大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙口饭店燃气灶维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍龙口饭店燃气灶维修的解答,让我们一起看看吧。
锡纸花甲粉的蒜蓉做法?
1、用料:花甲,小米辣,大蒜,龙口粉丝,生抽,料酒,自制红油,葱,香菜,锡箔纸。
2、花甲买回来后先用盐水浸泡吐沙。(水漫过花甲,加2勺盐,一点油就可以。)
3、捞出,洗净,沥水。小米辣切圈,大蒜切末儿,葱切末儿,香菜切小段儿。
4、取一平底碗,将锡箔纸垫在碗底,压出一个碗的形状。(锡箔纸稍微叠厚一点。)
5、放入花甲、加一点料酒去腥。加红油、生抽上锅煮。(锡箔纸直接拎放在明火上面煮。)
6、煮到花甲一个个逐渐开口的时候,放入大蒜和小米椒,翻匀。
7、放入龙口粉丝,搅拌均匀。
8、待粉丝变软,花甲全部张口后,最后撒上一点葱末和香菜末,拎着锡箔纸边缘放在盘子里。
9、搅拌均匀就可以吃了
蒜,姜,辣椒切末。洋葱切小块。
准备一张锡纸,铺上金针菇。
再放上花蛤。粉丝铺上面,下油锅放入姜蒜辣椒洋葱炒出香味即可。
盛出放1勺海鲜酱油,1勺生抽,1勺黄酒,2勺蚝油,1勺醋,半勺盐拌匀,均匀浇在粉丝上。
再拿一张锡纸从上包裹住,留一点缝隙,放入无水无油的锅子干烧6~7分钟,花蛤开口就可以了(有烤箱的直接放烤箱上下火220℃,10几分钟吧)开锅撒点葱花开吃。
做法具体步骤如下:
1、猪骨玉米红萝卜汤底,这个是锡纸花甲粉“秘密武器”,有耐心的可以自己煲好汤底,懒的可以去超市挑自己喜欢的口味浓汤宝;
2、蚝油,花生油,蒜蓉,酱油,拌入花甲螺,鱼丸和粉丝,加适量汤底,用锡纸碗装好;
3、烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好,大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了;
4、喜欢辣的可以加辣椒,喜欢葱的可以加葱。
到此,以上就是小编对于龙口饭店燃气灶维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙口饭店燃气灶维修的1点解答对大家有用。