大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浦城冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍浦城冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
浦城大米粿做法?
用料
大米粉 1000克
葱 200克
豆腐 380克
咸菜 少许
油 少许
盐 随意
做法步骤
步骤 1
今天最重要的一个原材料,找了好久才找到这个大米粉。各大超市都没有,最后还是京东给力,终于买到这个大米粉
步骤 2
葱洗净
步骤 3
沥干水分
步骤 4
豆腐切小块
步骤 5
馅料备齐加了点自家腌的咸菜
步骤 6
热锅冷油,加入馅料煸一下,放入盐调味,喜欢辣的可以加辣椒粉小米椒都可(咸淡看自己洗好)
步骤 7
冷水烧开加入米粉,搅拌均匀后加入适量热水煮熟。这一步如果把握不好可分次少量加入热水
步骤 8
煮好后锅底的锅巴,拿起来咬一口,大米味道香香的又脆脆的,哄骗萌娃的小武器🤔
步骤 9
可以撒些干粉,搓成长条,搓圆
步骤 10
分成小剂子,搓成一个个小圆形
步骤 11
想要好看形状的上模具
步骤 12
用模具的最好不要放馅(馅料容易露出来),哈哈,一个大囍字清晰可见
步骤 13
压扁滚圆
步骤 14
包入灵魂好吃的馅料
步骤 15
两边捏起来就好
步骤 16
哈哈,做了几个大大大米粿,先上蒸笼啦
步骤 17
大囍字米粿
步骤 18
冷水上锅蒸起来,上热气后再蒸个8分钟左右,只要熟了就好,自己看情况(大米皮厚薄不一样,还有馅料不一样决定了蒸的时间长短,像有肉的这种就要多蒸一会)
步骤 19
掀开锅盖,热气腾腾,准备出锅啦
步骤 20
来一张大图
步骤 21
纹路清晰,大囍字也清清楚楚
步骤 22
趁热啊呜咬一口,软软的大米皮,香香的馅料,这种感觉只有吃了才能深深地体会
步骤 23
吃货怎么能有一种吃法呢,再教你一招,拿出不粘锅,热锅放入压扁压圆的米粿
步骤 24
中🔥慢慢煎,不用加油,最后会鼓起来
步骤 25
看到饼慢慢的鼓起来(最喜欢看它慢慢鼓,好治愈哦)一面发黄翻面煎另一面
步骤 26
这是鼓得超完美的状态
步骤 27
喜欢吃这种干干香香的可以像我一样多煎几个,毕竟无油的,不会发胖
步骤 28
想要吃的上档次点可以炒个小菜,夹在里面吃,口感更加不一样
步骤 29
做的多吃不完待冷却,可包裹保鲜膜放冰箱里慢慢吃,一般可以冷藏三四天,绝对没问题
先把粳米研成细末,不留半点硬粒,取其中少许,然后在锅里煮,像煮糊一样,用筷子不停地搅拌,使其成为一锅稀糊汤,再倒在粿桶里,加粳米粉揉搓,直至均匀调和,韧性与弹性适中,便像擀饺皮一样,擀出薄薄的一张张来。
制馅:无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成小粒,加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟。或大豆炊熟,加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。 我也不太确定你说的和我写的是不是一种,味道可能不太一样
到此,以上就是小编对于浦城冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于浦城冰箱维修的1点解答对大家有用。