大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仙游维修冰箱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍仙游维修冰箱的解答，让我们一起看看吧。
你们的爸爸会做美食吗，爸爸最拿手的菜是什么？
爱吃。而且是超级爱吃。
我爸属于自学成才类的，爸爸说他是长子，从小就要照顾弟弟妹妹，所以很小的时候就学会了做饭炒菜。爷爷参加过抗美援朝，脚受过伤，那个年***又多，奶奶基本都是在生孩子，喂孩子看孩子。爸爸从小就肩负家庭重担。
爸爸做红烧类的菜很拿手，比如红烧鱼，红烧肉，爆鸭肉，鹅肉，当然老爸还是乡宴主厨。农村有娶亲或者嫁女儿等大喜事，基本都会请老爸去当主厨，自己亲戚家的红白喜事基本也都是老爸操刀。
老爸还很有创意，很多菜式都是自己想的。
现在乡镇条件比以前好了，很多人虽然在自己家办酒席，但是也一样中西式婚礼一起搞，对婚宴的要求也高。所以对菜式要求也高，既要好吃还不要千篇一律，要创新有档次。
我大学毕业后在城市安家了，大部分对美食制作的兴趣都来自老爸。从小在锅台边看着老爸切菜炒菜，慢慢的自己也能鼓捣几样菜。
比如这道豌豆炒牛肉，素炒四季豆，牛肉的切法，以及牛肉得腌制，怎么让牛肉嫩滑好嚼～猛火快炒都是爸爸教的。
比如这道菌菇豆皮汤，也是看老爸做过我才学会的。买的金针菇，鸡腿菇，口蘑，香菇，都是新鲜的，食材还有豆皮。整个汤多出来色清味浓，鲜美的很。
最关键就是需要先炒一下菌菇，加一点姜末和葱末，等菌菇变软出水再加入汤锅炖煮，等水开改小火，炖煮一刻钟下豆皮，豆皮好了即可出锅。
我的爸爸是个医生，平时上班很忙，但是空闲下来的时候他喜欢给我和弟弟做饭吃。爸爸的手艺很好，做的饭比我妈妈还好吃，他最拿手的一道菜就是红烧肉了，每次做好以后，我和弟弟都能多吃一碗饭。
这是去年中秋节我们回乡下奶奶家爸爸做的一桌子菜，期中右边一盘就是红烧肉！爸爸做的红烧肉不但卖相很好，而且肥而不腻，入口即化。具体流程就是选用上好五花肉，切成块，用水过一下，把脏东西煮出来。热油，爆葱，姜，肉放进去，然后放八角，茴香，香叶等大料，再放入老抽、冰糖、啤酒，加水，放在高压锅里炖，但是水不要放太多，不然味道在汤里，肉就没味了。高压锅炖好以后，放点鸡精味精，就可以了。做这道菜关键的两个调料就是冰糖和啤酒，掌握准量，做出的红烧肉味道美美哒！我爱吃红烧肉，更爱我的老爸！
小时候家中兄弟姐妹们多，很清苦，别说是菜就是能吃饭肚子，就阿弥陀佛了。
但老爸还是有一样菜使我至今还是记意犹新，那就〈***炒辣椒〉，还是特别好吃。这菜我从老爸那里还是学到真传。
步骤如下，就是将豆渣加盐少许炒干，去豆腥味。用面粉适量和豆渣一起和，再上锅蒸熟凉至八成干，然后用柴火熏干即可，可放半年不坏。
炒时加入辣椒干鲜都行，加入大算等佑料，〈依个人口味而定〉是很好的下酒下饭的好菜。
现在的三高人群太多，这菜对三高人群确有好，不仿是试试。
老爸早已仙游而去，现在每每想起，有老爸在真好。
而我现在也经常做给我的儿孙们吃。每当儿子，儿媳妇回来时，都会提前打电话点名要吃此菜。
有条件的朋友们不彷一试，个人只作不到之处见谅。
老爸做的菜都好吃，因为那吃的是一种记忆，一种情怀，我的老爸其实不太会做菜，但正是因为很少做，所以他为数不多的做过的几次菜，对于我来讲都是记忆深刻的。我还记得他曾做过的榨菜肉丝，肉丝时绝不码芡，吃的是干香的口感，榨菜比较吃油，所以肉丝可略肥一点点，这样做出来的榨菜肉***够你配2碗米饭了。老爸已走，剩下的都是回忆，教大家两个特色菜，适合做给家人吃，给孩子带来最美好的记忆。
一、京酱肉丝
色泽棕黄，肉质细嫩，酱香浓郁回味甜。
主料：猪里脊肉150g
辅料：大葱10g
调料：精盐2g、味精1g、白糖2g、酱油18g、料酒5g、甜面酱15g、鲜汤30g、水淀粉20g、香油3g、色拉油60g
制作方法：
1、初加工，1分钟，葱摘洗干净，沥干水分。
2、刀工，8分钟，猪肉切成长10米、粗0.3厘米的二粗丝。取葱白切成细丝，放入干净水中浸泡。
3、稀释面酱，1分钟，甜面酱偏干，可用水或酱油稀释。
4、码味上浆，1分钟，肉丝150g加精盐1g、料酒3g、水淀粉10g、酱油10g拌匀。
5、调芡汁，1分钟，精盐1g、味精1g、酱油8g、白糖2g、料酒2g、鲜汤30g、水淀粉5g、香油3g调匀成咸鲜味的调味芡汁。
6、烹制，1分钟，锅中留油60g，烧至180℃，放入肉丝炒散籽，放甜面酱15g炒香出色，烹入调味芡汁，汁浓亮油，装盘，放葱丝。
二、鱼香茄盒
1、茄子去皮、去蒂。将茄子切成厚.0.6厘米两刀一断的连刀片（火夹片）
2、鸡蛋100g加入干淀粉100g调成全蛋淀粉糊。
3、猪肉末加姜葱水15g、鸡蛋50g搅匀，再加入味精1g、胡椒粉1g、精盐1.5g搅匀成馅。
用精盐2g、味精1g、白糖15g、醋10g、酱油2g、水淀粉15g、香油1g、鲜汤250g兑成调味芡汁。
4、茄子片逐一镶入肉馅。
5、锅中留油1000g，中火烧至150℃，把镶好的茄子片裹上全蛋淀粉糊，逐个放入油中炸定型捞出。油温烧至200℃，将茄饼重油炸至外酥内嫩捞出装盘。
5、锅中留30g，中火烧至100℃，加入泡辣椒末炒香，加入姜末、蒜末炒香，将调味芡汁炒匀，收汁亮油起锅，淋在茄饼面。
最喜欢爸爸做的回锅肉，粉蒸肉，蒸的腊肉香肠，还有油泼辣椒茄子，野生毛辣角酸汤火锅，干煸肉丝，炖排骨，肉丸丝瓜毛辣角粉丝汤和酸菜豆米，木耳炒肉，素瓜豆，豌豆炒肉，凉拌米豆腐，折二根，炒牛肉，炒板筋，辣子鸡，清炖鸡，清炖鹅，刺格巴，怀念亲爱的爸爸！
套肠的做法，怎么套肠？
1.准备一根筷子，左手抓住小肠的随意一头，简称“头”，右手抓起小肠另一头，简称“尾”。把“尾”装进左手拿的“头”中，用筷子把“尾”套进“头”的深处；
2.将“尾”套进“头”的深处之后，双手交换，右手用大拇指紧紧捏住“头”的外沿，用左手按顺时针半托半撸，把已经套在里面的“尾”向里面收紧，直至将小肠全部撸紧；
3.把套好的小肠，先用水汤下，捞出备用；
食材小肠1副大蒜5个姜1块罗汉果1个当归1根桂皮1片香叶多片八角1个辣椒2个老抽适量生抽适量白糖适量步骤1小肠洗净，用剪刀剪成一段一段的，要想套出来的小肠圈圈大就长一点，我喜欢小巧的，所以就剪的短，差不多一条60-70里面长吧。2套肠做法：（这个要两手操作，没办法自己照相）1、准备一根筷子。2、左手抓住小肠的随意一头，这里就称做“头”吧。右手抓起小肠另一头，就称做“尾”吧。把“尾”装进左手拿的“开头”里面，用筷子把“尾”套进“头”的深处。因为比较滑，刚开始不好弄，经常会装进去一小截，一不小心就又滑出来了，所以要借助筷子比较好弄。3、“尾”套进“头”的深处之后，就可以筷子拿掉了。双手交换，右手用大拇指紧紧捏住“头”的外沿，用左手按顺时针半托半撸，把已经套在里面的“尾”向里面收紧，圈就会越来越小，越来越紧实。直到撸不动，就说明，小肠已经一层层都叠紧了。3把套好的小肠，先用水汤下。4涝出备用。5准备卤料。就是平常卤料的基本用料。我是随意家里有的都拿来用。6把套肠放到加了卤料的卤水里卤制。7先大火煮开，转小火。820-30分钟就够。卤完收缩了很多。我也是第一次做，也不知道是不是卤过头还是本身就是这样会缩很多？9刚起锅，趁热，好香，好好吃。切开来，卤汁也流出来。10既有卤料原有的香味，小肠一层层套起来，层与层之间还有些许肥，蘸着汁液，肥而不腻，像吃回锅肉那种，有满满的满足感。11套肠凉却了，里面肥的地方就结成白白的，可以放冰箱。带要吃的时候拿出来切开，再炒热了就又可口了。它跟很多菜都很搭。这次是炒西芹。也可以炒韭菜，炒菜椒。12在我们仙游，套肠是很好的一道下酒菜。配白米饭也很好吃哦。
套肠的做法，怎么套肠？
食材小肠1副大蒜5个姜1块罗汉果1个当归1根桂皮1片香叶多片八角1个辣椒2个老抽适量生抽适量白糖适量步骤1小肠洗净，用剪刀剪成一段一段的，要想套出来的小肠圈圈大就长一点，我喜欢小巧的，所以就剪的短，差不多一条60-70里面长吧。2套肠做法：（这个要两手操作，没办法自己照相）1、准备一根筷子。2、左手抓住小肠的随意一头，这里就称做“头”吧。右手抓起小肠另一头，就称做“尾”吧。把“尾”装进左手拿的“开头”里面，用筷子把“尾”套进“头”的深处。因为比较滑，刚开始不好弄，经常会装进去一小截，一不小心就又滑出来了，所以要借助筷子比较好弄。3、“尾”套进“头”的深处之后，就可以筷子拿掉了。双手交换，右手用大拇指紧紧捏住“头”的外沿，用左手按顺时针半托半撸，把已经套在里面的“尾”向里面收紧，圈就会越来越小，越来越紧实。直到撸不动，就说明，小肠已经一层层都叠紧了。3把套好的小肠，先用水汤下。4涝出备用。5准备卤料。就是平常卤料的基本用料。我是随意家里有的都拿来用。6把套肠放到加了卤料的卤水里卤制。7先大火煮开，转小火。820-30分钟就够。卤完收缩了很多。我也是第一次做，也不知道是不是卤过头还是本身就是这样会缩很多？9刚起锅，趁热，好香，好好吃。切开来，卤汁也流出来。10既有卤料原有的香味，小肠一层层套起来，层与层之间还有些许肥，蘸着汁液，肥而不腻，像吃回锅肉那种，有满满的满足感。11套肠凉却了，里面肥的地方就结成白白的，可以放冰箱。带要吃的时候拿出来切开，再炒热了就又可口了。它跟很多菜都很搭。这次是炒西芹。也可以炒韭菜，炒菜椒。12在我们仙游，套肠是很好的一道下酒菜。配白米饭也很好吃哦。
1.准备一根筷子，左手抓住小肠的随意一头，简称“头”，右手抓起小肠另一头，简称“尾”。把“尾”装进左手拿的“头”中，用筷子把“尾”套进“头”的深处；
2.将“尾”套进“头”的深处之后，双手交换，右手用大拇指紧紧捏住“头”的外沿，用左手按顺时针半托半撸，把已经套在里面的“尾”向里面收紧，直至将小肠全部撸紧；
3.把套好的小肠，先用水汤下，捞出备用；
小时候的年味，你还记得多少？
谢谢邀请！在回忆小时候很有年味的，在我们家乡！每年在年前做很多准备好，猪肉，鸡肉，过年粑粑。到过年时一家人幸福快乐！在一起团团圆圆！高高兴兴过好大团聚的年。
其实在现实生活中！到过年的也同样很有年味的！一家人老少一起！过健康平安幸福年！喜迎春节的到来…
小时候的年味，终身难忘。年前再忙再累妈妈都在煤油灯下熬夜给我们姐妹仨做布鞋，我妈手不巧，做的鞋很丑，但很暖和，要正月初一才穿。三十的天据说要吃鱼吃肉吃鸡，代表有余有剩，头天我们就想得口水直流，到了第二天早上，妈妈去地弄点青菜，用点黄谷是磨子推成面粉，筛过和青菜煮成糊一家人吃。这就是过年，姐上山割牛草，见蝗虫就捉回烧着吃，就当吃肉。妈做的布鞋要穿一年，我读初中要走十五六里山路，来回三十多里，打霜下雪都打赤脚，到学校洗了脚才穿妈妈做的布鞋，放学又包来放书包里。
小时候的年味，至今记忆犹新。那时候虽然穷，可到了过年，依然是家家户户饭菜丰盛，穿新衣，放鞭炮，小伙伴们全都来我家开联欢会，我们演节目，又唱又跳又笑。挨家挨户去拜年，每人都收到许多糖果，聚在一起看春节晚会儿，守岁，直到十二点之后，各家大人才把各家孩子叫回家。过年那天早上，四点来钟那鞭炮声声不绝，远处的就像开了锅的粥一样。初一，早早起来去走亲戚拜年。一整个正月都沉浸在喜悦当中。真好啊，年味儿太浓了。那时的快乐，是现在过年无法相比的。
小时候的年味，印象深的有很多，罗列几项看看你还记不记得。
1.杀年猪。小时候家里穷，平常很少吃肉，家里养几头猪，主要由有生产队安排卖到乡里食品站，每年只留一头用来过年。有的人家过了腊月二十就杀猪，多数人家是腊月二十六杀猪。看到别人家杀猪了，小朋友们就天天盼自己家杀猪。家里杀了猪，连续几天吃肉不受限制。
2.备年货。腊月为农闲时节，正是家家户户准备过年物质的时机。出太阳的天气，各家各户抓紧做团散、小花片（做好后需要暴晒透后再油炸）等点心；雨雪天气，则抖糍粑，磨豆腐等食品。最高兴的是随大人们到乡里赶集买年货，除了买些海带、墨鱼等菜品，还将买些糖果、饼干等等，这又是很少吃到的好东西。
3.放鞭炮。过年前，各家都会到集市买些鞭炮，除夕吃年夜饭前先要用托盘端上祭品到祠堂祭拜祖先，报告祖先过年了，请求祖先保佑家人平安吉祥，保佑来年风调雨顺。这个时候将会放一封鞭炮，鞭炮响过后，小朋友们争相搜捡地上没有响的散炮，比谁捡得多，然后用纸包好收起来，正月里与伙伴们一个个点着玩。大年初一和元宵节清晨各家各户放鞭炮，初一叫“开门红”。每逢来客或走亲戚都要放鞭炮，非常好玩。
4.年夜饭。年夜饭一般做十大碗，碗碗是荤菜，一家人围在一起好不热闹。大人慢慢品酒，想着来年的***；小孩子则放开吃肉。
5.走亲戚。一般大年初二开始走亲戚，先是去外公外婆、舅舅家拜年，一去至少两三天，大舅、二舅、三舅，......一家家拜到，每家至少得吃一餐饭，方能回家。拜年当然有收获，至少花生瓜子糖粒子会装满衣服口袋。舅舅家拜年回来后，再去姨妈、姑妈等亲戚家拜年。
6.舞龙狮。正月里，村里男人们会组织制作布龙、布狮子或香火龙，从初一到十五，从本村到隔壁村子，布龙、狮子白天舞，香火龙晚上舞，好不热闹。过了元宵节，布龙、狮子要收检好，香火龙要烧化。
我是个独生子女，孩子而立之年了，还是一个人在工作，工作呢。一年到头都是忙。我六十多岁了。不想过年，这年就來了。你说这年头，这年说到就到了。六十岁，年已过便六十一岁了。我记得小时候盼着过年好啊。望年欲穿，翘起脚尖昐着过年了。我穿着母亲纳的新棉袄棉裤棉窝窝，棉袄外罩一个新制服罩衣，大年三十晚上，一颗年少的心，在年的日子里面幸福快乐，享受着。过年好啊！娃娃们就不知道大人们为了孩子们过好年，省吃俭用，平时抠门啊节生过日子，也叫孩子们在过年时把年过好了。我的小时候，过年最幸福了。年年有新衣服穿，响炮，大年初一吃母亲包的肉饺子，然后在街上逛一圈，回家喝母亲做的酒米耢糟泡麻花了。中午米饭炒菜，凉菜，然后几天逐个拜年，领5毛钱压岁钱。最远去东乡十几里路去。尽管路远，但心里高兴了。哪个年代，你笼笼來，我笼笼去。拜年的礼物是馍，麻花，总觉得哪个时候，年味儿浓厚的不行？我总这么认为了。现在我总觉得年味儿淡了点，总觉得缺了点什么？但挠头想想，缺点什么哩？一时半会也摸不清了！大概年岁大了，父母亲不在身边了，这年味也不在了，这年味活在梦里，活在心灵深处了。我呼唤你，呼唤这年味儿。你在哪里？要过年了，我必须要去坟上，给二老烧点纸钱，…年，我的年哟，大人过难，小娃过年，我不由想起二老在时说过的话！我依旧活在儿时的年代了，哦，儿子大了，也对年不在唠叨了，他心大了，说，爸，咱天天过年哩，天天吃好饭哩，穿好衣服哩。不是吗？光耐克鞋儿子就给我买了三双，一双可六七百多元哪。如今的社会里，国家民富国强了，人们平时天天快乐，幸福，好吃好喝，这年天天过，所以说，这年味儿，也显得就不年味儿了。我之一家之言，不能囊括大家的看法，仅供参考，祝大家新年快乐，全家幸福安康！來年发大财！恭喜恭喜…
到此，以上就是小编对于仙游维修冰箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于仙游维修冰箱的4点解答对大家有用。
