大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平阳冰箱维修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍平阳冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
平阳麻步卤牛肉做法?
主料:牛腱1500g,牛腩1500g,牛蹄筋1000g
辅料:葱一棵,姜几片,蒜几瓣,生抽适量,老抽适量,黄豆酱油适量,红酒一大勺,料酒适量,大料几粒,花椒适量,辣椒3个,桂皮适量,丁香几粒,肉扣1个,草扣1个,盐适量,糖适量
做法:
1.牛腱洗净切开、牛肉、筋洗净切块,一同用清水浸泡半天,把血水倒掉。
2.把大料、花椒、辣椒、桂皮、丁香、肉扣、草扣包入料包。
3.葱切段、姜切片,蒜切片。
4.把所有材料放入大锅中,加清水煮开后撇净浮沫。加葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱油、红酒、料酒倒入锅中,将料包放入汤中同煮2.5~3小时。用筷子轻易可以扎透牛腱说明肉已熟烂,加糖、盐调味,大火收汁即可。
5.牛腱浸泡一夜后捞出,晾凉切片食用。
6.牛肉和牛筋与汤可以一起食用,炖菜或者浇在面条米饭上都很美味。
食材用料:大块的牛肉1公斤,五香,桂皮,红塘,生抽,老抽,盐,蒜粉,生姜,葱,料酒,花椒,香叶。
做法
1:把牛肉切大块,洗干净。
2:烧一锅水,煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉,煮5分钟左右去杂物和血水,捞出沥水。
3:锅洗干净,放入牛肉,再分别放入生抽,老抽,糖,盐,料酒,五香,桂皮,香叶,花椒,蒜粉,
4:拿一整块生姜拍松放进去,再放葱段,主要是料酒和生抽要多,盐,糖少量。有条件的话可以放几块橙皮或者一瓣柠檬。
5:再加一点水,料要完全漫过牛肉,然后大火烧开以后转小火炖3个小时左右,离火放置一个晚上,第二再大火烧开,然后小火炖3到4个小时让它完全入味,然后离火等牛肉凉了以后就可以捞出来沥干卤水放冰箱了,吃的时候拿出来切片就可以了。
用料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升),盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克),老姜1小块,八角2粒,大葱白1根做法:1.用流水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,边煮边撇,约15分钟左右,内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2.将牛腱肉放入汤锅中,加入热水至完全没过肉面,放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮,盖盖大火煮半小时,然后调小火炖2小时以上,最后揭起锅盖再用大火炖15分钟,使肉块均匀入味。
3.捞出牛腱肉,在大碗上架一双筷子,将肉放在上面沥水晾凉。
4.牛肉彻底放凉后表面发紧,就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向,且承薄片装盘即可。
有什么“毁三观”的故事吗?
我有个邻居,儿子十岁时,她夫去世了,她怕儿子受委屈,没有改嫁,好不容易给儿子娶了媳妇,她才松了一口气。
儿媳妇长得如花似玉,儿子把她当成掌上明珠,对她言听计从,呵护有加。婆婆当然心里喜欢,家里累活重活自己全包下,唯恐媳妇不满意。
开始几年还相安无事,后来,媳妇见庄上有人发了大财,和她同龄的人都穿金戴银,出进有轿车,她就抱怨丈夫没本事,一天到晚不给婆婆好脸色看。婆婆知道儿子没有大本事,为了顾住这个家,她忍气吞声,从不敢和媳妇吵架。
有一天吃中饭,媳妇一反常态,亲自下厨做饭,亲自把汤端到她面前,说:娘,这是我烧的汤,你尝尝味口怎么样?
她既受宠若惊,又感到奇巧,往日,媳妇从不下厨, 从不喊她娘,更别说给她盛饭了。今天是不是太阳从西边出了?
媳妇见她***,催她说:你怎么不喝?是不是嫌我做的汤不好喝?
正在这时,门外有人喊媳妇有事,媳妇就出去了。
她愈想愈不对劲,突然想起一件事,她心里打了个冷战。就把碗里汤加上煎饼,倒在猫碗里,小猫吃了碗里的饭,没多会儿就死了。
她大惊失色,不顾一切地跑到村里去报案,也该凑巧,她刚从村里回来,儿子到家了,她向儿子说:你回来正好,你媳妇在饭里下药想害死我,你看那猫,就是吃了你媳妇给我的汤药死的。
儿子阴沉着脸说:我早就看出来了!
她不解地问:你早看出来她要害我,你怎么不告诉我?
儿子愤愤地说:我早就看出来了,你想让我打一辈子光棍!
她一下傻了,面对儿子那愤怒的目光,她低下了头,心酸的泪水,顺着腮帮子向下流。
就在这时,民警和村干部来了,她急忙解释说误会了。
民警让她说明情况,她说,前几天喷农药,是用猫食碗拌的药,后来忘了,今天她喂猫时,猫吃死了,她前天刚和儿媳妇吵过架,以为是媳妇想害她,没有细想,就到村里报了案。
媳妇在一旁说:幸亏你想起来了,不然的话,我可要去坐牢了!
她一再向民警解识认错。
原来,她媳妇和别人勾搭,被她碰见了,媳妇怕她说出实情,就在饭里下了药。
事后,她让儿子在庄头盖了一间小屋,独自一人在那里生活。儿媳妇从此胆子更大了,只要丈夫说个不字,她就要离婚,丈夫再也不敢说她什么。
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