大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐山饭店燃气灶维修的问题，于是小编就整理了2个相关介绍唐山饭店燃气灶维修的解答，让我们一起看看吧。
如何让面团发酵得又好又漂亮？
作为经常做面食的北方人，今天就总结下面团发酵的技巧。
用酵母发面是最常用的发面方式，简单好操作。要想把面发好，需要注意以下几点：
1、酵母的用量。一斤面放3~5克酵母。
2、把酵母放到温水中化开有利于发酵。注意一定要是温水，用手试一下，不烫手即可。千万不能是烫水，会把酵母烫死，导致面发不起来。
3、面粉中加点糖会加速发酵。糖可以为酵母提供养分，加快发酵的速度。用量为一斤面加5~10克糖。
4、面团发酵的温度。温度是影响发酵的关键因素。30度左右酵母最活跃，发酵速度最快，通常一个小时就可发好。如果温度低，就要延长发酵时间。或者把面团放到温水锅中、电热毯上，为面团发酵提供合适的温度。
5、当面团发到两倍大，内部有丰富的蜂窝组织时，就是发好了。
咱来说两句。昨晚吃饭时 ，儿子表扬了，妈妈蒸的包子、馒头特别漂亮，儿子说：“几十年，头一次蒸的包子馒头这么好看。”老婆说：“在你爸爸的指导下”才成功的。蒸馒头，面要行好，把面揉好，搓完馒头后，再把（生面）馒头行好 ，开水下锅，就成功了。
生活中我们总爱做些包子蛋糕饼干甜点之类的美食，所以我们经常会用到面粉，并且做成面团，那么让面团发酵的又大又漂亮做出来的美食才比较香和好吃。
那么想要让面团发酵又大又漂亮，以我多年的经验所得，让面团发酵的又好又漂亮是有小技巧的，以下是我分享的6个小技巧，大家可以学起来，保证下次做的面团发酵的又大又漂亮。
发酵小秘技：
1.因为温度太低面团老是发不起来 所以把揉好的面团装盘放在刚烧完水的燃气灶上，那发的面团很快会很漂亮，当然用微波炉发酵也行。
2.揉面的水用温水较好。把烧开的水静放20分钟，静放至大概是45摄氏度的温水。
3.加热的时候一定要把面盆取出来。
4.还可以烧锅热水，放上帘子，在把面盆放帘子上。
5.面团放在温水里温着。面团必须包裹着，不能碰上水。
6.千万别把面盆放在热水上，会把面烫熟的，那可发不起来了，所以水要放8成满。
其实面试做起来也不难，只要知道比例就可以，其实做时间长了量的大小都能估算出来，有的不知道孝母的比例，比如说孝母一克是多少？我就看一袋总共几克大概区分一下就行了，比如300克面粉就放3克孝母这样的比例就可以，面粉我们几乎都用吃饭的饭碗装，一碗面大概200克左右，这样大家就比较好掌握了，既然说到这了文华就多说一些，和面要用温水好发孝，和好面发孝一个小时因为是冬天温度不高多发孝一会比较好，夏天半个小时就可以，正常发孝两倍大就可以做了，文华分享一下我得作品，两碗面粉4克孝母的成品，
非常高兴能回答到你的这个问题，我这有平时我发面的一些方法与技巧，希望对你有所帮助，那么我就把我的方法与大家分享一下。
取一个大盆:加入500克面粉，10克酵母、10克无铝泡打粉、30克白糖，温水260克（夏天25度，冬天45度的水最佳），把温水分两次加入面粉，用手搅成絮状。
搅成絮状后，用手一直揉面，揉至光滑面团后，取一勺清油轻轻的涂抹在面团上（保湿、防止干裂），用盖子盖好，醒发至两倍大。
如果想让面团发酵的更好，更漂亮，蒸出来的馒头更白。把醒发好的面团取出，从新揉搓把面团中的空气排净，再次揉成光滑面团，再次醒发，这样蒸出来的馒头（包子）颜色更白，口感更劲道。
以上是我的小小分享，我是开心的小云，一个美食爱好者，如果大家有更好的方法，欢迎评论区留言，谢谢大家!
五、六十年代的人，能否回忆一下你三十年前的生活是啥样子？
那年月我感到非常快乐和自豪，小学我是第一批加入红小兵，在庆祝大会上老师问我佩戴了鲜艳的红领巾，同时也是三好学生，三好学生必须是学习好，道德好，体育好，选拔三好学生非常严格，那时人的思想特别好，没到周末，我们就到军属烈属家帮他们干活，挑水，打扫卫生，他们都说这时代真好。到了我上中学的时候，我又是第一批加入了红卫兵，加入红卫兵也是相当严格的，学习，道德，体育，还经常做好事，不像现在某些人污蔑的那样尽是打砸的那样，麦***期，秋***红卫兵还要到地里无私的帮农民伯伯门干活。所以那个时代是难忘的年代，令人怀念的年代。
到此，以上就是小编对于唐山饭店燃气灶维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐山饭店燃气灶维修的2点解答对大家有用。
