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桂林米粉卤水放冰箱冷藏可以保存多久?
桂林米粉卤水放冰箱冷藏可以保存4一5天左右,太久会影响味道另会产生细菌感染。留下时要煮沸才不易变质。桂林米粉卤水的配料很多种经过泡制味道不错,但久留的卤水会产生质的变化互相影响变质变味不易久留最好现制现用。不要久留给身体健康造一成危害。
桂林咸松糕做法?
用料:
糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖40~50克,清水160克,干桂花适量,蜂蜜适量。
正宗桂林松糕的做法步骤:
步骤 1
糯米粉、粘米粉、细砂糖混在一起,打蛋器搅拌均匀
步骤 2
加入清水,注意少量多次!这时你会发现粉很干会结块,没关系,用手将结块的面粉搓散开来。
步骤 3
把混好的面粉装到摆好慕斯圈(6寸)模具里
步骤 4
筛满模具后,不要按压,不要按压,用刮板把表面刮平
步骤 5
大锅烧水,放入装满面粉的模具,水开后蒸30分钟!
步骤 6
30分钟开锅取出面粉模具,趁着热气腾腾撒上干桂花,水汽会把桂花的香味逼出来!
步骤 7
取下慕斯圈,清甜绵密的桂花松糕搞定啦
步骤 8
挤上蜂蜜
步骤 9
来个特写!吃不完的放冷藏或者冷冻,下次吃回锅蒸6~10分钟就又变软啦!
制作桂林咸松糕所需要的食材以及配料:
粘米粉100克、糯米粉150克、盐20克、水85毫升,
具体做法步骤如下:
1、将食盐用温水化开并晾凉后过滤备用;
2、将盐水倒入有粘米粉与糯米粉混合的碗中并不断搅拌;
3、搅拌均匀后在过滤筛中筛成细粉粒;
4、取一方形烤皿并垫上锡纸后将细粉粒倒入其中,放在开水蒸锅中蒸十五分钟左右即可食用;
桂林咸松糕的做法如下
把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。
2
揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。
3
上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣,开锅蒸。
4
等到底下的粉有点儿蒸熟的样子,然后再铺上一层粉,继续蒸。
5
可以盖上一块纱布,大火蒸上约五六分钟。
6
在最上面一层再均匀地撒一些糖桂花。蒸熟后倒扣在砧板上,脱模。等糕冷却之后,再切成小块,放冰箱保存。想吃的时候再热一下。
春节放***准备从邯郸出发,到桂林8日自驾游,沿途有什么好地方推荐?
我是山东聊城的,去年正好桂林,本来打算桂林北海,后来发现涠洲岛的船票要等一周,就没去,桂林逛完直接转道凤凰,变成了桂林凤凰。开车一天到的话有点累,我是当天十一点出门,晚上八点路过江门,在江门碧桂园酒店休息了一晚,第二天直接到桂林,在桂林住了一天,美团定了第二天杨村到九马往返的小船,美团确认好时间,第二天开车到杨村做船,又开车到阳朔找宾馆。阳朔一定找一个离西街不远,停车方便的宾馆。在阳朔基本不用开车,就租酒店的电动车就可以,每天去周边溜达,晚上西街打卡,想待几天待几天,我们待了三天,查涠洲岛的船票订不上,直接就去了凤凰,凤凰玩了两天,直接一早回家,晚上十二点到家了。
有几个提示:1、江门可以休息一下,去的时候一天开车太累。2、最好是年前去,房价差很多,桂林我们入住当天漓江瀑布大酒店观景房不到六百,第二天就涨到一千多了,阳朔酒店很多,不用着急,随便选,3、如果时间充足,回来行程可以去张家界或者宜昌三峡,4、桂林漓江做船,杨村可以不去,直接开车到阳朔,在阳朔开车去兴坪做船就可以了,也可以参加旅行社兴平一日游。我们两个都做了。5、春节枯水期,遇龙河漂流做不了,不过两岸风景超美,骑个电动车可以直接工农桥到遇龙桥,保证景色超美。6、十里画廊不允许开车进入,骑车去遇龙河路过,路两边的草莓味道超赞,可以***摘。7、在阳朔去哪玩和酒店老板讲,他们会给你合适的门票和路线图。8、吃的话满大街都是啤酒鱼,我都是看美团,哪家人气高去哪家,美团能用就用,不能用就单点。祝玩得愉快,开车别着急,平安快乐!
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