大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于应县冰箱维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍应县冰箱维修的解答，让我们一起看看吧。
山西八宝菜做法？
步骤
淡干胡萝卜丝加开水泡发。干胡萝卜丝是在胡萝卜大量上市的时候去皮擦丝以后晒干的，没有盐分，干了以后放冰箱冷藏保存。为了保留一定的嚼劲和口感，加开水以后泡了5分钟，没有完全泡涨。
步骤 2
泡发的香菇木耳切丝，量随意，喜欢的可以多放。木耳香菇需要完全泡发，特别是香菇，不要有硬芯。
步骤 3
薄百叶，要干一点的，否则一泡就糊了
步骤 4
买来的薄百叶切丝以后开水过一下去除豆腥味。丝尽量短一些，不然一会儿翻炒困难，食材炒不匀。
步骤 5
酱瓜酱嫩生姜也切丝，我用了三和四美的。酱瓜酱嫩姜是提味的，别放太多，不然会咸。具体的量也没有限制。我一般放食材总量的5-10%。
步骤 6
热锅热油，放入除薄百叶丝以外的所有食材，翻炒均匀。
步骤 7
炒香炒出味以后，再加入薄百叶丝继续翻炒，嫌干的可以倒入一点开水。百叶易入味，容易粘锅，而且不耐烧，所以最后放。尝下咸淡，觉得淡可以适量加点盐。
步骤 8
所有食材都翻炒均匀入味就搞定了。虽然不是硬菜，但照样嘎嘎香。
过年菜-八宝菜的小贴士
(1)可以加水，但绝对不能多，最后要炒干水汽，成菜是没有汤汁的。
(2)这个菜是咸甜口的，但是不需要额外加糖，胡萝卜本身就有淡淡的甜味。
(3)酱瓜酱嫩姜，都是江南的常见咸菜，不是泡姜，没有辣味。
(4)成菜色泽和口味都比较清爽，所以也没有酱油生抽老抽，只有盐。
(5)薄百叶不确定是否各地都有，没有的话豆腐皮也行，但是厚百叶肯定不行，很难入味。
(7)新鲜胡萝卜不行，一炒就烂了。简单擦丝晒干就行，不要加盐，不然吃不到胡萝卜的甜味。
(8)制作不难，不需要过油这些高难度操作，只是淡干胡萝卜丝准备有点麻烦。可以趁胡萝卜大量上市一次性做很多，冷藏存着。想吃的时候拿出来泡泡就能用了。
(8)冷吃热吃都行。
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首先将原材料中的干萝卜丝丶香茹丶木耳、黄花菜分别泡发后切成丝。其它食材也切成丝，千张换成干子也可以。大家可以加入或换自己喜欢的食材。
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炒木耳，加盐，糖，生抽调味。
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炒萝卜丝，加盐、糖丶鸡精调味。
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炒木耳，加盐、糖丶生抽调味。
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炒黄花菜，加盐、糖、生抽调味。
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炒雪菜笋丝，因买的是小包装即食雪菜，简单炒一下就行了。如果是原始的雪菜，炒的时候也要调味。雪菜也可以换成咸菜的。
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炒千张，加盐、糖、生抽调味。
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最后将所有炒好的食材倒在一起拌匀即可。凉透后入冰箱可存放半个月。每次吃的时候盛出来再拌上花生米和麻油。
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花生米炒熟后脱衣。临吃时再撒上花生米，倒入麻油，好吃极了！
八宝咸菜(适合秋冬季节) 1）主料：萝卜、胡萝卜、苤蓝（撇拉），佛手瓜，鬼子姜，小地雷等共计10斤（比例按个人口味随意）切条，加盐1斤，淹渍18小时。
2）辅料：生姜、大蒜各8两，尖椒1斤，切片。
3）调料：酱油5斤，味精8两，白糖5两，花椒、大料各1-2两。60度以上白酒5两。
4）做法：
一、将主料从盐水中捞出控干。同辅料搅拌均匀，装坛。
二、酱油烧开，加入花椒、大料后关火。加入味精、白糖，凉透。后倒入坛中，加入白酒密封。一星期后即可食用。
到此，以上就是小编对于应县冰箱维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于应县冰箱维修的1点解答对大家有用。
