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在豫东岀门的闺女过春节为啥兴给爸妈拿枣花?
我是豫东的我没有听说过这规矩。我给你说说我们这里的规矩:我们这里是姥姥给外甥做枣花馍,我们这叫它枣山。外甥去姥姥家拜年走的时候姥姥要给外甥拿自己蒸的枣山,意思是说外甥搬姥姥家枣山日子越过越喧。一般都是小孩子去姥姥家搬枣山,长大了就不搬枣山了。
春节闺女给爸妈拿枣花?什么样的枣花?特制的还是塑料的?我不明白!真是天下无奇不有,多拎点鸡蛋或者是优质纯奶什么的,现在大兴不买东西给礼钱,让二老爱买啥就买啥,说实话这样的习俗还头一次听说。豫东那边代代相承,在他们眼里并不足为奇,关键是这枣花树上摘下后又存在冰箱里面的吗?谢谢邀请。
在像皖交界的郸城、太和、界首,方圆百里,有一个奇特的风俗:春节时送大馍回“枣山”郸城一带农村,春节前夕,办年货,写对联,蒸大馍“枣山”,忙得不亦乐乎。小孩子们更是欢天喜地围着大人
转,尤其是蒸大馍、“枣山”时寸步不离。但是有个规矩:不能乱说不吉利的话。大馍,每个重24斤。其做法:取一小蒸馍做心子,将发好的生面(用上等白面,温水和面,加酵子、经接、扎、搓、揉,面里加些香油,蒸出的馍风吹不裂口),包在心子上,要严实,顶上做一枣花条子,上按大枣一枚,上锅蒸熟。蒸时注意火候,由小到大,最后文火,蒸到闻见馍气香甜时止,出锅后手按压不生,不死,眼看不焦,不笑(裂口)。“枣山”的做法:用蒸大馍的发面,搓成若干条,盘成花,叠垒如山,上小下大,按上枣,稍停,待面发硬时上锅蒸熟即可正月初一、二日,新亲戚拿两个大馍,若干小蒸馍、礼条等去给岳父母拜年。有儿女的姥姥要回“枣山”,大馍留下干亲戚拿大馍两个及小蒸馍若干等去给干爹、干娘拜年。留大馍回“枣山”。郸城俗有称女儿为“大馍”的。如,这是谁家的大馍(指女儿)?“这是俺家的大馍!”送大馍回“枣山”尊老爱幼的传统美德。建国前,大馍先牧天地祖先,后如今是敬奉老人的礼品。这一风俗,已有五、六百年的历史了。那时,这一带人民群众遭受兵荒马乱和黄水泛濫之灾,野荒芜,百里之内无有人烟。明朝洪武年间,自山西、山东***到此落户限荒。天长地久,大家过着丰衣足食的生活,不少人时时想起家乡的泰山和枣林了,大家就以大馍,“枣山”送亲人表达思念之情老爱幼之举。日久成俗,传袭至今。
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