大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉安燃气灶上门维修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吉安燃气灶上门维修的解答,让我们一起看看吧。
吉安一小区疑发生天然气爆炸,男子全身被烧伤,女子从6楼被炸飞到楼下,事故原因正查, 你怎么看?
据传是这家男主人中午用天然气灶煮稀饭,稀饭的汤汁溢出来后把火浇灭了,天然气在房间里四处弥漫,大热天,家里开空调,房间紧闭,男主人点燃一根烟,遇到明火瞬间爆炸,把这家女主人直接从6楼的房间炸到楼下,当场死亡,男主人身体80%以上烧伤,可以是家毁人亡。这里建议大家使用天然气或者液化气一定要开窗保持空气流通,煲汤或者烹饪食物一定要有人值守,有条件更换自动熄火的灶具,如发现有泄露关闭阀门总闸,及时拨打抢修热线,希望这种悲剧不再发生。
想吃水煮肉片了,有没有会做的朋友,分享一下?
水煮肉片,喜欢以前的传统做法,麻辣鲜香,下面分享一下我的做法。水煮麻辣口菜基本大同小异 。底菜豆芽时令青菜都可。
原材料:牛肉 黄豆芽 小*** 干辣椒段 花椒仔 豆瓣酱 葱 姜 蒜 欠粉 鸡蛋。
流 程:1:牛肉用切成薄片,加入蛋清、盐、顺时针搅拌、再加入芡粉、加入少许色拉油腌制备用。
2:黄豆芽小***配色焯水8成熟捞出放盘底。
3: 锅烧油放入一半辣椒段,花椒变色捞出剁碎大颗粒,备用。从新烧油放另一半辣椒 花椒 豆瓣酱下葱姜蒜炒出红油亮色。
4:锅里加水,水开后下腌好的肉片,不能大火煮会脱欠,火候这道菜关键,成熟时捞出,放在豆芽的上面。大颗粒麻辣料铺给,蒜末撒上。
5:锅内倒入色拉油,烧至6成热,分3次倒入,辣椒焦黄,最后葱末。
牛肉片嫩滑,麻辣鲜香!
想吃水煮肉片了,有没有会做的朋友,分享一下?
水煮肉片是一道经典川菜美食,如果“麻辣”是川菜的代表味型,那么水煮肉片绝对当的麻辣味中的头衔。水煮肉片具有的特点是:麻、辣、鲜、烫,吃着非常爽口过瘾。吃在嘴里有点儿太辣了,可以从又红又亮的汤汁中捞上一颗绿油油的青菜放入口中,尝到了青菜的清香。青菜也可以用您喜爱的菜来代替,如:黄豆芽、豆皮等。此刻您已等不及了,那么我们一起来看看它的家常做法吧。
水煮肉片
食材:猪里脊肉350克、油菜260克、鸡蛋清1个、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、盐、味精、葱段、姜片、豆瓣酱1勺、大红袍1小块、花椒、干辣椒、辣椒粉、蒜末、玉米淀粉
步骤一:首先把里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加盐、蛋清、胡椒粉、料酒和少许淀粉,并用手搅拌均匀,腌至十分钟左右。
步骤二:油菜用清水清洗干净。
步骤三:锅中烧油,放入葱段、姜片、蒜末、花椒、大红袍、豆瓣酱爆香。
步骤四:然后倒入适量的开水,放入洗净的油菜,水开煮上一两分钟捞入碗中。
步骤五:把腌至好的肉片倒入锅中,并用勺子轻轻推动,滑散肉片,用中小火煮1-2分钟,放适量的盐、白糖和味精调味,舀入油菜上面并倒入适量的汤汁,在什么撒上些辣椒粉。
步骤六:锅中烧油,放入干辣椒用小火熬制金黄,把滚烫的辣椒油浇在辣椒面上,撒上葱花即可。
温馨提示:
1.肉片在煮的过程中,需要1-2分钟即可,煮的时间长肉容易变柴。
我是小丫,希望我的回答对您有帮助!
“水煮肉片”是典型的川菜,水煮系列菜现在确很普遍,也比较流行,我是湖南人,但是对水煮肉片也是情有独钟,特别喜爱,下面分享一下我的做法,希望可以帮到大家。
1.做水煮肉片最好选用里脊肉,肉质比较细腻,家庭版的话用前腿瘦肉就行,准备瘦肉250克,切长方形薄片,加盐5克,料酒10克,一个鸡蛋清,生粉10克,嫩肉粉3克(家庭版可以不放)搅拌匀最后加食用油20克,备用。
2.准备黄豆芽或者大***200克(这里打底的蔬菜选择比较随意根据个人喜爱),起锅烧水,把黄豆芽焯水后放在汤碗里备用。
3.把腌制好的瘦肉,用低油温滑熟备用。
4.锅里放食用油50克,下姜蒜,小米椒,野山椒,火锅底料40克,豆瓣酱少许,蚝油少许,生抽,炒香,加啤酒少量,倒入高汤,煮开后下入肉片,焖一下盛出,放在有豆芽打底的碗里。
5.在盛出碗的肉片上撒上姜蒜泥,辣椒粉,花椒油,葱花,淋上热油即可,一道香喷喷的水煮肉片就呈现在你的面前。
这个做法其实还适合水煮牛肉,和水煮鱼片,喜欢我的分享的朋友给我点赞关注。
水煮肉片色泽鲜艳,味道香辣可口,属于川菜中金典菜式。下面我来分享水煮肉片的做法。
材料准备
用到的食材有猪里脊肉,蒜子,生姜,辣椒粉,花椒粒,豆瓣酱,耗油,酱油葱,和自己喜欢的蔬菜如豆芽菜。
制作过程
1水煮肉片一定要选择猪里脊肉做肉片,片出来的肉片才好吃。将里脊肉用刀在案板上改成肉片放入碗中备用。碗中加入少许料酒,胡椒粉去腥,加入少许酱油上色,加入少许耗油提鲜,加入少许生粉和一个鸡***清上浆,加入适量食盐上底味。将肉片用手搅拌均匀备用。水煮肉片要想滑嫩,肉片上浆很关键。
2
选择自己喜欢吃的蔬菜洗净,我一般选择豆芽菜。起锅烧水,水开后将豆芽放入水中焯水,加入少许食盐入底味,加入少许食用油保持蔬菜的颜色,避免焯水时蔬菜颜色变色。焯水1分钟捞出放入碗中,作为水煮肉片的底菜。
3
将大蒜子拍碎切成蒜末,生姜切碎成姜末,葱切成葱末。起锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒出红油,加入切好的蒜末,姜末爆香,加入适量的水,水开后,调入食盐,少许味精,少许酱油上色,加入调好味的肉片,水煮肉片要想肉片不老不柴,的状关键是在滑肉片时一定要保持水似开非开的状态,这样肉片才能细嫩。肉片滑熟后捞出放入打好底的碗中,汤汁也一起倒出。
4
在肉片上放入辣椒粉,花椒,白芝麻,加入葱末和香油。起锅烧油,油温6成时,倒上热油,听到呲的一声,香气扑鼻的水煮肉片就做好了,准备好白米饭来吃吧。
总结
水煮肉片做好的关键是肉片的选取和肉片的上浆,滑肉片时不要让水沸腾,只要注意好这几个要点,相信你做出来的水煮肉片也一定非常美味。
到此,以上就是小编对于吉安燃气灶上门维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉安燃气灶上门维修的2点解答对大家有用。