时间。晒好的山药干可以加工成面粉,添加上榆皮面做面条,熬玉米面山药干粥都可以。
熟山药干的制做
把春山药在外面晾晒一段时间,如果量大就用家庭大铁锅烀山药。先把山药洗干净,在锅里放个碗加上水,把洗好的山药倒在锅里就点火烀山药,火候的大小用筷子试试就行,筷子能很轻易***去就可以了。
山药出锅放凉后,用菜刀就可以切成你需要的形状,放在阳光下晾晒,根据自己的口感爱好,晒的时间越长山药干就越硬,自由掌握。
晒好之后可以做零食,或蒸或煮或炸都可以。
到此,以上就是小编对于醴陵维修冰箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于醴陵维修冰箱的2点解答对大家有用。