大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广元冰箱维修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广元冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
广元米豆腐能放多久?
1、米豆腐常温下可以放半天至一天。
2、豆腐保存的时间跟存放的方式有关,放在常温,可以存放半天至一天的时间,放在冰箱冷藏保存,可以最多存放两天。豆腐是用黄豆等食材做成的豆制品,放置过久,很容易变酸。豆腐的吃法以及烹饪方式多样,可以制作红烧豆腐、麻辣豆腐、麻婆豆腐、豆腐蔬菜汤等美食。
四川泡菜如何在家制作?什么材料,多久可以吃?
很高兴我来回答四川泡菜如何制作
因为我就是川妹子,从小就喜欢吃泡菜,家里也是常年不断泡菜,小时候看妈妈做泡菜,长大了自己做。
如果是新买的坛子就先洗干净,用冷水侵泡两天在泡菜,这样泡的菜更好吃。
首先把要泡的菜洗干净,洗一些老生姜,小米辣椒,准备一些花椒,大蒜干的或者新鲜的都可以。葱头也可以。还有一些冰糖,盐是必备食品。
如果附近邻居有泡菜好吃的可以去要一些她家的泡菜坛子里的水,有老盐水,再加一些自己烧的开水晾冷的,这样泡菜更容易好。
如没有就自己弄,先取一些水烧开,倒出凉冷,一定不要沾任何油。等水凉了就倒进坛子里,水多少根据你泡菜的量,开始不要太多水,基本能淹到菜就可以,泡菜时,菜还会自己产生水,坛子里水会越来越多,太多了舀一些出来做泡鸡脚也不错。往里面加盐,生姜,大蒜,辣椒,花椒,加冰糖,有麻糖更好,泡菜会更脆。开始盐要多加一些,盐加少了菜泡出来很酸。其它的多少倒没那么重要了。然后洗干净加需要泡的菜,如果发现菜多水少不要加水了,你把菜放完了在上面多洒一些盐,明天再去把菜翻一番,菜基本也淹水了。有些人泡菜每次都要把菜洗好晾干水份在放坛子里,我是每次洗好了就直接放坛子里,我这么多年泡菜总结,其实晾不晾干水分都什么关系,你把菜泡好了第二天可以尝尝盐水味道差不差盐,盐水一定要稍微咸一些,不够就在加一些盐。
开始可以泡一下红皮萝卜,胭脂萝卜等这些带红色的,泡菜水就有天然的红色,泡出来的菜更漂亮,我平时赶上有这些带颜色的菜也是不是泡一些。
每次加菜进坛子去必须加盐,不能说只泡一点菜就不加盐,菜加得少就少加盐。这样泡菜水一旦酸了就要很久才能改变泡菜的味道。
至于多久能吃要看你有没有老盐水,还有你泡了多少菜,泡的菜品种不同时间也不同,可以做泡菜的菜很多,不知道哪些能泡可以做泡菜吗?白萝卜,胡萝卜,青菜,儿子菜,豇豆,子姜也很好,莲白泡一晚上就能吃,不同的菜泡的时间不一样。还有好多我就不一一列举了。新盐水有些要一周左右,或许更久时间。
还有些人泡菜时加山奈八角等很多香料,我泡菜就不喜欢加这些东西,这是自己喜好吧。加不加都行!
希望能帮助到你。
这是我家的泡菜,谢谢你看到这里,喜欢我就请关注我吧!
你好,很高兴回答你的这个问题,四川泡菜如何在家制作?什么材料?多久可以吃?我在这里给大家讲一下制作方法,我们在家就可以制作美味的四川泡菜了。首先我们要准备好所需要的材料。
材料:白萝卜、胡萝卜、嫩姜、豇豆角、红辣椒
辅料:白酒、盐、花椒、八角(这些辅料适量)
制作方法:
将白萝卜和胡萝卜洗净切成条或者块,豇豆角洗净折成长段晾干表面的水分。
锅中加入适量冷水,花椒20-30粒、八角2粒。
煮开后,晾凉。
泡菜坛子内用开水烫一下,晾干(绝对不能有生水),晾干的蔬菜加入坛中。
食盐一袋备用,盐比平时做菜时稍微多放一点,有咸味即止。
高度数的白酒一瓶备用。
加入白酒50克。蔬菜放入坛中,必须完全淹没在水里,然后用凉开水密封瓶口,置阴凉通风处,保持水槽内一直有足够的水。
2-3天后可注意仔细观察,是否有细小的汽泡形成,如果有汽泡,,说明发酵正常,待蔬菜变色后,再放几天即可食用。注:如果坛中的蔬菜吃掉了,可以继续添加食材。希望我的回答能帮到你。
在家怎样做四川泡菜呢,而且做出来和外面一样的好吃。泡菜吧,家家户户基本上都有。但是现在的年轻人有多少会做呢,基本上都是家里的老人做好了,然后让自己的小孩拿过去吃的。而导致了现在的这个泡菜的手艺基本上都快失传啦。然后我们今天要做的是在家自己怎样才能做出美味可口的泡菜呢?下面就来看一下我们今天要做泡菜的原料有哪些吧。
首先,我们泡菜的糖纸是必不可少的。我们的泡菜坛子一定要选好,不然没选好的话,泡出来的菜会不好吃,下面就来看一下我们的原料有哪些?盐巴一包。红萝卜1斤。白萝卜两个。豇豆1斤。芹菜一个。青尖椒二两。红尖椒二两。胡萝卜两根。莲白适量,大蒜两个等等:接下来就是我们,泡菜坛子里面的香料了,干辣椒20克。花椒一把。最好是湿花椒。
八角五个。茴香适量,麻糖二两。白酒二两《为什么这调料里面有麻糖?来这是为了以后让我们的泡菜吃起来更香更脆,所以说必须放麻糖,是套菜坛子币不少的调料之一》以上就是我们今天要做泡菜坛子的调料了。下面我们就来把泡菜坛子洗干净,然后。我们把锅洗干净,或者我们用纯净水来做泡菜坛子的水。如果我们选择用纯净水来做的话,就需要大概十瓶的量。
直接倒入泡菜坛子里面,然后放入我们的盐巴一包,然后分别把我们的调料洗干净了晾一下水十分钟左右就可以了。然后我们的香料干那椒,花椒,八角,麻糖,茴香这几样东西直接放在坛子里面。还有我们的白酒二两也直接倒进去。然后把泡菜坛子的盖子盖上,我们就去把那些泡在泡在坛子里面的菜洗干净。洗干净后控水一个小时左右,直接放在泡菜坛子里。
《你要注意了,泡菜坛子那个泡菜,莲白只能泡个一晚上就要捞出来吃啊。要不然那个连白泡久了就没有那么好吃了。》然后我们把所有的东西都放在泡菜坛子里面,盖上盖子,然后旁边参点水。然后再把坛子放到阴冷之处,待个几天,我们的泡菜就可以吃了。《如果你们做的少的话也可以放在冰箱里面。如果有灯笼椒的话还可以买点灯笼椒,泡菜坛子里面。》
以上就是我们今天为大家带来的四川泡菜了。
工具/原料
白醋 (1瓶)
冰糖 (1袋)
野山椒 (1小瓶)
泡菜用的蔬菜 (若干)
方法/步骤
1分步阅读
准备一个泡菜坛子,最好是玻璃的,带有坛缘的那种,能够更好地密封,清洗干净,晾干备用。
2烧一壶开水,倒出等温度降至常温,然后将水倒入准备的坛子,再倒入白醋。
3将买来的冰糖、盐、花椒生姜内放入坛内,根据自己的口味决定加量,喜欢有点辣味的,还可以加入一些野山椒。
4萝卜虹豆甘蓝这些都是比较适合做泡菜的,将准备的蔬菜洗净,切成自己比较喜欢的大小和形状,放入菜篮内滴净水分之后再放入坛内,菜不要超过坛内液体的高度。第一次建议先少泡一些,尝尝味道是否合适。然后根据需要再加入白醋、盐或者冰糖,调好口味之后再大量的泡。
5盖好坛盖,在坛缘倒上水,保证密封,可以有效避免泡菜坏掉,夹泡菜用的筷子最好是专门的一双,避免带入油等破坏泡菜水。
6将坛子放置阴凉通风处,一般1到2天之后泡菜味就很浓了,这时候就可以取出尝尝味道了。
到此,以上就是小编对于广元冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于广元冰箱维修的2点解答对大家有用。