大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于guanl冰箱维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍guanl冰箱维修的解答，让我们一起看看吧。
水蒸蛋做法1.5倍水是多少？
鸡蛋是家中常配的食材，能做出各种口味的菜肴，其中水蒸蛋是一道非常美味的家常菜，但要想蒸出一道美味的水蒸蛋，水是蛋的1.5倍，也就是说150克鸡蛋液配上225克水(150Ⅹ1.5=225)，这个比例是黄金比例，但蒸蛋时间一定要撑握好。我分享一下水蒸蛋的做法，食材:鸡蛋3个(大约150克)，葱20克。
制作步骤:先取一海鲜盘，打入3个鸡蛋(大约150克)，加入清水225克，调味放适量盐、味精、胡椒粉、鸡精，用筷子搅拌均匀，使水与蛋液充分融合，葱叶切成葱花备用。
第二步:蒸锅水开后，放入蛋液蒸至10分钟出锅，加上葱花，浇上味极鲜，淋上猪油，一道美味的水蒸蛋就做好了。
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蒸鸡蛋是非常美味和营养的一道菜。相信我们很多人都知道，想要做出一碗滑嫩细腻的鸡蛋羹，水的比例尤为重要，即鸡蛋和水的比例为1:1.5，听起来感觉还是比较容易操作的，但当我们真正蒸鸡蛋的时候问题就来了，1:1.5究竟该如何添加，没有一个标准，总不能每次蒸的时候都用量杯量一下蛋液多少再按比例算加多少水吧。
今天我们就谈谈鸡蛋和水1:1.5哪些方法可以用，哪些方法不建议***用。
不建议***用的方法
概念模糊，比如蛋液100ml:水150ml这种做法，我们1:1.5的比例是在鸡蛋没有加水情况下，鸡蛋有大有小，根本谈不上用刻度来测量，费时，费力，费脑子。
可以***用的2种方法
1.鸡蛋和水比例为1:1.5即一个鸡蛋所需要的水为半个蛋壳加3下水，记住这个方法，以后蒸鸡蛋加水一点也不用愁加多少了。易操作，不费事。
2.还有一种我经常用，我们可以提前把一个鸡蛋所需的水加到小杯子里，记住大概水到哪里，杯子小很容易记住的，这个不用担心。等到下次蒸鸡蛋的时候一个鸡蛋加一下水，2个鸡蛋加2下水…有人说鸡蛋有大有小，其实大了稍微多加点，小了就少加点，好判断，很简单。
感谢你的邀请，我是萍妹小厨，美食路上期待能与你一起交流，一起成长@萍妹小厨
鸡蛋是日常生活中很常见的食材，也是人体的优质蛋白的主要来源之一，它可蒸、煮、煎、炖，是厨房烹饪的好帮手！水蒸蛋也是鸡蛋最常见的吃法之一，做法简单，口感嫩滑，入口即化，老少皆宜，是我们全家人都喜欢的家常美食。
我们在制作水蒸蛋时，常常会看到一些食谱中会标明需要放入1.5倍水或者2倍水，那么
水蒸蛋做法1.5倍水是多少？
首先我们要知道这个1.5倍，是针对鸡蛋的体积（ml）而言的，而不是质量（g）哟。所以最好、最简单的办法就是用鸡蛋壳来量这个1.5倍的水。比如鸡蛋对半打开，用半个蛋壳量3次就是1.5倍体积水，量4次就是2倍水。
另外还有一个粗略的估计方式，将鸡蛋打入一个相对规则的碗或量杯，不要上大下小的碗，然后略微搅拌一下，让蛋液平整，按照预估放入1.5倍体积的水，即可。
其实放入水蒸蛋的水或者其他液体材料（比如制作花甲蒸蛋时的花甲原汁）的体积不用特别精准，用量杯来量也没有太大必要，一般我是用蛋壳法或者目测法来完成，只要不偏差太大，问题都不大。
其他的注意点：
1、加入蛋液的水或其他液体温度必须在手温以下，不能太高，以免烫熟鸡蛋，影响鸡蛋的凝固性能，经过测试温水做出来的水蒸蛋最嫩滑好吃。
2、一般做水蒸蛋，我们会加入料酒来去腥，这个体积也是需要累积在液体材料的量中的，如果加入的量太多，不仅酒味太重，也会影响水蒸蛋的配比，所以要注意这个细节。
最后分享一款我喜欢的“虾仁水蒸蛋”的做法给大家，希望你会喜欢哟！
虾仁水蒸蛋
食材：
【主料】
鸡蛋：2个，温水：1.5倍鸡蛋液体积，虾仁：6-8颗。
【辅料】
料酒：适量，盐：少许，白胡椒粉：少许，生抽：一勺，香油：少许。
制作步骤：
1、虾仁洗净，加入适量料酒、少许盐、胡椒粉，腌制去腥。
2、鸡蛋打散，用蛋壳加入1.5倍的温水，水温在手温即可。
3、搅拌均匀后，加入少许料酒、盐，拌匀后过筛两次备用。
4、碗上盖保鲜膜，冷水上锅，大火上汽后，转中小火再蒸6分钟，至鸡蛋羹半凝固。
5、在鸡蛋羹表面放上虾仁，继续蒸5分钟，焖1分钟即可。
6、做出来的鸡蛋羹表面光滑如镜，口感如布丁一样嫩滑细腻，内部没有大的孔洞。
7、浇上一勺生抽，少许香油即可开吃。
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1、放入温水的体积可以是1.5-2倍的鸡蛋体积，即3个或4个半颗蛋壳的盛水量。水越多蛋羹越嫩，但是如果水比例过多，蛋糕则不容易凝固。
2、蒸蛋的时间需要根据蛋的个数，所蒸的碗深度或直径来调节。比如说同样容器，蒸蛋的个数越多，蒸制的时间越长；而蒸的碗越深，直径越小，蒸制的时间也越长。建议使用敞口、不太深的盘子来蒸，更容易蒸熟，节约烹饪时间。
3、家用不锈钢蒸锅普遍有密封性不好的情况，可以在蒸蛋碗上盖上耐热保鲜膜或者倒扣一个平盘，避免水蒸气滴入，引起表面和内部出现大的孔洞，造成口感粗糙。
4、虾仁必须在鸡蛋半凝固的时候放入，一开始放入则会沉底。
5、鸡蛋羹不建议全程大火蒸，水开后转中小火可以让蛋羹更嫩滑可口。
6、蛋液搅拌好了过筛两次，可以去除蛋筋和浮沫，也可以让成品更细腻好吃。
7、注意搅拌时动作轻柔，以免进入太多的空气，引起蛋液产生大气泡，经过蒸制成品内部孔洞大，口感粗糙。
以上就是我根据“水蒸蛋做法1.5倍水是多少？”这个问题分享的一些心得体会，包括一款“虾仁水蒸蛋”的做法，嫩滑可口，营养健康，喜欢的伙伴不妨拔草制作，理论结合实际，也能更好的掌握水蒸蛋的配比。
其实制作水蒸蛋并不难，注意好一些小细节就能做好，相信大家学以致用，也一定能做到自己满意的、口感嫩滑细腻的水蒸蛋。欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！
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到此，以上就是小编对于guanl冰箱维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于guanl冰箱维修的1点解答对大家有用。
