大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州上门维修油烟机的问题，于是小编就整理了1个相关介绍赣州上门维修油烟机的解答，让我们一起看看吧。
香辣螺丝的做法？
你好，我是西厨小元，很高兴能回答你的问题。炒螺几乎是***都爱吃的美食，不但是味道鲜美，而且营养价值也很高。下面为你分享一道香辣螺丝的做法：
1、准备材料：石螺（或田螺）500克，紫苏叶、葱叶各20克，干辣椒15克，生姜1小块，蒜头3粒，桂皮2克、花椒、八角各1各。
2、调酱汁：碗中加入盐1克、味精1克、蚝油5克、生抽8克、老抽2克搅拌成酱汁备用 。
3、制作步骤：石螺剪去尾部洗净，锅中下适量清水，下石螺焯水2分钟，捞出控水备用；生姜切片，蒜头稍微压开即可，紫苏叶、葱叶切碎备用。
4、热锅下油，下姜、蒜煸香，下干辣椒、花椒、桂皮、八角，同时加入1茶匙辣椒酱拌炒片刻；倒入石螺、同时加入10克白米酒呛锅爆香，加入清水稍稍淹没石螺，同时加入调好的酱汁煮5分钟。
5、5分钟后汁水收到半干，下紫苏叶、葱叶炒匀，加入少许水淀粉收汁，最后淋上少许明油即可出锅。
一道香辣入味的香辣石螺就制作完成，石螺加入米酒和干香料一是闷煮，让螺充分吸收汤汁，非常入味无腥味。以上是我的经验分享，希望可以帮到你，如果喜欢，请给我点个赞，谢谢！
香辣螺丝是夏天最常见的下酒菜。首先我们将买回来的螺丝放到盆里，然后加点油，加点盐，让它吐去泥沙，在把 螺丝用钳子钳去尾部，用清水冲洗干净，准备生姜一块蒜瓣一个，适量的辣椒。 生姜切末，蒜瓣切蒜末，辣椒切成小段，油锅热油，倒入适量食用油下葱姜蒜及辣椒煸炒出香味，然后在把螺丝入锅中一起煸炒
加入适量清水，倒入干辣椒，八角，加入盐，老抽盖上锅盖焖烧10分钟，烧至螺帽脱落， 加入适量鸡精，出锅装盘。
哈喽大家好，我是吃不饱，今天教大家做一个香螺丝的做法，希望大家能够喜欢。
用料
螺 500克
生抽 两勺
葱 若干段
蚝油 两勺
盐 些许
姜 5-6片
蒜 3瓣
干辣椒 5-6个
料酒 2-3勺
香辣螺的做法
倒入适当的油，待油温合适，加入蒜、姜、干辣椒爆香，然后加入蚝油和生抽、盐，倒入螺丝，翻炒。再倒入料酒，继续翻炒。随后加入适当的水（水不要没过螺丝）
转用中火继续煮，收汁，也可以加入适当的葱段（也可以不加，看自己需求）
注意细节
螺丝记得提前放在水里加入白醋和盐，助其吐出脏物
在农村生活过的朋友应该知道，农村人要是吃螺丝，基本上都是自己从田里或者池塘里捡来的螺丝，基本上很少有去超市买螺丝吃的。
因为对于农村人来说，能节省一点就节省一点，而且在农村的田里，到了插秧前夕，田里会有很多田螺，那段时间，你会看到田里很多人在捡田螺，大的田螺用来做田螺肉吃，小的田螺用来在香辣螺丝吃，这道菜超级下饭，不管大人小孩也都爱吃，尤其是有些爱喝酒的，特别喜欢吃这道菜。
下面就来看看香辣螺丝的做法
准备食材:
螺丝500克、小米椒50克、干辣椒50克、青辣椒50克、生抽20毫升、糖20毫升、蚝油10毫升、葱白末20克、蒜末50克、姜末30克、料酒20毫升、豆瓣酱40克、鸡汤200毫升、淀粉5克、盐适量、植物油30毫升
制作方法:
1、锅内放入油，放入葱白、姜末、蒜末、干辣椒、小米椒、青椒、豆瓣酱炒香。
2、放入清洗干净的螺丝炒半分钟，喷入料酒挥发后放入盐、糖、生抽、蚝油调味。
3、再加入鸡汤煮沸，开小火煮10分钟。
4、最后用淀粉勾芡出锅就可以出锅品尝了。
如果家里有紫苏的话还可以放一些紫苏，这样做出来的螺丝味道会更香。
大家好我是乡村食膳，香辣螺丝个人做法，铁锅烧热倒入食用油，放葱姜蒜洋葱炒香，放干辣椒段，加入香叶微炒，加提前处理好的螺丝大火翻炒家加酒去腥，随后加入开水（有条件的可以加高汤），水没过螺丝即可，随后开始调味加入适量，盐，糖，鸡粉，生抽，耗油，大火烧三分钟，加入青红辣椒香菜，最后加点味精，翻炒出锅装盘，这样一道香辣螺丝就完成了，谢谢
到此，以上就是小编对于赣州上门维修油烟机的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州上门维修油烟机的1点解答对大家有用。
