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最让你难忘的小吃美食都有哪些?有没有想想都流口水的?
这个应该是小时候吃个的味道,小时候每次上街,街上有个小摊卖油炸粑粑,我已经不记得是多少钱一个了,但是那个味道我永远都记得,真的是想想都流口水,就是一种用面粉加适量的盐、水搞成稀稀的,拿个平底的勺子装满、中间放几粒煮熟的红豆,放进烧滚的菜子油锅里炸,炸熟了会浮起来,炸至两面金黄,有炸香的红豆味和菜子油的香味,非常的脆香想想都流口水[钱][钱]
我个人喜欢且有时候会突然想吃的是QQ鸡架,饭店基本是没有的,就是炸鸡架,一种在小吃摊上才有的美食。
不知道你有没有吃过,我家这里的是甜口的,喜欢吃甜味儿的还是不错的。
有时间自己做一些也不错,卫生干净,吃着还放心。
买个鸡架,洗干净剁成大块,洗鸡架时候一定要把里面肺部的东西清洗掉,不然不太卫生,吃了对身体不好。
在网上买腌制料,腌好后下锅炸,要用小火慢慢的炸,不要炸火大了。
最让我难忘的小吃美食是,客家糯米酿豆腐。
主要材料:糯米、香菇、胡萝卜、五花肉、豆腐泡、葱
做法:
1.糯米洗干净,加水泡半天;
2.把五花肉肉切碎,放盐、红薯淀粉、料酒、酱油、油,搅拌均匀,腌一会;
3.把香菇、胡萝卜切碎,葱切成葱花;
4.五花肉粒下锅,炒出油后,放胡萝卜、香菇炒香,把泡糯米放放下去,搅拌均匀,放耗油、酱油、盐等调味,做成糯米馅料;
5.油豆腐开一个小口,用勺子把糯米馅料塞到豆腐泡里边,直至填满;
6.把弄好的糯米豆腐,放到锅里蒸熟,起锅后撒点葱花。
糯米酿豆腐就做好了,非常好吃,非常香。
窝头,是一种家常简单的美食。儿时,在姥姥家,把刚出锅的窝窝头,掰下一块,沾上点油辣子,直接干到肚子圆起来。
可以在家自己做,丰衣足食蒸好后,将它们放入盘子里,中间再放入一道自己喜爱的美食搭配,或者选自己喜欢的蘸料想想都觉得无法自拔。
你好我是刘姐,很高兴回答你的问题,最让我难忘的小吃美食就是烟台老海防营市场的焖子
提起烟台的海防营市场,对于我们70后来讲,堪比现在的万达和大悦城,那时候的烟台,购物除了百货大楼,友谊商店,大钟楼商场,我们去的最多的地方就是海防营市场了,因为那里不仅可以购物,还有好多好多的小吃美食,什么兰州拉面,新疆羊肉串,狗不理包子,但我还是对烟台当地的焖子情有独钟,退回三十多年前5毛钱一盘的焖子,在路边做个小马扎,用铁叉子叉着吃,那种快乐真的是现在年轻人体会不到的
时光荏苒,岁月如梭,一晃三十多年过去了,烟台各方面都发生了日新月异的变化,人们对于吃的追求也是从吃饱到吃好,再到***,在烟台各大中小型饭店基本上都有三鲜焖子这道菜,但是对于我来说,最怀念的还是三十多年前老海防营市场用铁叉子叉着吃的那个焖子
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