大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于灵宝冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍灵宝冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
灵宝糖蒜腌制法?
1、准备大蒜
用来腌制糖蒜的大蒜不要剥开,最好是整个的、完整的,先将大蒜的外皮剥掉,不要全部剥了,留下一层薄薄的皮,用清水将其清洗干净。先烧一壶开水,待开水自然冷却之后,加入五十克左右的食用盐,调成淡盐水,将准备大蒜头放进去浸泡。
2、浸泡大蒜
一般情况下,大蒜要到盐水里面浸泡三天,每天要更换一次淡盐水。用盐水来浸泡大蒜,可以消毒杀菌,将大蒜上面的细菌都杀掉,还能够将大蒜的味道完全浸泡出来。当然,浸泡时间的长短,可以根据当时的温度高低来稍作调整。
糖蒜
3、腌制糖蒜
大苏娜浸泡好之后,将其捞出来,放到筛子里面自然沥干水分。将大蒜装进准备的干净坛子里面,将白酒、白糖、蜂蜜和白醋等材料加进去,再加入准备的凉白开,记得要让凉白开完全将大蒜浸没,且要多出三厘米。将筷子伸进去搅拌均匀,再盖上坛子盖密封起来。
4、开坛
将坛子密封好之后,放到阴凉的地方保存一个月左右就可以食用了。做好的糖蒜是半透明的状态,不过,主色调依然是白色的,咬一口,可以尝到酸甜的味道,倍感嫩爽。糖蒜是传统的小吃,大家自己动手也是可以腌制的。
食材明细
新鲜大蒜、精盐、红糖、醋、水。

1、准备好新鲜的大蒜。

2、将鲜蒜去须茎,剥去外皮,放在清水中泡3天(每天换2到3次水,以去掉蒜的异味)。

3、泡好的蒜捞出,沥干水份。

4、把蒜放入容器中,一层蒜洒一层盐,每天翻动一次。

5、腌到第四天的时候把蒜捞出,沥水,晒干。

6、锅中放3500克水,加入红糖,醋,煮开。

7、端离火口,放凉。

8、将晒好的蒜放入坛子中,倒入放凉的糖醋水,腌大约一个月左右即可食用了。
原料:新蒜3斤
配料:陈醋500g,红糖250g,冰糖100g,食盐、高度白酒、干桂花适量
制作步骤:
1、先把新蒜的头部去掉,再把外面的蒜衣剥掉(可以留一层也可以不留),再把蒜根的须用刀切掉。
2、新处理的新蒜用清水洗干净后,在一个大盆中倒入2小勺食盐,加入适量清水溶解后。把新蒜倒进去,再加入没过新蒜的清水,放置一旁,等待12小时。这步的目的是将新蒜中的辛辣味用淡水泡出一些,让糖蒜吃起来不那么辣。
3、把泡完盐水的蒜底部朝上放在筛子上,控干水分备用。控水的过程不要着急,可能需要二个小时或者以上。
4、在等待的过程中我们来准备料汁:火上坐锅,锅内放入陈醋500g、红糖250g、冰糖100g、清水150g、少量干桂花,然后开火将其煮沸,煮沸2分钟后关火,等料汁晾凉。
5、把控干水分的新蒜码入无水无油的罐中,然后把料汁倒进瓶中,最后再倒入2小勺的高度白酒,然后把瓶盖盖好,放入阴凉处或者冰箱冷藏,一个月以后就可以吃
1.
新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。
2.
把蒜放到盆里,用水泡一夜,这样是去除蒜的辣味。
3.
泡好的大蒜捞出来,控干水分。
4.
酱油、醋、花椒、大料备好。
5.
把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。
6.
将料汁倒入容器里。
7.
将蒜整个泡在醋汁里。一定要封存,盖紧,放在阴暗的地方。等待10天左右就可以吃了。
到此,以上就是小编对于灵宝冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于灵宝冰箱维修的1点解答对大家有用。