大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太谷维修冰箱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍太谷维修冰箱的解答，让我们一起看看吧。
太谷大炒肉的正宗做法？
山西太谷大炒肉是流传已久的本地特色，色香味俱全、容易储存、吃法多样，深受当地民众的青睐。太谷大炒肉的做法别具特色，本做法是在继承传统做法的基础上进一步根据大众口味变化而来，易学易做、省时省力、操作简单。准备的材料主要有：
猪肉（最好是五花肉）、葱、姜、蒜、花椒水、白糖、老抽、料酒、八角、炖肉调料、白开水、老陈醋（根据自己的口味是否需要）。
五花肉（最好不要太瘦了，瘦肉多了不香，而且容易 粘锅）
葱、姜、蒜
将白糖放入锅内炒好糖色（炒糖色不需要放油干炒即可）加入凉水和花椒熬成花椒水（懒办法一次完成）
将五花肉洗净切成约1.5-2毫米的片并放入适量的八角放入锅内一起炒（最好用不粘锅，以免粘锅底）
将肉炒的出了油后先放入切好的姜片再炒一会儿，然后再放葱和蒜，翻炒一会儿后加入食盐继续炒，（主要是为了炸出肉里的油，切记不要把肉炒的太干了，适可而止）
炒出油后依次烹入老抽、料酒、（根据口味也加入老陈醋，有人喜欢加醋，本人觉得加上醋后口感不是太好）熬好的糖色花椒水、和炖肉调料
添加适量的白开水大火烧开后（切记一定是白开水，否则会有猪腥味）小火炖大约一个小时
做好出锅后倒入瓷盘里，冷却后放入冰箱冷藏或冷冻，随吃随取。（友情提示：如果出去旅游也可出锅后直接装入密封的空罐头瓶里）
1
将黄瓜切条，胡萝卜切丝，蒜切片，瘦肉切条，辣椒切碎
2
锅中加一些油放入蒜，辣椒煸香
3
放入瘦肉，炒熟
4
然后将黄瓜，胡萝卜放入，加一些盐
5
一些糖爆炒至断生
6
再加入一些鸡精，翻炒均匀就可以啦！
主料
瘦肉 青红辣椒
辅料
淀粉 蒜
生抽 盐
味精
辣椒抄肉的做法步骤
1. 把肉切丝，放入适量淀粉抓匀，腌十分钟，青红辣椒切丝，蒜拍碎
2. 锅内到入适量油烧热，个人感觉放猪油更好吃，放入蒜煸抄出香味后倒入肉丝煸抄
3. 倒入生抽适量煸抄几下放入青红椒煸抄，放入盐和味精，抄至青红椒断生就可以起锅装盘了，我没有放水，吃起来更香
做法
1、用料：猪肉、葱根、姜片、蒜瓣、大料、花椒、干辣椒、胡椒粉、十三香、料酒、老抽
2、步骤：
步骤 1
清洗大炒肉的材料
步骤 2
猪肉切片，注意不要切太大太厚。
步骤 3
油锅小火爆香花椒， 然后扔掉花椒，继续煸炒葱姜蒜 、大料 、干辣椒出香味。
步骤 4
放入猪肉片，和十三香、胡椒粉一起煸炒，至肉片变色，再加入老抽， 给肉片上色。
步骤 5
将肉片转入砂锅，加适量开水，小火炖煮1.5小时。喜欢味道更复杂一点的 还可加入一勺糖
用料
料酒2勺
姜若干片
蒜若干瓣
花椒若干粒
盐2勺
醋2勺
猪后腿肉500克
大葱1根
炖肉料包1包
步骤 1
买后腿肉分肥瘦切片分开
步骤 2
小火煸炒肥肉直至出油，炒成油渣
步骤 3
加入肥瘦相间的肉继续翻炒，翻炒至肥肉变色发黄出油，出油后放入葱姜蒜片翻炒
步骤 4
加入纯瘦肉，翻炒变色后沿锅边淋入半圈料酒和醋
步骤 5
加入生抽老抽翻炒上色
步骤 6
花椒，八角，桂皮，香叶放入水中煮沸提前熬制料水。也可用炖肉料包熬
步骤 7
加入料水和适量开水，没过肉即可，开小火熬40分钟，出锅前10分钟加盐适量
到此，以上就是小编对于太谷维修冰箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于太谷维修冰箱的1点解答对大家有用。
