大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰箱维修临海的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冰箱维修临海的解答,让我们一起看看吧。
临海洋糕的正宗做法?
1.将羊肉、猪皮洗净,入沸水锅出水后,捞出再洗净,放锅内加酱油、糖、胡萝卜、料酒、葱、姜和水1千克,上旺火烧沸,撇去浮沫。移小火至酥烂提出羊肉,稍冷去骨,取羊肉皮铺盘底,将羊肉撕碎放入盘内捺平备用。
2.将锅内汤汁去葱、姜和胡萝卜、取出猪肉皮斩茸再入锅内,上旺火烧沸后,撇去浮油,浇上盘内羊肉上面,冷后放入冰箱冷冻后即成羊糕。
3.将冷冻的羊糕取出,改刀切成长3至4厘米,厚6至7厘米的片,装盘,上桌时另带青蒜丝小碟和辣酱小碟即成。
材料
韩式辣椒酱 两大匙,韩式年糕 一份,高丽菜 1/4颗,红萝卜 半条,洋葱 一颗,虾子 6-8尾,糖 适量
做法
1、洋葱和红萝卜切细条 高丽菜切小块;
2、辣椒酱两大匙和糖一小匙加入水一杯和年糕块 煮滚后边煮边炒到年糕软;
3、此时水份已经变少很多(如果在年糕变软之前水就没了 要再多加水喔!) 加入切好的蔬菜们和虾子继续煮到蔬菜和虾子都熟了就可以;
4、起锅后洒上芝麻 (如果想变胖的话 可以在放上一片起司片XD)。
临海扁食下水为什么会裂?
扁食受冻时,面皮的水分会析出变硬,容易出现裂缝。
冰箱在冻食物时,会吸收食物中的水分,当扁食的水分被吸干时,就会裂口。
解决方法:冻扁食时,先把扁食冻上一小段时间,然后用手摸一下,扁食皮是不是硬了,如果还比较软,就再冻一会儿,如果扁食皮已经冻硬了就可以取出,把扁食一个一个掰下来,放在保鲜袋里,把空气挤出,可以再放一个塑料袋里密封。这样扁食里的水分,就不会被冰箱吸干了。
临海白水洋米浆糕的做法?
原料
糯米粉300克,红豆150克。
调料
白糖50克。
做法
第一步:把150克的红豆清洗干净放碗里,然后倒入清水没过红豆再提前浸泡一个晚上;第二天把浸泡好的红豆倒入电压力锅里。
第二步:倒入刚好没过红豆的清水,盖上盖子按煮饭键即可。
第三步:把煮熟的红豆盛出放碗里,倒入50克的白糖搅拌均匀备用,喜欢吃甜一点的多放点白糖。
第四步:碗中倒入300克的糯米粉,少量多次地加入清水,一边倒入一边搅拌。
第五步:把糯米粉搅拌成面絮状即可。
第六步:然后倒入三分之二的红豆,剩下的红豆等下用。
第七步:然后用手把它揉成软硬适中的光滑糯米团,糯米团不能太软了否则蒸出来不成型。
第八步:准备一个盘子,盘子里铺上一张油纸,上面倒入两勺红豆。
第九步:然后把糯米团放入盘子里,用手把它压实压平整。
第十步:在糯米团的上面再撒一些红豆,用勺子稍微压一下,放入蒸锅里,加盖大火煮开再转中火蒸40分钟。
第十一步:红豆糯米糕蒸熟了,把它取出来放凉或者放冰箱冷藏几个小时。
第十二步:把放凉后的红豆糯米糕倒扣在案板上,撕掉油纸再切小块,然后插上牙签即可享受美食了。
干米(含水量15%)200克加水浸泡12小时,用手一搓就能变粉状,吸收率30%左右的水,连水大概260克。拌入40克酒酿和25克牛奶,放入破壁机打发。
步骤 2.加30克白糖,40克玉米淀粉,往一个方向搅拌,300毫升浆液。
步骤 3.加入2克酵母,洒在这稀薄的浆液里,用刮刀提起,浆液滴下成线,面糊能堆积起来,马上又会摊平。
步骤 4.原来1倍大的浆液。
步骤 5.放入蒸箱一发35度50分钟发至2倍,发至碗边缘,搅拌一次。第二次40分钟,搅拌放气后再加2克泡打粉,搅拌。第三次发2倍大后直接小心倒入抹油的9寸披萨盘中,薄薄的一层,再洒点黑芝麻,小心放入蒸箱。
步骤 6.放入蒸箱,蒸15分钟或水烧开后放入蒸锅,中火15分钟,再闷3分钟。
步骤 7.用刮刀脱模。
到此,以上就是小编对于冰箱维修临海的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰箱维修临海的3点解答对大家有用。