大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陇南冰箱维修的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陇南冰箱维修的解答，让我们一起看看吧。
浆水怎么制作？
浆水是西北地区浆水面必须要有的，浆水可以用来做浆水面、浆水漏鱼鱼，还可以点菜豆腐。特别是到了夏天浆水可是陕西开胃消暑必不可少的美食。
制作方法：
1、准备洗干净的西芹全都切成段，茴子白全都切小片（茴子白可以少点）
然后芹菜和茴子白都倒入锅里焯下水，焯水时间不宜过长，大约30秒左右就可以。
然后趁热倒入无水无油的陶瓷罐里
2、下来这个碗里加入面粉和玉米面，例是1:1，再加入水搅拌成面糊
锅里水烧开后把面糊倒进去，边倒边搅拌，稀稠度比平常煮面条的面汤稍微稠一点
面汤煮开后1分钟后关火
然后直接倒入罐里
如果在夏天的话直接盖盖发酵大约3天就可以了，现在这个季节天气比较凉，咱们加入少量的白醋促进发酵，3天后就可以了
这个可以用来做浆水面条，浆水鱼鱼，还可以用来做陕西有名的特色小吃菜豆腐
不知道你说的浆水是什么浆水。我会做的是陕西关中地区的浆水，我来给你说说怎么做我们这块的浆水。
关中浆水
芹菜一把，清洗干净，根部不要有泥沙，控干水分，根据容器选择切与不切，如果容器比较小，就切成小段
锅里烧水烧开，把切好的芹菜轻微的焯一下，然后捞出
一点点面，加水拌成稀浆，重新烧一锅水烧开，倒入稀浆面水，烧开关火。
焯水好的芹菜，放入容器中，倒入做好的面汤，等完全凉透后盖上盖，不能落入灰尘杂物，更不能见油，凉透后倒入一些老浆水，然后腌三五天就好了。
这就是做好的浆水菜和浆水汤，取的时候一定要干净的筷子和干净的勺子，吃多少捞多少，取完后继续盖严实
注意事项
1，芹菜一定要洗干净，不能有任何杂物泥土等
2，容器一定不能有油，捞浆水也不能见油，如果看到浆水起霉完全不能要了
3，窝浆水最好有老浆水，没有老浆水就得长时间的窝，新浆水一般夏天一个礼拜就好了，不然浆水发酵不全，没酸味，也不好吃
4，窝好的浆水，无论是凉拌，吃面，吃鱼鱼，最好的是把辣椒段炸成糊香，这样做出才的才好吃
5，也可以给浆水里面加入其他蔬菜，一般都是芹菜或者莲花白
6，只要做好一次浆水，以后再就不用做浆水了，只要每次把菜烫一下就行，如果浆水盖不住菜，需要弄点面汤倒进去，面汤也不用专门做，只要是自己家下面后的汤也行
以上就是我们关中地区的家常窝浆水的方法，简单，实惠，经济，希望我的回答能帮助你。
我是退役的二把刀厨师，我的美食观念是美味可口简单实惠
感谢亲亲的信任，我们就住在秦巴山区的略阳县，我们当地的人们最喜欢的食物就是浆水菜，俗话说“三天不吃酸，走路打喘喘”，可见人们对它的喜爱程度。我们当地的特色美食有浆水面，浆水面片，浆水鱼鱼，菜豆腐节节，浆水搅团，浆水拌汤，一说起浆水，那个酸爽只让人流口水。那么浆水菜是怎么制作的呢？浆水菜的制作方法也不复杂，首先在选菜方面也有不同的选择，略阳人喜欢野生的酸菜，也就是山油菜或者是雪里红，石头菜成熟的季节也有用石头菜的，汉中人一般喜欢用芹菜。也有用***和苞苞菜的，但是我们觉得最佳选择还是用油菜和芹菜。
其次，最重要的一点就是，浆水菜小气的很，一定要注意干净，装浆水菜的容器和制作的过程中都不能碰上油，要用开水冲洗干净，晾干。把买回的油菜切成小块，大概有2-4厘米的小段，把菜清洗干净后放在掏兜里控控水，在控水的过程中，我们把洗干净的油菜装入专门的容器里，最好是陶瓷容器，一般也有装进塑料桶的，但是塑料桶容易和酸菜产生化学反应，一般不建议用塑料桶来装浆水菜，再装油菜的过程中，装一层油菜撒一把苞谷面，一层油菜撒一把苞谷面。
等开水烧开后，把刚烧开的水倒入装酸菜的容器里，水要淹住酸菜最好，最后出场的就是浆水引子，把浆水引子倒入浆水缸里，用器具搅动均匀后迅速的盖上盖子，当天内最好不要打开浆水缸，过几天浆水菜就好了。
这只是我们略阳人民做浆水菜的方法，希望对您有帮助！
浆水的做法： 1.首先将芹菜洗干净切小段备用。 2. 拿碗取适量面粉加水搅拌成粘糊备用。 3. 锅中加等水烧开加入切好的芹菜和粘糊，搅拌匀，煮开关火。
4.准备干净的容器盛装，选择的容器以陶制的最好，玻璃的也行，清洗干清一定不要有油，如果有油浆水容易变质，把煮好的汤水放凉到入容器中，加入浆水引子，用干净的筷子搅拌均匀即可。盖上透气的盖子放到第四天就能吃，食用舀出时一定要干净的勺子舀。用浆水做的浆水面味道非常的好吃。
首先谢谢邀请，小锋根据资料以及自己的认知给出回答，浆水有的小伙伴听着有点疑惑，这到底是什么玩意，但是甘肃一带的小伙伴可能就知道，这是一种甘肃小吃。
第一种做法，所谓浆水就是用包菜或者芹菜等蔬菜作为原材料，在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品，浆水成淡白色(这是可以喝的不是毒药)只不过有微酸的口感，直接盛在碗里加入少于白糖，便酸甜可口，它营养丰富，很是消暑，被称为是甘肃地区而是的一种儿时的哇哈哈。如果把浆水用辣椒和葱用油炝过，在加进拉面拉面或者手工拉面。就成了一碗地地道道的浆水面。
第二种做法:正确做法一般是早春的野菜洗干净，过水，放到罐子中，再加入煮过面条用的水，最好加点已经弄好的浆水作引子，密封发酵7天左右，一般是放在炉火边的，中间过程不能有一点油，否则会失败，7天过后就可以吃了。好了以上就是小锋的回答，如有不足欢迎评论讨论哦！拜拜！我们下期见
吃不完的搅团怎么办？
如果是面类的搅团，可以放在碗或者盆里晾凉之后下顿炒着吃或蒸着吃都行，温度高的时候可以放入冰箱冷藏，但是必须晾到没有水蒸气了再放入冰箱如果是洋芋搅团（武都特色小吃），那就放入食品袋后夹两个盘子中间再找个重物压在上面，防止水分流失变得疏松，一般春秋两季还可以存放及五个小时或者过夜，夏天一般不能存放，并且洋芋搅团不能冰箱冷藏
到此，以上就是小编对于陇南冰箱维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于陇南冰箱维修的2点解答对大家有用。
