大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奉新冰箱维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍奉新冰箱维修的解答，让我们一起看看吧。
身在山区农村的我怎么才能做出优质特色的醪糟？
我要说的是，做美食这事儿真的没那么难[呲牙]现而今自媒体这么发多，只要想做就一定能够找到适合自己的方法。真的
这是我前不久第一次做醪糟时的Vlog，希望能帮到你[微笑]
醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们的喜爱。
在我们当地，冬天常会喝碗醪糟冲蛋暖暖身子，而夏天将做好了的醪糟兑点水，放冰箱里冷藏后作解暑的饮品。
超市里卖的醪糟没法喝，像普通的糖水，用大量的水，加些糖调调味，再加几粒鲜红的枸杞，看上去很美，吃起来没有醪糟的味道。
所以我们一般都在家里制做，花上几块钱买斤糯米，再用点甜酒曲，就可以做出一盆，可以吃上一段时间。
但是，我们自己家做的，还是比不上农村做出来的好吃。我想，这估计还是“米”的问题。
记得以前读书时，有位同学是奉新的，谈及奉新大米（奉新大米是江西省宜春市奉新县的特产，全国农产品地理标志），他挺自豪说：我告诉你，奉新真正的好米都是留给我们自己吃的，我们不吃的才卖到你们南昌来。
虽说是同学的玩笑话，但在农村，确实大多有一个特性，好东西都是要先留给自己，卖出去的则为一般的东西。
我不知道大家有没有吃过农村里自家种的并且留给自家吃的大米，那跟外面一般市面上卖的大米就是不一样，农村里的大米要香很多，也好吃很多。
有的人回趟老家，走的时候连米也要带上两蛇皮袋，不是抠门，也不是为自个儿省钱，完全是家里的米好吃。
所以，在农村，只要不是涉及到商业化操作的产品，自家制作给自家吃的东西都是非常好的。曾吃过乡下朋友自己家用米磨出来的年糕条，非常好吃，但是你若是在乡下街头买一个不相识的人卖的年糕，味道却是相差甚远。
题主身处山区农村，这“米”的优势还是很大的。只要用好米，我想也不愁做不出优质的醪糟。若是题主那有天然的山泉水，那***就更好了，好米好水，谁能比过？
好吃的醪糟很多人都会做，这不是什么特别有技术含量的事，可是做出有优质特色的醪糟，却不是一般人能做到的，缺***啊！
平常我们除了用糯米做醪糟外，有时还会用黑米与糯米一起做醪糟。山区里的农村，空气与土壤的质量都比临近城市的农村要好，土产品也一定挺多的，题主可以多了解一下当地土产品的情况，然后利用当地的优势做出有地方特色的多品种优质醪糟。我想这对于题主来说，应该不是一件难事。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
首先备足原料：
安琪酒曲1/4包
糯米200***➡蒸米用
240g冷开水➡拌曲用50g
各类容器:锅碗瓢盆、玻璃瓶、不锈钢饭盒、可蒸塑料、各类容器…带盖最好…没盖也行，统！统！适！用！🐥酸奶米酒机可直接用机配容器。
蒸糯米时，米：水=1：1.2
另取少量冷开水融化酒曲。
冷开水量是干糯米量的1/4。
所用容器需洁净无油，根据容器大小装入容器1/3量的糯米，最多不能超过容器的2/5，不然发酵的时候糯米酒会溢出来。如用燕麦粒做燕麦酒酿甜胚子，依容器大小装入容器3/5量的干燕麦粒，燕麦粒煮后体积增大小，所需预留长大空间少)。
淘洗糯米后，加入糯米重量1.2倍的水。💦
以200g干糯米为例，加水共重440g（即200g糯米240***）。
若厨房没秤，水量大致判断方法：糯米浸泡到充分吸水（夏季4小时，冬季隔夜），一捏即碎后，水没过糯米3-4mm高度。
连同容器一同蒸熟糯米，200g糯米大约蒸35分钟再闷5分钟。💨
①糯米充分浸泡后熟得快，如同蒸白米饭
②未经浸泡的糯米需延长蒸煮时间——半小时到一小时不等。
蒸锅放不下玻璃瓶？可以用碗！没蒸锅可以用高压锅、电饭锅、汤锅隔水蒸；
如有闲置的煮锅或电饭煲，可直接像煮饭一样煮熟糯米，水量还是1.2倍，之后锅直接当发酵容器用。
放凉到微温不烫手。⛄
放凉时，瓶口盖上保鲜膜，尽可能的隔绝空气中的杂菌。
准备干净杯子放凉50g开水到不烫手(50***对应的200g干糯米→1/4)。
往放凉的米饭上撒上酒曲，再缓缓倒入冷开水溶解酒曲，让水带着酒曲散布到容器的大江南北，轻轻摇晃瓶身，让菌种液分散得更均匀。🌊
表面有少许没分散均匀的酒曲不用担心，水刚倒进去会高出糯米不少，肉眼看不见的酒曲菌种会扩散开来，静置一段时间后水又会被糯米吸收了。📢
再次用保鲜膜封好瓶口（有盖子再盖上盖子，没盖或盖不严的容器一定要用保鲜膜密！封！严！实！）放家中暖和的地方，避免暴晒，也无需刻意避光。
一切工作都结束了，只需静待几日，就坐享其成了。
酒（醪糟）成熟的标志：原本湿哒哒米粒中的米酒液渗出，玻璃瓶中米的高度明显下降。如果米酒罐一直静置未移动过，此时米团团将会是处于浮起来的状态，打开能闻到酒香。👏
尤其推荐带盖容器制作：大玻璃罐头、乐扣玻璃饭盒、梅森杯、德国weck发酵瓶都可以，或自己收集玻璃瓶。
如果做好的米酒有白毛不用担心，是米曲菌落，可食，介意可以撇去，下次制作有经验后少撒些酒曲就能避免。
米酒在世界的存在形式：
越南煮熟的大米会被捏成一团一团和香蕉叶一起包裹着被发酵。韩国煮熟的大米会被先烤成锅巴。再和Powdered enzyme amylase（粉状淀粉酶）混合，加入干酵母。每天需要打开搅拌。日本有以米酒衍生物米曲发酵的味啉。部分内容和图片来自于网络，非常感谢。
到此，以上就是小编对于奉新冰箱维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于奉新冰箱维修的1点解答对大家有用。
