大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海南专业燃气灶维修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海南专业燃气灶维修的解答,让我们一起看看吧。
海南红烧猪脚做法?
配料:猪脚2斤,葱两根打结,姜一块,冰糖一大块,桂皮一块,八角3粒,干辣椒3颗,酱油和老抽少许。
买回来的猪脚,超市已经烧过皮,然后剁成小块了,当然回到家里还是要好好清洗一下,把猪脚的脚趾部位好好清理一下。
然后焯水,焯水的时候加入少许的<!--料!去腥,我家里没有料酒,我是直接加的白酒。
焯水的同时准备配料,配料有:桂皮,八角,生姜,干红辣椒,冰糖,葱。
水开以后,再煮一会儿,然后用冷水冲洗猪脚上的浮沫。
炒糖色,炒糖色的时候油和糖尽量多一点,先用大火加热锅,等到冰糖融化开始变色的时候转为小火,完全变色以后即可关火,千万不要炒焦了,经过这次的尝试,发现冰糖多放一点,猪脚容易上色。
把猪脚倒入锅中翻炒,新手或者刚学的人在这里的时候可以关火,慢慢翻炒,防止炒焦。如果发现糖浆凝固了,可以开一会儿火,让猪脚均匀的裹上糖浆。
加入水,生姜,桂皮,八角,葱。
加入一勺酱油调味
加入一小勺生抽上色
煮开。
转移到高压锅内。
使用蹄筋档位煲。
大概一个小时左右就煲好了。
然后回到燃气灶上面收汁,因为小孩子不太能吃辣,所以干辣椒我在收汁的时候加入,这样既有点辣味,又不是特别辣。
起锅的时候,如果觉得不够咸,可以放少许的盐。
这是我做的最成功的一次猪脚,这个图片完全没有处理,所见即所得,我也没想到会做到颜色这么好的猪脚。估计和炒糖色的时候糖放的比较多有关。
猪脚刚好软烂,既有点嚼头,又没有特别烂。
我的做法比较家常比不上饭店但是味道也是最好。
1 猪脚整块洗净不用烫水和过油。
2 锅中烧油,将八角,草果,香叶,陈皮,桂皮,南乳一起放入锅中爆香,加入猪手炒香,再加入水,酒,蚝油,盐,味晶,胡椒大火烧开,然后小火慢慢熬制皮软入味。
3 将熬好的猪手取出,斩成小块,倒在锅中加入原汁和青红椒,洋葱,蒜一起翻炒至略到汁水即可。
听过的笑话都是别人编的,你能自己编个笑话吗?
前天几我去办事,途中看到一群人围成个大圈。出于好奇我驻车下去查看。挤进人群一看一位卖西瓜的农民伯伯开的一辆三轮车碰到了一位妇女。妇女捂着腿脸上表现出痛苦的表情。。。。。!这时只听到农民伯伯对着妇女说:大姐,我又没碰到你,你这不是讹人吗?在说三千元太多啦!我身上只有二百元,刚出来还没卖下多少钱。你看这一车西瓜还满满的!大姐说道:“明明是你撞的,你还不赔钱,在不赔钱,我报警叫人抓你。”农民伯伯:“哎!算啦!真倒霉,我认栽,钱我赔还不行吗?”说完转过身,双手抱拳对着大家说道:“在家靠父母,出门靠朋友!摊上这事,我也无奈。我现身上就有二百多元,大家帮帮忙,一颗西瓜十元钱,买上一颗,凑点钱给这位大姐赔钱看病!帮帮忙。。。。。!”大家一听纷纷掏出钱,有买一颗的,有买三颗的。。。。。。不一会一车西瓜便一洗而空。到最后没西瓜可卖,干脆直接给钱。农民伯伯将三千元颤微微的交到大姐手中,剩下的袋在贴身囗袋里。大姐拿着钱一瘸一拐的离去。人群也渐渐散去。。。。。。。!
晚上,家中:“孩子他爸,咱家还有四车西瓜,这个地方恐怕卖不动啦!明天去。。。。。?”农民伯伯考虑了一下:“明天往远走一点,辛苦你啦,孩子他娘。再演上几回,等西瓜卖完了,我给你发最佳***奖!”:“不对!是奥斯卡奖!你这可以拿最佳导演奖和最佳男二号奖啦。。。。。哈哈哈!”
到此,以上就是小编对于海南专业燃气灶维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于海南专业燃气灶维修的2点解答对大家有用。