大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双峰冰箱维修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍双峰冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
双峰豆豉正宗做法?
主料:黄豆5斤。
辅料:姜、蒜、辣椒面、花椒粉、盐适量。
做法:
1、 挑选黄豆,择出其中的杂质,比如坏掉的。
2、 择好的黄豆用小火轻炒一下,放入一些陈皮,香樟叶之类的,将香味炒出。
3、 炒好的豆子用清水淘洗干净,用有漏的工具过滤掉水分。
4、 淘好的豆子加水煮,水宜刚没过为好,可以边煮边加水,时间依豆子的多少而定,总之要煮到用手捏豆子时,豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态,有经验的依据颜色也可辨别出来。
5、 煮好的豆子漏掉水分。
6、 发酵:将豆豉草铺在盆底,然后趁热将煮好的豆子铺在豆豉草上面,最后再铺上豆豉草盖上盖子等其发酵即可。大概要三四天左右,不可太久,久了就会发酸。发酵好的豆子盖子是热的,豆子上面是白色的一层,用筷子翻动,会发现像藕一样牵丝似的。
7、 取出发酵好的豆子,放入适当的盐,辣椒面,姜,蒜,花椒粉之类的搅拌均匀晾晒既可。
8、 尽情的暴晒几天,晒干后的豆子是黑色的,一粒一粒的。
材料
黄豆500克、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒各适量
做法
1、黄豆洗净泡一夜。
2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、将煮豆的水倒入,点些白酒。
6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。
开心果潮了怎么变脆?
1、高温加热:阳光暴晒及暖气片加热等方法来蒸发掉开心果中的水分,使其恢复干脆的口感。
2、微波炉烘烤:将放潮的开心果放到微波炉中,选用小火模式,加热5至10分钟即可,回到干脆状态。
3、文火翻炒:用文火把开心果炒干,外壳炒至焦黄即可。
开心果枝、叶特性:
开心果是一种小乔木,高5至7m,树姿开张,有明显主干,无***干,干上开心,主枝分枝角常呈90度,树冠枝条分布均匀,有利于光的吸收和利用。冠径3至6m,树皮暗灰色、粗糙,小枝光滑、红褐色。奇数羽状复叶,有小叶3至5个,小叶椭圆形或阔椭圆形,长4至10cm,宽2.5至6.5cm,叶厚、全缘、无毛。叶片光合速率日变化呈双峰曲线,最高峰在11点,次峰在15点,中午有明显的午休现象;季节变化亦呈双峰曲线,最高峰在6月,次峰在8月,光合作用的最适温度为30℃。
1、微波炉回热。开心果放潮后用微波炉加热处理是最快的方法,将放潮的开心果用干净的瓷碗装好,放进微波炉中,选用小火,加热5~10分钟即可将开心果中的水分蒸发掉,使其恢复到干脆状态。
2、回锅炒制。开心果在进入市场之前都会经过干制或炒制,因此,放潮的开心果也可再次炒制,将放潮的开心果放进锅中,开小火,慢慢翻炒几分钟,也能恢复其干脆性。
3、阳光暴晒。可阳光暴晒蒸发掉返潮开心果中的水分,使其恢复干脆的口感。
4、放暖气旁。冬天的阳光温度不是很高,想要晒干受潮的开心果很难,但冬天的保暖设备,暖气也能起到作用,将受潮的开心果用纸盒子装好,挨着暖气片放着,一般放上1天左右就全都变脆了,在冬天帮助恢复食物的弹性、脆性十分有效。
到此,以上就是小编对于双峰冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于双峰冰箱维修的2点解答对大家有用。